Abstract:Papaya is a commercial fru

Abstract:
Papaya is a commercial fruit crop in many tropical regions of the world. The fruit is a rich source of vitamins, minerals and dietary antioxidants. Short postharvest life and susceptibilities to physical damage, water loss, chilling injury, diseases, and insect-pests are the major postharvest constraints for papaya fruit. This chapter reviews the economic importance, postharvest physiology, maturity indices and effects of pre and postharvest factors on papaya fruit quality. Postharvest quality and marketing losses attributed to non-pathological, pathological and insect-pests problems are discussed. Finally, the processing of fruit into fresh-cut and other products is reviewed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อ:
มะละกอเป็นพืชผลไม้ทางการค้าในภูมิภาคในเขตร้อนของโลก ผลไม้เป็นแหล่งอุดมไปด้วยวิตามิน เกลือแร่ และสารต้านอนุมูลอิสระอาหาร ชีวิตหลังการเก็บเกี่ยวสั้นและ susceptibilities การความเสียหายทางกายภาพ สูญเสียน้ำ หนาวบาดเจ็บ โรค แมลงศัตรูพืชเป็นข้อจำกัดสำคัญหลังการเก็บเกี่ยวสำหรับผลไม้มะละกอ ความสำคัญทางเศรษฐกิจ รีวิวบทนี้ หลังการเก็บเกี่ยวสรีรวิทยา ดัชนีครบกำหนด และผลของก่อนและหลังการเก็บเกี่ยวปัจจัยคุณภาพผลไม้มะละกอ คุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวและการตลาดขาดทุนเกิดจากการไม่ใช่ทางพยาธิวิทยา ทางพยาธิวิทยา และมีการกล่าวถึงปัญหาแมลงศัตรูพืช ในที่สุด การประมวลผลของผลไม้ตัดสดและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เป็นทาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ:
มะละกอเป็นพืชผลไม้ในเชิงพาณิชย์ในภูมิภาคเขตร้อนของโลกหลายแห่ง ผลไม้เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระในอาหาร ชีวิตหลังการเก็บเกี่ยวสั้นและไวต่อความเสียหายทางกายภาพการสูญเสียน้ำได้รับบาดเจ็บหนาวโรคและศัตรูพืชแมลงเป็นข้อ จำกัด สำคัญสำหรับหลังการเก็บเกี่ยวผลไม้มะละกอ บทนี้แสดงความคิดเห็นความสำคัญทางเศรษฐกิจสรีรวิทยาหลังการเก็บเกี่ยว, ดัชนีครบกำหนดและผลกระทบของปัจจัยก่อนและหลังการเก็บเกี่ยวที่มีต่อคุณภาพผลไม้มะละกอ ที่มีคุณภาพและการตลาดหลังการเก็บเกี่ยวเสียหายประกอบกับปัญหาศัตรูพืชแมลงที่ไม่พยาธิวิทยาพยาธิวิทยาและได้รับการกล่าวถึง ในที่สุดการประมวลผลของผลไม้ลงในสดตัดและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้รับการทบทวน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทคัดย่อ :
มะละกอเป็นพืชเขตร้อนผลไม้เชิงพาณิชย์ในหลายภูมิภาคของโลก ผลไม้เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ ใยอาหาร ชีวิตที่สั้นหลังการเก็บเกี่ยวและความเสียหายทางกายภาพการสูญเสียน้ำหนาว , บาดเจ็บ , โรคและแมลงศัตรูพืช เป็นข้อจำกัดสำหรับสาขาหลังการเก็บเกี่ยวผลไม้มะละกอ บทรีวิวนี้ ความสำคัญทางเศรษฐกิจสรีรวิทยาหลังการเก็บเกี่ยว วุฒิภาวะและดัชนีผลก่อนและหลังการเก็บเกี่ยวที่มีต่อคุณภาพของผลมะละกอ คุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวและการตลาดขาดทุน ประกอบกับ ไม่มีพยาธิสภาพพยาธิและแมลงศัตรูพืช , ปัญหาที่กล่าวถึง ในที่สุด , การประมวลผลของผลไม้สดและผลิตภัณฑ์อื่น ๆในการตัดจะตรวจทาน