How to make Gyoza (ตั้งแต่ผสมไส้ จน

How to make Gyoza (ตั้งแต่ผสมไส้ จนนึ่งเสร็จ)
>and then mix the gyoza ingredients together in a bowl using your hands.
> you’ve gotta get your hands dirty to make these! Scoop up the mixture into a ball with your hands and throw it back with some force into the bowl. Repeat this several times to tenderize the meat and help the mixture stick together. Now it’s time to form your gyoza. Put a bit of the meat mixture in the center of a wrapper, get your fingertip wet and then trace a line around half of the wrapper.
>Then you fold the wrapper in half over the filling,
>and pinch it in the center.
>Now comes the fun part–the pleating! Holding the wrapper in that middle spot that you just pinched with your left hand, make a pleat in the top part of the wrapper, pinching it against the flat edge of the wrapper at the back.
>Holding the filled half-circle in the left hand, pleat the top of the wrapper from the middle out, pressing it to the flat edge of the wrapper at the back (only the front edge will be pleated–the back edge stays flat). Proceed to make two or three more pleats to the right of the first pleat.
>Then switch sides and pleat the other side (to the left of the pinched middle).
>Repeat the process until all of your wrappers have been filled and pleated. It’s always nice to have a partner in crime for this part because it goes a lot quicker.
>Now you can either cover the gyoza with some plastic wrap and put them in the fridge for a couple of hours until you’re ready to cook them (or you could freeze them to keep them for longer) or you can cook them right away. The gyoza are first fried on their flat side (pleats up),
>until the bottom is nice and brown.
>Then, water is added and the pan sealed with a lid
>until the upper part of the gyoza is steamed.
>Then you serve them browned side up with a dipping sauce made from soy sauce, rice vinegar, and a few drops of chili oil.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิธีการทำ Gyoza (ตั้งแต่ผสมไส้จนนึ่งเสร็จ)
> แล้วผสมส่วนผสม Gyoza ด้วยกันในชามโดยใช้มือของคุณ.
> คุณได้ต้องได้รับในมือของคุณสกปรกที่จะทำให้เหล่านี้! ตักขึ้นส่วนผสมลงในลูกบอลด้วยมือของคุณและโยนมันกลับมีพลังบางอย่างลงในชา​​ม ทำซ้ำหลาย ๆ ครั้งนี้จะนุ่มเนื้อและช่วยผสมติดกันตอนนี้มันถึงเวลาที่จะสร้าง Gyoza ของคุณ ใส่บิตของเนื้อสัตว์ผสมอยู่ในศูนย์กลางของเสื้อคลุมได้รับปลายนิ้วเปียกของคุณแล้วติดตามเส้นรอบครึ่งหนึ่งของกระดาษห่อ.
> แล้วคุณพับกระดาษห่อในครึ่งปีที่ผ่านไส้
> และหยิกไว้ในศูนย์ .
> ตอนนี้มาสนุกส่วนจีบ! ถือห่อในจุดกลางที่ว่าคุณเพียงแค่บีบด้วยมือซ้ายของคุณทำให้จีบในส่วนด้านบนของเสื้อคลุมที่จับมันกับขอบแบนของเสื้อคลุมที่ด้านหลัง.
> ถือครึ่งวงกลมเต็มในมือซ้ายจีบด้านบนของเสื้อคลุมจากตรงกลางออกไปกดมัน ไปที่ขอบแบนของเสื้อคลุมที่ด้านหลัง (เฉพาะขอบด้านหน้าจะจีบที่ขอบด้านหลังยังคงแบน)ดำเนินการต่อไปเพื่อให้ทั้งสองหรือสามจีบที่ด้านขวาของจีบแรก.
> จากนั้นสลับข้างและจีบด้านอื่น ๆ (ด้านซ้ายของกลาง pinched).
> ทำซ้ำขั้นตอนจนกว่าจะห่อของคุณได้รับการเติมเต็มและ ถูกจีบ มันเป็นเรื่องดีเสมอที่จะมีหุ้นส่วนในความผิดทางอาญาสำหรับส่วนนี้เพราะมันจะไปเร็วมาก.
