Omega (u)-3 fatty acids include eicosapentaenoic acid (EPA,
C20:5, u-3), docosahexaenoic acid (DHA, C22:6, u-3) sourced from
fish oils, and a-linolenic acid (ALA, C18:3, u-3) sourced from plant
oils.
Epidemiological studies of the Greenland Inuit Eskimos concluded
that the rarity of coronary heart disease in their culture may
be partly explained by the anti-thrombotic effect of u-3 fatty acids,
prevalent in diets rich in marine oils (Bang & Dyerberg, 1972).
Dietary recommendations suggest eating 200e300 g of fish per
week, providing 200e400 mg EPA/DHA per day (Kolanowski,
Swiderski, & Berger, 1999). Enrichment of commonly consumed
foods with u-3 fatty acids, is a rapidly growing functional food
product category, and a novel way to increase u-3 intake without
radical changes in eating patterns (Jacobsen, 2008).
โอเมก้า (U) -3 กรดไขมันประกอบด้วยกรด eicosapentaenoic (EPA,
c20: 5, U-3), กรด docosahexaenoic (DHA, c22: 6, U-3)
ที่มาจากน้ำมันปลาและกรดไลโนเลนิ-ala ( , C18: 3, U-3) ที่มาจากพืชน้ำมัน
การศึกษาระบาดวิทยาของกรีนแลนด์เอสกิโมเอสกิโม
สรุปว่าสิ่งที่หายากของโรคหลอดเลือดหัวใจในวัฒนธรรมของพวกเขาอาจจะอธิบาย
บางส่วนโดยฤทธิ์ต้านลิ่มเลือดของ U-3 กรดไขมัน,
ที่แพร่หลายในอาหารที่อุดมไปด้วยน้ำมันปลาทะเล (ปัง& dyerberg, 1972).
แนะนำอาหารที่แนะนำให้รับประทานอาหารที่ 200e300 กรัมของปลาต่อสัปดาห์
ให้ 200e400 มิลลิกรัม EPA / DHA ต่อวัน (kolanowski
swiderski, & Berger, 1999) เพิ่มคุณค่าของอาหารที่บริโภคกันทั่วไป
กับ U-3 กรดไขมันเป็นอาหารที่มีการทำงานที่เติบโตอย่างรวดเร็ว
หมวดหมู่ผลิตภัณฑ์และวิธีการใหม่ในการเพิ่ม U-3 ไอดีโดยไม่ต้อง
การเปลี่ยนแปลงที่รุนแรงในรูปแบบการรับประทานอาหาร (จาคอป, 2008)
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)
โอเมก้า (u) -3 กรดไขมันได้แก่กรด eicosapentaenoic (EPA,
C20:5, u-3), กรด docosahexaenoic (ดีเอชเอ C22:6, u-3) มาจาก
ปลาน้ำมัน และมี linolenic กรด (อลา C18:3, u-3) มาจากโรงงาน
น้ำมัน
สรุปการศึกษาความของ Eskimos Inuit กรีนแลนด์
ที่หายากของโรคในวัฒนธรรมของพวกเขาอาจ
จะอธิบายบางส่วน โดยผล anti-thrombotic คุณ 3 กรดไขมัน,
พบมากในอาหารที่อุดมไปด้วยน้ำมันทางทะเล (บาง& Dyerberg, 1972)
แนะนำอาหารแนะนำกิน g 200e300 ปลาต่อ
สัปดาห์ ให้ 200e400 มิลลิกรัม EPA/ดี เอชเอต่อวัน (Kolanowski,
Swiderski &เบอร์เกอร์ 1999) ของใช้ทั่วไป
อาหารทำงานเติบโตเร็วเป็นอาหารกับคุณ-3 กรดไขมัน
ประเภทผลิตภัณฑ์ และวิธีการเพิ่มบริโภค u 3 ไม่มีนวนิยาย
เปลี่ยนแปลงที่รุนแรงในการรับประทานอาหารรูปแบบ (จาบ 2008)
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)
โอเมก้า( U ) 3 กรดไขมันรวมถึง eicosapentaenoic กรด( EPA ,
c20 : 5 , u - 3 ),กรดโดโคซาเฮกซาโนอิก(ดีเอชเอ, c22 : 6 , u - 3 )จากแหล่งที่มาจาก
ปลาน้ำมัน,และ A - linolenic กรด(,, C 18 : 3 , u - 3 )จากแหล่งที่มาจากโรงงาน
น้ำมัน. การศึกษา
ระบาดวิทยาจำนวนของกรีนแลนด์ของชาวอินูอิตหายข้องใจได้ข้อสรุป
ที่หายากของโรคหลอดเลือดหัวใจในวัฒนธรรมของพวกเขาโดยพวกเขาอาจ
ซึ่งจะช่วยได้บางส่วนอธิบายโดยมีผลการป้องกันการ - thrombotic ของกรดไขมันโอเมก้า - 3 U
ในอาหารทะเลน้ำมัน(บาง& dyerberg , 1972 )
อาหารตามคำแนะนำขอแนะนำให้รับประทานอาหาร 200 E 300 กรัมปลาต่อ
สัปดาห์ให้ 200 E 400 mg EPA /ดีเอชเอต่อวัน( kolanowski ,
swiderski ,& Berger , 1999 ) โดยทั่วไปแล้วความร่ำรวยของ
ซึ่งจะช่วย บริโภค อาหารที่มีกรดไขมันโอเมก้า - 3 U คือ ประเภท อาหาร
ผลิตภัณฑ์ เต็มไปด้วยประโยชน์ใช้สอยเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและวิธีการใหม่ที่จะเพิ่มปริมาณการ บริโภค 3 U ไม่มี
การเปลี่ยนแปลงอย่างรุนแรงในรูปแบบการรับประทานอาหาร(ชาวเดนนิช Arne Jacobsen 2008 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)