In terms of the effect of drying te

In terms of the effect of drying temperature, a similar pattern to the TCC loss as a result of incrasing the inlet temperatures was also observed in relation to EE. It is indicated that increasing temperature resulted in reduction of EE the explanation for this phenomenon is that the degradation of criterions at higher temperature, as discussed above, lead to reduct EE. Further, according to *******,the balance btween the rate of water evaporation and film-formation may break due to high inlet temperature;therefore, wall system of microcapsules is broken down. This phenomenon Will cause A low EE. Similar findings were also reported By authors (***********).However, ******(*)states that effect of inlet and outlet temperature On EE was not important at low feed solid levels. The higher EE was not obtained when combination of these temperature was carried out.Overall, *4 shows that it was not required to go past 20% maltodextrin for higher EE.


In this study,the TCC was significantly decreased when mltodextrin concentration was increased from 10% to 30%.This is due to high maltodextrin concentration leading to lower TCC obtained as the feed juice was constant. On the other hand, an increase in EE was observed as increasing maltodextrin concentration. This is well know that carotenoid content in powder is effectively protected at s high initial feed solid. Similar observation Were found

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในแง่ของผลของอุณหภูมิอบแห้ง รูปแบบคล้ายการสูญเสียท่านจาก incrasing อุณหภูมิทางเข้าของถูกยังสังเกตเกี่ยวกับ EE เป็นระบุว่า เพิ่มอุณหภูมิผลในการลดคำอธิบายปรากฏการณ์นี้เป็นที่ย่อยสลายของ criterions อุณหภูมิสูง กล่าวถึงข้างต้น ทำ reduct EE EE เพิ่มเติม ตาม ***, btween ดุลอัตราการระเหยน้ำและก่อตัวฟิล์มอาจทำลายเนื่องจากอุณหภูมิสูงทางเข้าของ ดังนั้น ระบบผนัง microcapsules จะแบ่ง ปรากฏการณ์นี้จะทำให้เป็นแบบต่ำสุด ยังมีรายงานผลการวิจัยที่คล้ายกัน โดยผู้เขียน (*)อย่างไรก็ตาม, *** (*) ระบุว่า ผลกระทบของอุณหภูมิทางเข้าของและร้านในแบบไม่ได้สำคัญระดับต่ำอาหารแข็ง แบบสูงถูกไม่รับเมื่อชุดของอุณหภูมิเหล่านี้ถูกดำเนินการโดยรวม, * 4 แสดงว่า มันไม่ต้องไปเลย 20% maltodextrin EE สูง ในการศึกษานี้ TCC ได้ลดน้อยลงอย่างมากเมื่อความเข้มข้น mltodextrin เพิ่มขึ้นจาก 10% เป็น 30%นี่คือเนื่องจาก maltodextrin สูงเข้มข้นนำลง TCC รับน้ำฟีดมีค่าคง บนมืออื่น ๆ การเพิ่มแบบที่สังเกตเป็นการเพิ่มความเข้มข้น maltodextrin นี้ดีจะรู้ว่า มีป้องกันเนื้อหา carotenoid ในผงที่ s สูงเริ่มอาหารแข็งอย่างมีประสิทธิภาพ สังเกตคล้ายพบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในแง่ของผลของอุณหภูมิอบแห้งที่มีรูปแบบคล้ายกับการสูญเสียที่ทีซีซีเป็นผลมาจาก incrasing อุณหภูมิขาเข้านอกจากนี้ยังพบว่าในความสัมพันธ์กับ EE มันเป็นเรื่องที่แสดงให้เห็นว่าอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นส่งผลให้เกิดการลดลงของ EE คำอธิบายสำหรับปรากฏการณ์นี้ก็คือการสลายตัวของหลักเกณฑ์ที่อุณหภูมิที่สูงขึ้นตามที่กล่าวข้างต้นนำไปสู่การ reduct EE นอกจากนี้ตาม ******* สมดุล btween อัตราการระเหยของน้ำและฟิล์มก่ออาจจะแตกเนื่องจากอุณหภูมิสูงดังนั้นระบบผนังของแคปซูลถูกทำลายลง ปรากฏการณ์นี้จะทำให้เกิด EE ต่ำ การค้นพบที่คล้ายกันนอกจากนี้ยังได้รับรายงานจากผู้เขียน (***********). อย่างไรก็ตาม ****** (*) กล่าวว่าผลกระทบจากการเข้าและอุณหภูมิที่ออกใน EE ไม่ได้ที่สำคัญในระดับที่มั่นคงฟีต่ำ . สูงกว่า EE ไม่ได้รับเมื่อการรวมกันของอุณหภูมิเหล่านี้ได้ดำเนินการ out.Overall, * 4 แสดงให้เห็นว่ามันก็ไม่จำเป็นต้องไปที่ผ่านมา 20% สำหรับ maltodextrin EE ที่สูงขึ้น. ในการศึกษานี้ทีซีซีได้รับการลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อความเข้มข้น mltodextrin เพิ่มขึ้นจาก 10% ถึง 30% นี้เป็นเพราะความเข้มข้น maltodextrin สูงนำไปสู่การลดทีซีซีได้รับเป็นน้ำผลไม้อาหารคงที่ ในทางตรงกันข้ามการเพิ่มขึ้นของ EE ก็สังเกตเห็นเป็นความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้น maltodextrin นี้จะรู้ดีว่าเนื้อหา carotenoid ในผงได้รับการคุ้มครองอย่างมีประสิทธิภาพที่ฟีดเริ่มต้นสูงที่เป็นของแข็ง สังเกตที่คล้ายกันถูกพบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในแง่ของผลกระทบของอุณหภูมิอบแห้ง รูปแบบคล้ายกับการสูญเสียทีซีซี เป็นผลจาก incrasing ปากน้ำอุณหภูมิพบว่าสัมพันธ์กับเอ จากการทดลองพบว่าอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น ส่งผลให้ลดอี คำอธิบายสำหรับปรากฏการณ์นี้คือ การย่อยสลายของแบบที่อุณหภูมิสูงขึ้นตามที่กล่าวไว้ข้างต้น ทำให้ reduct EE เพิ่มเติมตาม * * * * * * * , สมดุล btween อัตราการระเหยน้ำและภาพยนตร์รูปแบบอาจแตกเนื่องจากใช้อุณหภูมิสูง ดังนั้น ระบบผนังของไมโครแคปซูลจะแตกลง ปรากฏการณ์นี้จะเกิด อีต่ำ ผลที่คล้ายกันถูกรายงานโดยผู้เขียน ( *********** ) อย่างไรก็ตาม* * * * * * ( * ) ระบุว่า ผลของอุณหภูมิในท่อเเละไม่สําคัญในอาหารแข็งที่มีระดับ ยิ่งอีไม่ได้เมื่ออุณหภูมิมีการรวมกันของเหล่านี้ โดยรวม * 4 แสดง ว่า มัน ไม่ต้องไปผ่าน 20% maltodextrin สูงกว่า EE


ในการศึกษานี้คือ ทีซีซี mltodextrin ลดลงเมื่อความเข้มข้นเพิ่มขึ้นจาก 10% เป็น 30%นี้คือเนื่องจากมีความเข้มข้นกว่ามอลาไทยได้เป็นอาหาร คือน้ำที่คงที่ บนมืออื่น ๆที่เพิ่มขึ้นใน อี พบว่าเป็นการเพิ่ม maltodextrin ความเข้มข้น นี้เป็นอย่างดีรู้ว่าเนื้อหาแคโรทีนผงได้อย่างมีประสิทธิภาพป้องกันสูงเริ่มต้นที่อาหารที่เป็นของแข็ง สังเกตที่คล้ายกันพบ