Beans and peas are the mature forms

Beans and peas are the mature forms of legumes. They include kidney beans, pinto beans, black beans, lima beans, black-eyed peas, garbanzo beans (chickpeas), split peas and lentils. They are available in dry, canned, and frozen forms. These foods are excellent sources of plant protein, and also provide other nutrients such as iron and zinc. They are similar to meats, poultry, and fish in their contribution of these nutrients. Therefore, they are considered part of the Protein Foods Group. Many people consider beans and peas as vegetarian alternatives for meat. However, they are also considered part of the Vegetable Group because they are excellent sources of dietary fiber and nutrients such as folate and potassium. These nutrients, which are often low in the diet of many Americans, are also found in other vegetables.

Because of their high nutrient content, consuming beans and peas is recommended for everyone, including people who also eat meat, poultry, and fish regularly. The USDA Food Patterns classify beans and peas as a subgroup of the Vegetable Group. The USDA Food Patterns also indicate that beans and peas may be counted as part of the Protein Foods Group. Individuals can count beans and peas as either a vegetable or a protein food.

Green peas, green lima beans, and green (string) beans are not considered to be part of the beans and peas subgroup. Green peas and green lima beans are similar to other starchy vegetables and are grouped with them. Green beans are grouped with other vegetables such as onions, lettuce, celery, and cabbage because their nutrient content is similar to those foods.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ถั่วและถั่วลันเตาเป็นแบบผู้ใหญ่กิน พวกเขารวมถึงไตถั่ว ถั่ว pinto ถั่วดำ ถั่วลิมา black-eyed ถั่ว ถั่ว garbanzo (chickpeas), ถั่วลันเตาแบ่ง และ lentils จะมีในรูปแบบแห้ง กระป๋อง และแช่แข็ง อาหารเหล่านี้เป็นแหล่งที่ดีของโปรตีนพืช และยัง มีสารอาหารอื่น ๆ เช่นเหล็กและสังกะสี จะคล้ายกับเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และปลาในสัดส่วนของสารอาหารเหล่านี้ ดังนั้น พวกเขาจะถือของอาหารโปรตีน หลายคนพิจารณาถั่วและถั่วลันเตาเป็นทางเจเนื้อ อย่างไรก็ตาม ยังว่าของพืชเพราะเป็นแหล่งที่ดีของใยอาหารและสารอาหารเช่นโฟเลตและโพแทสเซียม สารอาหารเหล่านี้ ซึ่งมักต่ำในอาหารของคนอเมริกันจำนวนมาก นอกจากนี้ยังพบในผักอื่น ๆเนื่องจากเนื้อหาของธาตุอาหารสูง ใช้ถั่วและถั่วลันเตาจะแนะนำสำหรับทุกคน รวมทั้งผู้ที่ยัง กินเนื้อ สัตว์ปีก และปลาอย่างสม่ำเสมอ อาหารจากรูปแบบจัดประเภทถั่วและถั่วลันเตาเป็นกลุ่มย่อยของ กลุ่มผัก รูปแบบจากอาหารแสดงว่า ถั่วและถั่วลันเตาอาจนับเป็นส่วนหนึ่งของ กลุ่มอาหารโปรตีน บุคคลสามารถนับถั่วและถั่วลันเตาเป็นผักหรืออาหารโปรตีนถั่วเขียว ถั่วลิมาสีเขียว และถั่วเขียว (สตริง) จะไม่ถือว่าเป็น ส่วนหนึ่งของกลุ่มย่อยถั่วและถั่วลันเตา ถั่วเขียวและถั่วลิมาสีเขียวคล้ายกับผักอื่น ๆ ฟูม และจัดกลุ่มได้ ถั่วเขียวมีการจัดกลุ่ม ด้วยเช่นหัวหอม ผักกาดหอม ขึ้นฉ่าย กะหล่ำปลี และผักอื่น ๆ เนื่องจากเนื้อหาของธาตุอาหารคล้ายกับอาหารเหล่านั้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ถั่วและถั่วเป็นรูปแบบที่เป็นผู้ใหญ่ของพืชตระกูลถั่ว พวกเขารวมถึงถั่ว, ถั่วลาย, ถั่วดำ, ถั่วลิมา, ถั่วสีดำตา, ถั่ว garbanzo (ถั่วชิกพี), ถั่วแยกและถั่ว พวกเขามีอยู่ในที่แห้งบรรจุกระป๋องและรูปแบบแช่แข็ง อาหารเหล่านี้เป็นแหล่งที่ดีของโปรตีนจากพืชและยังให้สารอาหารอื่น ๆ เช่นเหล็กและสังกะสี พวกเขามีความคล้ายคลึงกับเนื้อสัตว์สัตว์ปีกและปลาในการสนับสนุนของพวกเขาจากสารอาหารเหล่านี้ ดังนั้นพวกเขาจะเป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนกลุ่มอาหาร หลายคนพิจารณาถั่วและถั่วเป็นทางเลือกมังสวิรัติสำหรับเนื้อ อย่างไรก็ตามพวกเขาได้รับการพิจารณาเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มผักเพราะพวกเขาเป็นแหล่งที่ดีของใยอาหารและสารอาหารเช่นโฟเลตและโพแทสเซียม สารอาหารเหล่านี้ซึ่งมักจะต่ำในอาหารของชาวอเมริกันจำนวนมากที่ยังพบในผักอื่น ๆ . เพราะของเนื้อหาสารอาหารสูง, การบริโภคถั่วและถั่วเป็นที่แนะนำสำหรับทุกคนรวมทั้งคนที่ยังกินเนื้อสัตว์สัตว์ปีกและปลาเป็นประจำ รูปแบบอาหาร USDA แยกประเภทถั่วและถั่วเป็นกลุ่มย่อยของกลุ่มผัก รูปแบบอาหาร USDA ยังระบุว่าถั่วและถั่วอาจจะนับเป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนกลุ่มอาหาร บุคคลที่สามารถนับถั่วและถั่วเป็นทั้งผักหรืออาหารโปรตีน. ถั่วเขียว, ถั่วลิมาสีเขียวและสีเขียว (สตริง) ถั่วจะไม่ได้รับการพิจารณาให้เป็นส่วนหนึ่งของถั่วและถั่วกลุ่มย่อย ถั่วเขียวและถั่วลิมาสีเขียวมีความคล้ายคลึงกับผักแป้งอื่น ๆ และมีการจัดกลุ่มกับพวกเขา ถั่วเขียวจะถูกจัดกลุ่มกับผักอื่น ๆ เช่นหัวหอม, ผักกาดหอม, ผักชีฝรั่งและกะหล่ำปลีเพราะปริมาณสารอาหารของพวกเขามีความคล้ายคลึงกับอาหารเหล่านั้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ถั่วและถั่วยังเป็นรูปแบบของพืชตระกูลถั่ว พวกเขารวมถึงถั่วไต , ถั่ว Pinto , ดำถั่ว , ถั่วไลม่า ถั่วดำ garbanzo , ถั่ว ( chickpeas ) , ถั่วแยกและถั่ว . พวกเขามีอยู่ในรูปแบบแห้งบรรจุกระป๋องและแช่แข็ง อาหารเหล่านี้เป็นแหล่งที่ดีของโปรตีนจากพืช และยังให้สารอาหารอื่นๆ เช่น เหล็ก และสังกะสี พวกเขาจะคล้ายกับเนื้อสัตว์ สัตว์ปีกและปลาในผลงานของพวกเขาของสารอาหารเหล่านี้ ดังนั้น พวกเขาจะถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของอาหารโปรตีนกลุ่ม หลายคนพิจารณาการเป็นมังสวิรัติถั่วแทนเนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตาม พวกเขาจะถือว่ายังเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มผัก เพราะพวกเขาเป็นแหล่งที่ดีของใยอาหาร และสารอาหาร เช่น โฟเลต และโพแทสเซียม สารอาหารเหล่านี้ซึ่งมักจะต่ำในอาหารของคนอเมริกันมาก นอกจากนี้ยังพบในผักอื่น ๆ .

เพราะธาตุอาหารสูง , ถั่วและถั่วมากแนะนำสำหรับทุกคน รวมทั้งคนที่ยังกินเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และปลาเป็นประจำ รูปแบบการจัดอาหารของ USDA และถั่วเมล็ดเป็นกลุ่มย่อยของกลุ่มผักUSDA อาหารรูปแบบยังชี้ให้เห็นว่า ถั่วอาจจะนับเป็นส่วนหนึ่งของอาหารโปรตีนกลุ่ม บุคคลที่สามารถนับถั่วเป็นผักหรือโปรตีนอาหาร

สีเขียวถั่ว , ถั่วลิมาสีเขียวและสีเขียว ( สตริง ) ถั่วจะไม่ถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของถั่วและถั่วกลุ่มย่อยถั่วเขียวและถั่วลิมาสีเขียวคล้ายกับผักอื่น ๆและแป้งจะถูกจัดกลุ่มด้วย ถั่วเขียวถูกจัดกลุ่มกับผักอื่น ๆ เช่น ต้นหอม ผักกาดหอม ขึ้นฉ่าย และกะหล่ำปลี เพราะสารอาหารของพวกเขามีความคล้ายคลึงกับอาหารเหล่านั้น