Cohesiveness is the work required t

Cohesiveness is the work required to overcome the internal bonding of the material (Bourne, 1982) and could give important information regarding such changes. A number of studies have been reported on the effect of gamma irradiation on the chemical quality (pH value, total volatile basic nitrogen and trimethylamine) of stored
seafoods which indicates microbial activity (Chouliara, Savvaidis, Riganakos, & Kontominas, 2004, 2005; Hocaoglu, Demirci, Gumus, & Demirci, 2012; Jeevanandam, Kakatkar, Doke, Bongirwar, & Venugopal, 2001; Mendes, Silva, Nunes, & Empis, 2005; €Ozden, Inugur, & Erkan, 2007a, 2007b). However, very few studies have been reported on the microstructural and the mechanical properties of irradiated prawns. Decrease in muscle

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Cohesiveness เป็นงานที่ต้องเอาชนะภายในการติดยึดวัสดุ (บอร์น 1982) และสามารถให้ข้อมูลที่สำคัญเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงดังกล่าว จำนวนของการศึกษามีการรายงานบนผลของวิธีการฉายรังสีแกมมากับเคมี (ค่า pH ระเหยพื้นฐานไนโตรเจน และ trimethylamine) เก็บไว้อาหารทะเลซึ่งบ่งชี้กิจกรรมจุลินทรีย์ (Chouliara, Savvaidis, Riganakos, & Kontominas, 2004, 2005 Hocaoglu, Demirci, Gumus, & Demirci, 2012 Jeevanandam, Kakatkar, Doke, Bongirwar, & Venugopal, 2001 Mendes, Silva, Nunes, & Empis, 2005 €Ozden, Inugur, & Erkan, 2007a, 2007b) อย่างไรก็ตาม การศึกษาน้อยมากมีการรายงานที่ microstructural และคุณสมบัติทางกลของกุ้ง irradiated กล้ามเนื้อลดลง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความเหนียวแน่นเป็นงานที่จำเป็นในการเอาชนะพันธะภายในของวัสดุ (บอร์น 1982) และสามารถให้ข้อมูลที่สำคัญเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงดังกล่าว จำนวนของการศึกษาได้รับการรายงานผลของการฉายรังสีแกมมากับคุณภาพทางเคมี (ค่าพีเอชไนโตรเจนพื้นฐานรวมระเหยและ trimethylamine) ของที่เก็บไว้
อาหารทะเลซึ่งบ่งชี้ว่ากิจกรรมของจุลินทรีย์ (Chouliara, Savvaidis, Riganakos และ Kontominas, 2004, 2005; Hocaoglu , Demirci, Gumus และ Demirci 2012; Jeevanandam, Kakatkar, Doke, Bongirwar และ Venugopal 2001; เมนเดส, ซิลวานูเน Empis & 2005; € Ozden, Inugur & Erkan, 2007A, 2007B) อย่างไรก็ตามการศึกษาน้อยมากที่ได้รับการรายงานจุลภาคและสมบัติเชิงกลของกุ้งฉายรังสี การลดลงของกล้ามเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เอกภาพคืองานต้องเอาชนะพันธะภายในของวัสดุ ( บอร์น , 1982 ) และสามารถให้ข้อมูลที่สำคัญเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงดังกล่าว จำนวนของการศึกษาที่ได้รับรายงานเกี่ยวกับผลของรังสีแกมมาต่อคุณภาพทางเคมี ( pH ค่า ปริมาณพื้นฐานที่ผันผวนและไตรเมทิลามีน ) เก็บไว้
อาหารทะเลซึ่งบ่งชี้ว่า กิจกรรมของจุลินทรีย์ ( chouliara savvaidis , ,riganakos & kontominas , 2004 , 2005 ; hocaoglu demirci กุมุส , , , demirci & 2012 ; jeevanandam kakatkar โด้ก bongirwar , , , , venugopal & , 2001 ; Mendes , ซิลวา , นูนส์& empis , 2005 ; ด้าน ozden inugur & erkan 2007a , , , , 2007b ) อย่างไรก็ตาม การศึกษาน้อยมากมีการรายงานต่อโครงสร้างจุลภาคและสมบัติเชิงกลของการฉายรังสีกุ้ง ลดลงในกล้ามเนื้อ