Commercially packed mature-green Fl

Commercially packed mature-green Florida Sanibel, Florida47, and SunPride tomato cultivars that had not been treated with ethylene were immersed in water at 24 deg C (ambient control) or 44 to 54 deg C for various times. Tomatoes were evaluated for ripeness stage, decay, heat injury and chilling injury symptoms, and surface colour following 2 weeks of storage at 2 or 12 deg C and subsequently for up to 10 days of ripening at 20 deg C. Treatment for 60 to 90 minutes at 44, 46, or 48 deg C, or 2.5 to 30 minutes at 54 deg C caused heat injury symptoms (ripening inhibition, stem end creasing, tissue collapse and increased decay). Exposure to 50 deg C for 2.5 minutes did not cause any detectable heat injury; the 5 or 10 minutes at 50 deg C or 2.5 minutes at 52 deg C treatments were associated with only slight incidence and severity of heat injury. All four treatments prevented chilling injury symptom development and reduced decay incidence. Exposure to 50 deg C water for 2.5, 5, or 10 minutes stimula

ted ripening-related colour development after 12 deg C storage, but, after 2 deg C storage, colour development of hot water-treated tomatoes was delayed, although normal. Heat treatments tended to magnify maturity variability within a lot of tomatoes, with less mature fruit apparently more sensitive to ripening inhibition and heat injury

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พยายามรวบรวมผู้ใหญ่-กรี Sanibel ฟลอริด้า Florida47 และ SunPride มะเขือเทศพันธุ์ที่ไม่ได้รับการรักษา ด้วยเอทิลีนถูกแช่อยู่ในน้ำที่ 24 องศาเซลเซียส (สภาวะควบคุม) หรือ 44-54 องศาเซลเซียสในเวลาต่าง ๆ มะเขือเทศถูกประเมินสำหรับ ripeness stage ผุ บาดเจ็บร้อน และรำคาญอาการบาดเจ็บ และพื้นผิวสีต่อ 2 สัปดาห์ของการจัดเก็บ ที่ 2 หรือ 12 องศาเซลเซียส และในเวลาต่อมา สำหรับ 10 วันของ ripening ที่ 20 องศาเซลเซียส C. รักษา 60 90 นาทีที่ 44, 46 หรือ 48 องศาเซลเซียส หรือ 2.5 ถึง 30 นาทีที่ 54 องศาเซลเซียส C ที่ทำให้เกิดความร้อนบาดเจ็บอาการ (ripening ยับยั้ง เกิดสิ้น creasing เนื้อเยื่อยุบ และผุเพิ่ม) สัมผัสกับ 50 องศาเซลเซียส 2.5 นาทีได้ไม่บาดเจ็บใด ๆ ตรวจความร้อน 5 หรือ 10 นาทีที่ 50 องศาเซลเซียสหรือ 2.5 นาทีที่ 52 องศาเซลเซียสรักษาได้เกี่ยวข้องเพียงเล็กน้อยอุบัติการณ์และความรุนแรงของการบาดเจ็บความร้อน รักษาทั้งหมดสี่ป้องกันหนาวพัฒนาอาการบาดเจ็บ และลดอุบัติการณ์การผุ สัมผัสกับ 50 องศาเซลเซียสน้ำ 2.5, 5 หรือ stimula 10 นาทีเท็ด ripening เกี่ยวกับสีพัฒนาหลัง จาก 12 องศาเซลเซียสเก็บ แต่ 2 องศาเซลเซียส เก็บ พัฒนาสีของมะเขือเทศน้ำร้อนถือว่าล่าช้า ปกติแม้ว่า รักษาความร้อนมีแนวโน้มที่จะ ขยายครบกำหนดสำหรับความผันผวนภายในมะเขือเทศ กับผู้ใหญ่น้อยผลไม้ที่เห็นได้ชัดว่าอ่อนไหว ripening บาดเจ็บยับยั้งความร้อนมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บรรจุในเชิงพาณิชย์ผู้ใหญ่เขียวฟลอริด้าซานิเบล, Florida47 และ SunPride พันธุ์มะเขือเทศที่ไม่ได้รับการรักษาด้วยเอทิลีนที่ถูกแช่อยู่ในน้ำที่ 24 องศาเซลเซียส (ควบคุมโดยรอบ) หรือ 44-54 องศาเซลเซียสเป็นเวลาหลาย ๆ ครั้ง มะเขือเทศได้รับการประเมินสำหรับขั้นตอนสุกสลายการบาดเจ็บความร้อนและอาการสะท้านหนาวและสีผิวต่อไป 2 สัปดาห์ของการจัดเก็บที่ 2 หรือ 12 องศาเซลเซียสและต่อมาได้นานถึง 10 วันของการสุกที่ 20 องศาเซลเซียสการรักษาเป็นเวลา 60 ถึง 90 นาที ที่ 44, 46, หรือ 48 องศาเซลเซียสหรือ 2.5-30 นาทีที่ 54 องศาเซลเซียสอาการที่เกิดจากการบาดเจ็บความร้อน (ยับยั้งสุก, ก้าน creasing สิ้นสุดการล่มสลายของเนื้อเยื่อและการสลายตัวที่เพิ่มขึ้น) การสัมผัสกับอุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 2.5 นาทีไม่ได้ทำให้เกิดการบาดเจ็บที่ตรวจพบความร้อนใด ๆ 5 หรือ 10 นาทีที่อุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียสหรือ 2.5 นาทีที่ 52 องศาเซลเซียสการรักษามีความสัมพันธ์กับอัตราการเกิดเพียงเล็กน้อยและความรุนแรงของการบาดเจ็บความร้อน ทั้งสี่การรักษาป้องกันไม่ให้เกิดการพัฒนาอาการสะท้านหนาวและอุบัติการณ์การสลายตัวลดลง การสัมผัสกับน้ำอุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 2.5, 5 หรือ 10 นาที stimula ted พัฒนาสุกสีหลังจากที่เกี่ยวข้องกับการจัดเก็บที่ 12 องศาเซลเซียส แต่หลังจาก 2 องศาเซลเซียสจัดเก็บข้อมูล, การพัฒนาสีของมะเขือเทศน้ำร้อนได้รับการรักษาล่าช้าแม้ว่าปกติ การรักษาความร้อนมีแนวโน้มที่จะขยายความแปรปรวนครบกําหนดภายในจำนวนมากของมะเขือเทศที่มีผลไม้ผู้ใหญ่น้อยลงเห็นได้ชัดว่ามีความไวต่อการยับยั้งการสุกและการบาดเจ็บความร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผู้ใหญ่ฟลอริด้าในเชิงพาณิชย์บริการด้าน florida47 สีเขียว , และ sunpride มะเขือเทศพันธุ์ที่ไม่ได้รับการรักษาด้วยเอทธิลีนถูกแช่อยู่ในน้ำที่อุณหภูมิ 24 องศาเซลเซียส ( การควบคุมอุณหภูมิ 54 องศาเซลเซียส หรือ 44 ครั้งต่างๆ มะเขือเทศได้รับการประเมินระยะของสุก ความร้อนและอาการบาดเจ็บ บาดเจ็บ การแช่เย็นพื้นผิวและสีดังต่อไปนี้ 2 สัปดาห์ของกระเป๋าที่ 2 หรือ 12 องศาเซลเซียส และต่อมาถึง 10 วันสุกที่ 20 องศาเซลเซียส การรักษาเป็นเวลา 60 ถึง 90 นาทีที่ 44 , 46 หรือ 48 องศาเซลเซียส หรือ ประมาณ 30 นาทีที่ 54 องศาเซลเซียส อาการบาดเจ็บที่เกิดจากความร้อน ( สุกและปลายกิ่ง creasing , ยุบและเพิ่มขึ้นสลายเนื้อเยื่อ ) เปิดรับถึง 50 องศาเซลเซียส นาน 2 นาที ไม่เกิดการบาดเจ็บใด ๆ ความร้อนที่ตรวจพบ ;5 หรือ 10 นาที ที่อุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียส หรือ 2.5 นาทีที่ 52 องศาเซลเซียส การทดลองที่เกี่ยวข้องกับอุบัติการณ์และความรุนแรงของการบาดเจ็บเพียงเล็กน้อยร้อน 4 การรักษาป้องกันและลดอุบัติการณ์การพัฒนาอาการบาดเจ็บมีผุ เปิดรับถึง 50 องศาเซลเซียส น้ำ 2.5 , 5 , 10 นาที stimula

เท็ดสุกสีที่เกี่ยวข้องการพัฒนาหลังจาก 12 องศาเซลเซียส กระเป๋า แต่หลังจาก 2 องศาเซลเซียส กระเป๋า ,