Generally, chroma values exhibited

Generally, chroma values exhibited the same trends. Since chrima reflects color brilliance or purity and is correlated with the content of anthocyanin, it will increase with pigment concentration. The pretreated frozen berries with either citric acid or citric acid -Ca lactate combination dip had higher chroma values than untreated by Ca lactate alone by 14-28%

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทั่วไป ค่าความจัดแสดงแนวโน้มเดียวกัน เนื่องจาก chrima สะท้อนให้เห็นถึงความหมายของสีหรือความบริสุทธิ์ และถูก correlated กับเนื้อหาของมีโฟเลทสูง จะเพิ่มขึ้นกับความเข้มข้นของเม็ดสี ที่ pretreated ครบ ด้วยกรดซิตริกหรือกรดซิตริก -Ca lactate ชุดจุ่มแช่แข็งมีค่าความสูงกว่าไม่ถูกรักษาโดย Ca lactate คนเดียว 14-28%

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยทั่วไปค่าความเข้มของสีแสดงแนวโน้มเดียวกัน ตั้งแต่ Chrima สะท้อนให้เห็นถึงความฉลาดสีหรือความบริสุทธิ์และมีความสัมพันธ์กับเนื้อหาของ anthocyanin ก็จะเพิ่มเม็ดสีที่มีความเข้มข้น ผลเบอร์รี่แช่แข็งปรับสภาพด้วยกรดซิตริกหรือกรดซิตริก -Ca แช่น้ำนมรวมกันมีค่าความเข้มของสีที่สูงกว่าได้รับการรักษาโดยการให้น้ำนม Ca เพียงอย่างเดียวโดย 14-28%

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยทั่วไปค่า Chroma แสดงแนวโน้มเดียวกัน ตั้งแต่ chrima สะท้อนสีประกาย หรือ ความบริสุทธิ์ และมีความสัมพันธ์กับปริมาณแอนโธไซยานิน จะเพิ่มเม็ดสีที่มีความเข้มข้น การได้รับผลเบอร์รี่แช่แข็งด้วยกรดซิตริกกรดมะนาว - CA หรือจุ่มแลครวมกันสูงกว่าค่า Chroma กว่าดิบโดย CA แลคคนเดียวโดย 110 %