> ตอนนี้คุณสามารถครอบคลุม Gyoza กับบางห่อพลาสติกและใส่ไว้ในตู้เย็นสำหรับสองสามชั่วโมงจนกว่าคุณพร้อมที่จะปรุงอาหารพวกเขา (หรือคุณอาจจะหยุดพวกเขาเพื่อให้พวกเขาอีกต่อไป) หรือคุณสามารถปรุงอาหารได้ทันที . Gyoza ทอดครั้งแรกในด้านแบนของพวกเขา (จีบขึ้นไป),
> จนถึงด้านล่างเป็นสิ่งที่ดีและสีน้ำตาล.
> จากนั้นน้ำจะถูกเพิ่มและเลื่อนปิดผนึกด้วยฝา
> จนถึงส่วนบนของ Gyoza เป็นนึ่ง.
> แล้วคุณจะให้บริการได้ด้านสีน้ำตาลขึ้นมาพร้อมกับน้ำจิ้มที่ทำจากซอสถั่วเหลืองน้ำส้มสายชูข้าวและไม่กี่หยดของน้ำมันพริก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีการทำเกี๊ยวซ่า (ตั้งแต่ผสมไส้จนนึ่งเสร็จ)
> และผสมส่วนผสมเกี๊ยวซ่าในชามใช้มือของคุณแล้ว
> คุณต้องได้มือที่สกปรกจะทำให้เหล่านี้ ช้อนผสมเป็นลูกมือ และโยนมันกลับ มีแรงบางอย่างมา ทำซ้ำหลาย ๆ ครั้งนี้ tenderize เนื้อ และช่วยให้ส่วนผสมติดกัน ตอนนี้ ถึงเวลาไปของเกี๊ยวซ่า ใส่ของผสมเนื้อในเป็นกระดาษห่อ ได้รับเปียกนิ้วของคุณ และติดตามบรรทัดแล้ว ประมาณครึ่งหนึ่งของกระดาษห่อ
> แล้วคุณพับกระดาษห่อที่ครึ่งผ่านไส้,
> และหยิกในศูนย์
> ตอนนี้ มาสนุก part–the pleating กดที่กระดาษห่อที่กลางจุดที่คุณเพียง pinched ด้วยมือซ้าย ทำจีบในส่วนบนของกระดาษห่อ จับกับขอบของกระดาษห่อที่หลังแบน
> กดเติมครึ่งวงในมือซ้าย จีบด้านบนของกระดาษห่อจากตรงกลางออก กดขอบแบนของกระดาษห่อที่ด้านหลัง (เฉพาะขอบด้านหน้าจะแบนพักหลังขอบ pleated–the) ดำเนินการให้จีบมากกว่าสอง หรือสามด้านขวาของแรกจีบ
> แล้ว สลับข้าง และจีบด้านอื่น ๆ (ทางด้านซ้ายของกลาง pinched) .
> ทำซ้ำจนกว่าห่อของคุณทั้งหมดได้เติม และ pleated มันเป็นเสมอดีที่จะมีคู่ค้าอาชญากรรมในส่วนนี้ เพราะมันไปเร็วมาก
> ตอนนี้คุณอาจสามารถครอบคลุมเกี๊ยวซ่าห่อพลาสติกและย้าย พวกเขาในตู้เย็นสำหรับสองสามชั่วโมงจนกว่าคุณพร้อมที่จะปรุงอาหารได้ (หรือคุณสามารถตรึงให้เก็บไว้ในอีกต่อไป) หรือคุณสามารถปรุงได้ทันที เกี๊ยวซ่าก่อนจะทอดด้านการแบน (จีบค่า),
> จนด้านล่างดี แล้วสีน้ำตาล
> แล้ว เพิ่มน้ำ และกระทะปิดผนึก ด้วยฝา
> จนส่วนบนของเกี๊ยวซ่าจะนึ่ง
> แล้วบริการนั้น browned ข้างขึ้น ด้วยน้ำจิ้มที่ทำจากซอสถั่วเหลือง น้ำส้มข้าว และกี่หยดน้ำมันพริก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การทำให้ gyoza (ตั้งแต่ผสมไส้จนนึ่งเสร็จ)
>แล้วผสมให้เข้ากันส่วนผสม gyoza ที่ร่วมกันในโถบรรจุอาหารที่ใช้มือของคุณ.
