in New Zealand's raw milk supply. S

in New Zealand's raw milk supply. Samples of raw milk were collected monthly within five major dairying regions over one year. Each month, samples from five randomly selected farm vats in each region were collected for analysis (297 samples in total). Methods based on plate count techniques were used to enumerate S. aureus and E. coli. Enrichment methods in combination with a modified most probable number detection method were used to monitor samples for the presence of E. coli O157:H7, Listeria, Campylobacter and Salmonella. Salmonella was not detected in this study, and Campylobacter was isolated once (0.34%). E. coli was present at < 100 cfu/ml in 99% of samples and exceeded 103 cfu/ml in 0.7% of samples. E. coli O157:H7 was not detected whereas non-pathogenic E. coli O157 strains (i.e. lacking genes for stx1, stx2, eae and Hly A) were detected in 1% of samples. S. aureus was not detected (< 1 cfu/ml) in 21% of samples; levels were > 1 but < 100 cfu/ml in 60% of samples and on one occasion (0.34%) S. aureus exceeded 104 cfu/ml. L. monocytogenes was isolated from 0.68% of samples and L. innocua was present in 4% of samples. The results demonstrate that raw milk sampled from farm vats in New Zealand, as in other countries, inevitably contains recognised pathogens and, hence, control by pasteurisation or an equivalent treatment of raw milk remains paramount. Even so, the prevalence of most of these pathogens was lower than those reported in many of the studies performed in other countries.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการจัดหาน้ำนมดิบของนิวซีแลนด์ ตัวอย่างนมดิบถูกเก็บภายในพื้นที่ dairying หลักห้าเดือนในปี แต่ละเดือน ตัวอย่างจาก 5 vats ฟาร์มเลือกสุ่มในแต่ละภูมิภาคถูกเก็บรวบรวมวิเคราะห์ (297 ห้องตัวอย่างทั้งหมด) ตามเทคนิคการนับจำนวนแผ่นที่ใช้ระบุหมอเทศข้างลาย S. และ E. coli วิธีขอร่วมด้วยส่วนใหญ่ปรับเปลี่ยนใช้น่าเป็นวิธีตรวจสอบหมายเลขการตรวจสอบตัวอย่างสำหรับสถานะของ E. coli Campylobacter O157:H7 ออลิ และสายการ ไม่พบระดับในการศึกษานี้ และ Campylobacter เคยแยก (0.34%) E. coli มีที่ < 100 cfu/ml ใน 99% ของตัวอย่าง และเกิน 103 cfu/ml ใน 0.7% ของตัวอย่าง O157:H7 e. coli ไม่พบขณะที่ตรวจพบไม่ใช่ pathogenic E. coli สายพันธุ์ O157 (เช่นขาดยีน stx1, stx2, eae และ Hly A) 1% ของตัวอย่าง หมอเทศข้างลาย S. ไม่พบ (< 1 cfu/ml) เป็น 21% ของตัวอย่าง ระดับได้ > 1 แต่ < 100 cfu/ml ใน 60% ของตัวอย่าง และครั้งหนึ่ง (0.34%) หมอเทศข้างลาย S. เกิน 104 cfu / ml. L. monocytogenes ถูกแยกต่างหากจาก 0.68% ของตัวอย่าง และ L. innocua มี 4% ของตัวอย่าง ผลแสดงว่า น้ำนมดิบความจาก vats ฟาร์มในนิวซีแลนด์ ประเทศ ย่อมประกอบด้วยโรครับการยอมรับ และ ดังนั้น ควบคุม ด้วย pasteurisation หรือการรักษาเทียบเท่าน้ำนมดิบยังคงพาราเม้าท์ มาก ความชุกของโรคเหล่านี้ไม่ต่ำกว่าผู้ที่รายงานในการศึกษาการดำเนินการในประเทศ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการจัดหาน้ำนมดิบของนิวซีแลนด์ ตัวอย่างน้ำนมดิบที่ถูกเก็บรวบรวมรายเดือนภายในห้าภูมิภาครีดนมใหญ่กว่าหนึ่งปี ในแต่ละเดือนห้าตัวอย่างจากการสุ่มเลือกถังฟาร์มในแต่ละภูมิภาคท​​ี่ถูกเก็บรวบรวมเพื่อการวิเคราะห์ (297 ตัวอย่างทั้งหมด) วิธีการขึ้นอยู่กับเทคนิคการนับจานถูกนำมาใช้เพื่อระบุเชื้อ S. aureus และ E. coli วิธีการเพิ่มปริมาณในการรวมกันกับการปรับเปลี่ยนจำนวนน่าจะเป็นที่สุดวิธีการตรวจสอบถูกนำมาใช้ในการตรวจสอบตัวอย่างสำหรับการปรากฏตัวของเชื้อ E. coli O157: H7, Listeria, Campylobacter และ Salmonella Salmonella ไม่พบในการศึกษาครั้งนี้และ Campylobacter ที่แยกได้ครั้งเดียว (0.34%) เชื้อ E. coli อยู่ที่ <100 cfu / ml ใน 99% ของกลุ่มตัวอย่างและเกิน 103 cfu / ml ใน 0.7% ของกลุ่มตัวอย่าง เชื้อ E. coli O157: H7 ไม่พบในขณะที่ไม่ทำให้เกิดโรคเชื้อ E. coli สายพันธุ์ O157 (เช่นขาดยีนสำหรับ stx1, Stx2, EAE และ hly A) ถูกตรวจพบใน 1% ของกลุ่มตัวอย่าง เชื้อ S. aureus ไม่พบ (<1 cfu / ml) ใน 21% ของกลุ่มตัวอย่าง; เป็นระดับ> 1 แต่ <100 cfu / ml ใน 60% ของตัวอย่างและมีอยู่ครั้งหนึ่ง (0.34%) เชื้อ S. aureus เกิน 104 cfu / ml L. monocytogenes แยกได้จาก 0.68% ของตัวอย่างและ L. innocua ถูกนำเสนอใน 4% ของกลุ่มตัวอย่าง ผลแสดงให้เห็นว่าน้ำนมดิบตัวอย่างจากถังฟาร์มในประเทศนิวซีแลนด์ในขณะที่ประเทศอื่น ๆ ย่อมมีเชื้อโรคที่ได้รับการยอมรับและดังนั้นการควบคุมโดยการพาสเจอร์ไรซ์หรือการรักษาเทียบเท่าน้ำนมดิบยังคงเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง ดังนั้นแม้ความชุกของที่สุดของเชื้อโรคเหล่านี้ก็ต่ำกว่าที่รายงานในหลายการศึกษาที่ดำเนินการในประเทศอื่น ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในนิวซีแลนด์เป็นอุปทานน้ำนมดิบ . ตัวอย่างน้ำนมดิบที่เก็บรายเดือนภายในห้าภูมิภาคเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นมที่สำคัญมากกว่าหนึ่งปี แต่ละเดือน ตัวอย่างจากห้าสุ่มฟาร์มถังในแต่ละภูมิภาคถูกรวบรวมเพื่อการวิเคราะห์ ( ตัวอย่าง 297 ในทั้งหมด ) โดยวิธีเทคนิคนับจานถูกใช้เพื่อระบุ S . aureus และ E . coliวิธีการเสริม ร่วมกับการปรับเปลี่ยนวิธีการตรวจน่าจะเป็นหมายเลขถูกใช้เพื่อตรวจสอบตัวอย่างสำหรับการปรากฏตัวของ E . coli ) รวมทั้ง Listeria เป็นสมาชิก , Salmonella . ซาลโมเนลลา ซึ่งไม่สามารถตรวจพบในการศึกษานี้ และรวมทั้งได้ครั้งเดียว ( 0.34% ) E . coli เป็นปัจจุบันที่ < 100 cfu / ml ใน 99% ของตัวอย่าง และเกิน 103 CFU / ml ใน 0.7% ของตัวอย่าง E . coli เป็นสมาชิก :ไม่พบส่วน H7 E . coli สายพันธุ์ที่ไม่ก่อโรคเป็นสมาชิก ( เช่นขาดยีน stx1 stx2 , , และยัง hly ) พบว่า 1 % ของกลุ่มตัวอย่าง S . aureus ไม่พบ ( < 1 cfu / ml ) ใน 21 % ของตัวอย่าง ระดับ 1 แต่ < 100 cfu / ml ใน 60% ของกลุ่มตัวอย่างและในโอกาสหนึ่ง ( 0.34% ) S . aureus เกิน 104 CFU / ml . monocytogenes ถูกแยกจาก 0.68 % ของตัวอย่างและinnocua อยู่ 4 % ของกลุ่มตัวอย่าง ผลลัพธ์ที่แสดงให้เห็นว่าตัวอย่างน้ำนมดิบจากฟาร์มถังในนิวซีแลนด์ เป็นประเทศอื่น ย่อมได้รับการยอมรับและมีเชื้อโรค ดังนั้น การควบคุมโดยปา ตอไรเซชั่น หรือการรักษาที่เทียบเท่าน้ำนมดิบยังคงมหา ดังนั้นแม้ ,ความชุกของที่สุดของเชื้อโรคเหล่านี้ต่ำกว่ารายงานในหลายการศึกษาดำเนินการในประเทศอื่น ๆ