This is the national dish, originating with the country’s gauchos, or cowboys, who would subsist on the abundant cows dotting the country’s plains. Expect to find beef, pork, ribs, sausages, blood sausages, and sweetbreads hot off the fire. In Patagonia, look out for a whole lamb or pig roasting over an open flame. Lightly salted, topped with chimichurri, and paired with Malbec – this is Argentina.
นี่คืออาหารแห่งชาติ ที่มากับ gauchos , ประเทศหรือ คาวบอย ซึ่งจะตั้งอยู่บนที่ราบอุดมสมบูรณ์วัว dotting ของประเทศ คาดหวังจะพบเนื้อ , หมู , ซี่โครง , ไส้กรอก , ไส้กรอก เลือด และ sweetbreads ร้อนปิดไฟ ใน Patagonia , มองออกสำหรับแกะทั้งหมด หรือหมูปิ้งกว่าเปลวไฟเปิด เบาเค็ม Chimichurri ราด ,และจับคู่กับ malbec –นี้เป็นอาร์เจนตินา
การแปล กรุณารอสักครู่..
