If adequate power levels and exposu

If adequate power levels and exposure
times were applied, complete homogenisation could be
obtained. Therefore, it can be concluded that ultrasound
treatment at high power levels may be used to reduce fat
globule size. Schmidt (34) observed that ultrasonic
homogenisation of milk at 60 °C could reduce the
average fat globule size to 1 µm. Similar results were also
obtained in other studies (7,30,36).
Furthermore, the value of homogenisation efficiency
must be below 10% for a very efficient homogenisation
process (32). A value of homogenisation efficiency below
10% indicates that homogenisation was very efficient.
While the lowest homogenisation efficiency was obtained
at a power level of 20 for 5 min (13.51), the highest
homogenisation efficiency was obtained at a power level
of 100 for 10 min (3.22). These results support the
results obtained from microscopic analyses.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ถ้าเพียงพอระดับความเปิดเผยใช้เวลา homogenisation สมบูรณ์อาจได้รับการ ดังนั้น มันสามารถสรุปได้ว่า อัลตร้าซาวด์รักษาระดับพลังงานสูงอาจใช้ลดไขมันขนาด globule ชมิดท์ (34) สังเกตที่อัลตราโซนิกhomogenisation นมที่ 60 ° C สามารถลดการขนาด globule ไขมันเฉลี่ย 1 µm ผลลัพธ์คล้ายกันได้ยังได้รับในการศึกษาอื่น ๆ (7,30,36)นอกจากนี้ ค่าประสิทธิภาพ homogenisationต้องต่ำกว่า 10% สำหรับ homogenisation มากกระบวนการ (32) ค่าประสิทธิภาพ homogenisation ด้านล่าง10% บ่งชี้ homogenisation ที่ถูกมากในขณะที่ประสิทธิภาพต่ำ homogenisation กล่าวที่ 20 ใน 5 นาที (13.51), ระดับพลังงานสูงสุดประสิทธิภาพ homogenisation กล่าวในระดับพลังงาน100 ใน 10 นาที (3.22) ผลลัพธ์เหล่านี้สนับสนุนการผลลัพธ์ที่ได้จากการวิเคราะห์ด้วยกล้องจุลทรรศน์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หากระดับพลังงานที่เพียงพอและการสัมผัส
ครั้งถูกนำไปใช้ homogenisation สมบูรณ์อาจจะ
ได้รับ ดังนั้นจึงสามารถสรุปได้ว่าอัลตราซาวนด์
การรักษาในระดับพลังงานที่สูงอาจจะถูกนำมาใช้เพื่อลดไขมัน
ขนาดเม็ด ชมิดท์ (34) ตั้งข้อสังเกตว่าล้ำ
homogenisation ของนมที่ 60 องศาเซลเซียสสามารถลด
ขนาดเม็ดไขมันเฉลี่ย 1 ไมโครเมตร ผลที่คล้ายกันก็ยัง
ได้รับในการศึกษาอื่น ๆ (7,30,36).
นอกจากนี้มูลค่าของประสิทธิภาพ homogenisation
จะต้องต่ำกว่า 10% homogenisation ประสิทธิภาพมาก
ขั้นตอน (32) ค่าของประสิทธิภาพ homogenisation ด้านล่าง
10% แสดงให้เห็นว่า homogenisation มีประสิทธิภาพมาก.
ในขณะที่ประสิทธิภาพ homogenisation ต่ำสุดที่ได้รับ
ที่ระดับพลังงาน 20 เป็นเวลา 5 นาที (13.51) สูงสุด
ประสิทธิภาพ homogenisation ได้รับที่ระดับพลังงาน
100 เป็นเวลา 10 นาที (3.22) ผลการศึกษานี้สนับสนุน
ผลที่ได้จากการวิเคราะห์ด้วยกล้องจุลทรรศน์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ถ้าระดับพลังที่เพียงพอและการเปิดรับ
ครั้งถูกประยุกต์ โฮโมจีไนเซชั่นที่สมบูรณ์สามารถ
) ดังนั้นจึงสามารถสรุปได้ว่า การอัลตราซาวน์
ระดับพลังสูง อาจจะใช้ในการลดขนาดของเม็ดกลมเล็กอ้วน

ชมิดท์ ( 34 ) สังเกตว่าโฮโมจีไนเซชั่นด้วย
นมที่ 60 ° C สามารถลดขนาดเม็ดกลมเล็กอ้วน
1 µม. ผลที่คล้ายกันยังได้รับในการศึกษาอื่น ๆ ( 7,30
,36 )

นอกจากนี้ ค่าของประสิทธิภาพโฮโมจีไนเซชั่นต้องต่ำกว่า 10% สำหรับกระบวนการโฮโมจีไนเซชั่น
มีประสิทธิภาพมาก ( 32 ) ค่าประสิทธิภาพของโฮโมจีไนเซชั่นด้านล่าง
10% พบว่าโฮโมจีไนเซชั่นได้มีประสิทธิภาพมาก ขณะที่ประสิทธิภาพการโฮโมจีไนเซชั่นสุด

ที่ได้พลังระดับ 20 เป็นเวลา 5 นาที ( 13.51 ) , ประสิทธิภาพการโฮโมจีไนเซชั่นสูงสุดได้ในระดับพลัง

100 เป็นเวลา 10 นาที ( ไทย ) ผลเหล่านี้สนับสนุน
ผลที่ได้จากการวิเคราะห์ด้วยกล้องจุลทรรศน์