วิธีทำสเต็กหมูพริกไทยดำส่วนผสมสันคอ

วิธีทำสเต็กหมูพริกไทยดำ
ส่วนผสม
สันคอหมูสไลด ประมาณ 1 ซม. 6 ชิ้น

พริกไทยดำบุบพอแหลกนิดๆ 1 ช้อนโต๊ะ

เกลือ 1 1/2 ช้อนชา สำหรับหมัก


นมข้นจืด 3 ช้อนโต๊ะ

เนยสำหรับทอด

ส่วนผสม น้ำเกรวี่

หอมใหญ่ หั่น สี่เหลี่ยมเล็กๆ 2 ช้อนโต๊ะ

เกลือ 1/2 ช้อนชา

นมข้นจืด 1-2 ถ้วยตวง

พริกไทยดำ บุบพอแหลก 1 ช้อนชา

พริกไทยดำแบบเม็ด 1/2 ช้อนชา

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิธีทำสเต็กหมูพริกไทยดำส่วนผสมสันคอหมูสไลดประมาณ 1 ซม 6 ชิ้นช้อนโต๊ะพริกไทยดำบุบพอแหลกนิด ๆ 1 เกลือ 1 1/2 ช้อนชาสำหรับหมักช้อนโต๊ะนมข้นจืด 3เนยสำหรับทอดส่วนผสมน้ำเกรวี่หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา ถ้วยตวงนมข้นจืด 1-2พริกไทยดำบุบพอแหลก 1 ช้อนชาช้อนชาพริกไทยดำแบบเม็ด 1/2

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ประมาณ 1 ซม 6 ชิ้นพริกไทยดำบุบพอแหลกนิด ๆ 1 ช้อนโต๊ะเกลือ 1 1/2 ช้อนชาสำหรับหมักนมข้นจืด 3 ช้อนโต๊ะเนยสำหรับทอดส่วนผสมน้ำเกรวี่หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ 2 ช้อนโต๊ะเกลือ 1/2 ช้อนชานมข้น จืด 1-2 ถ้วยตวงพริกไทยดำบุบพอแหลก 1 ช้อนชาพริกไทยดำแบบเม็ด 1/2 ช้อนชา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสมวิธีทำสเต็กหมูพริกไทยดำ

สันคอหมูสไลดประมาณ 1 ซม . 6 ชิ้น

พริกไทยดำบุบพอแหลกนิดๆ 1 ช้อนโต๊ะ

เกลือ 1 1 / 2 ช้อนชาสำหรับหมัก


นมข้นจืด 3 ช้อนโต๊ะ





เนยสำหรับทอดส่วนผสมน้ำเกรวี่หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 2 ช้อนโต๊ะ

เกลือ 1 / 2 ช้อนชา

นมข้นจืด 1-2 ถ้วยตวง

พริกไทยดำบุบพอแหลก 1 ช้อนชา

พริกไทยดำแบบเม็ด 1 / 2 ช้อนชา