>คุณจะต้องได้รับมือของคุณสกปรกให้ทำให้เหล่านี้ ทัพพีตักข้าวขึ้นมาผสมผสานเข้ากับลูกได้ด้วยมือของคุณแล้วโยนกลับมาพร้อมด้วยมีผลใช้บังคับบางลงในโถ ทำซ้ำหลายครั้งนี้เพื่อ tenderize เนื้อและช่วยให้การผสมผสานที่ติดกันตอนนี้ก็ถึงเวลาที่คุณจะรูปแบบ gyoza ของคุณ ใส่ในเนื้อส่วนผสมในศูนย์กลางของที่ห่อ,ได้รับของคุณเพียงปลายนิ้วสัมผัสแบบเปียกและร่องรอยที่สายโดยรอบครึ่งของที่ห่อ.
>แล้วคุณเท่าที่ห่อในกว่าครึ่งในการเติมน้ำ,
>และในบริเวณศูนย์กลาง
>ในขณะนี้มาพร้อมกับความสนุกสนานส่วนที่ pleating ! ถือเครื่องห่อในจุดให้บริการส่วนกลางว่าที่คุณเพิ่งถูกบีบอัดด้วยมือซ้ายของคุณทำให้จีบในที่ส่วนบนของที่ห่อ, pinching มันกับที่จอแบนขอบของที่ห่อที่กลับมา.
>ถือที่เต็มไปด้วยแบบครึ่งวงกลมในที่มือซ้าย,จีบที่ด้านบนของที่ห่อจากส่วนกลางออกจาก,การกดให้กับจอแบนขอบของที่ห่อที่ให้เข้าที่(เฉพาะที่ด้านหน้าขอบจะเป็นรอยจีบใต้น้ำร้อนที่กลับมาเข้าพักขอบจอแบน)ดำเนินการต่อในการทำให้สองหรือสามมากกว่ารอยจีบไปทางขวาของที่เป็นครั้งแรกจีบ.
>แล้วเปลี่ยนข้างและจีบอีกด้านหนึ่ง(ไปทางซ้ายของที่ถูกบีบอัดกลาง)..
>ทำซ้ำขั้นตอนจนกว่าทั้งหมดของคุณได้รับการเติมเต็มกระดาษห่อและเป็นรอยจีบใต้น้ำร้อน. เป็นเรื่องของดีที่จะมีคู่ค้าที่อยู่ในความผิดในส่วนนี้เพราะมันจะดับลงอย่างมากที่รวดเร็ว.
>ตอนนี้คุณสามารถเลือกฝาครอบ gyoza พลาสติกที่พร้อมด้วยกล่องโต้ตอบสรุปรวบรวมผลและทำให้พวกเขาในตู้เย็นที่สำหรับคู่รักของชั่วโมงจนกว่าคุณจะพร้อมที่จะทำให้เขา(หรือคุณไม่สามารถเข้าช่องแช่แข็งเพื่อจะให้เก็บไว้ได้นาน)หรือคุณสามารถทำให้เขาอยู่ห่างออกไปในด้านขวา gyoza ที่ทอดเป็นครั้งแรกบนฝั่งด้านจอแบน(รอยจีบขึ้น)
>จนกว่าด้านล่างที่มีความสวยงามและมีสีน้ำตาล.
>แล้วจากนั้นน้ำจะถูกเพิ่มลงบนและแพนปิดผนึกพร้อมฝาปิดที่
>จนกว่าส่วนบนของ gyoza จะนึ่ง.
>แล้วคุณให้บริการลูกค้าด้านคงตายอย่างเป็นสุขล่ะ"ขึ้นพร้อมด้วยซอสน้ำจิ้มที่ทำจากน้ำส้มสายชูข้าวซอสถั่วเหลืองและลดลงต่ำกว่าน้ำมันพริก