able 1.Yield (% w/w dry matter basi

able 1.
Yield (% w/w dry matter basis), ash and protein contents (% w/w dry weight basis) and DE values (%) of purified pectin extracted from gold kiwifruit of two different maturities using different extraction methods.
Maturity Extraction method Yield Ash Protein DE
Early-harvested Fruits Acid 1.43 1.05a 25.85a 88
Water 1.01 4.07b 20.55b 90
Enzyme 2.14 12.87c 29.62c 90

Main-harvested Fruits Acid 3.27 2.42d 17.98b 82
Water 3.27 5.11e 9.63d 84
Enzyme 4.39 7.09f 13.85e 85

Standard error 0.198 0.237 0.937 0.940
NS ⁎⁎⁎ ⁎ NS
a,b,c,d,e,fMeans in a column with different superscripts indicate significant difference (P < 0.05). NS: not significant.

Each value represents the mean of three replicates.

∗∗P < 0.01.

⁎⁎⁎
P < 0.001.

⁎
P < 0.05.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1 สามารถผลผลิต (% w/w แห้งเรื่องพื้นฐาน), เถ้าและโปรตีนเนื้อหา (% w/w น้ำหนักแห้งพื้นฐาน) และค่า DE (%) ของเพกทินบริสุทธิ์ที่สกัดจากผลไม้กีวีทองของครบกำหนดแตกต่างกันสองที่ใช้วิธีการสกัดต่างกันสกัดด้วยวิธีการกำหนดอัตราผลตอบแทนเถ้าโปรตีนเดอต้นเก็บเกี่ยวผลไม้กรด 1.43 1.05a 25.85a 88น้ำ 1.01 4.07b 20.55b 90C เอนไซม์ 2.14 12.87 29.62c 90กรดผลไม้ที่เก็บเกี่ยวหลัก 3.27 2.42d 17.98b 82น้ำ 3.27 5.11e 9.63d 84เอนไซม์ 4.39 7.09f 13.85e 85ข้อผิดพลาดมาตรฐาน 0.198 0.237 0.937 0.940NS ⁎⁎⁎⁎ NSa, b, c, d, e, fMeans ในคอลัมน์ที่มีตัวยกต่าง ๆ บ่งชี้ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (P < 0.05) NS: ไม่สำคัญแต่ละค่าหมายถึงค่าเฉลี่ยของ 3 เหมือนกับ∗∗P < 0.01⁎⁎⁎P < 0.001⁎P < 0.05

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สามารถ 1.
อัตราผลตอบแทน (% w / w การพื้นฐานแห้ง) เถ้าและโปรตีน (% w / w การโดยน้ำหนักแห้ง) และค่านิยม DE (%) ของเพคตินบริสุทธิ์ที่สกัดจากผลไม้กีวีทองสองระยะเวลาครบกำหนดที่แตกต่างกันโดยใช้วิธีการสกัดที่แตกต่างกัน.
ครบกําหนด วิธีการสกัดโปรตีนผลผลิตเถ้า DE
ผลไม้ต้นเก็บเกี่ยวกรด 1.43 1.05a 25.85a 88
น้ำ 1.01 4.07b 20.55b 90
เอนไซม์ 2.14 12.87c 29.62c 90 ผลไม้หลักเก็บเกี่ยวกรด 3.27 2.42d 17.98b 82 น้ำ 3.27 5.11e 9.63d 84 เอนไซม์ 4.39 7.09f 13.85e 85 ข้อผิดพลาดมาตรฐาน 0.198 0.237 0.937 0.940 NS ⁎⁎⁎⁎ NS A, B, C, D, E, fMeans ในคอลัมน์ที่มียกที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญบ่งบอกถึงความแตกต่าง (P <0.05) NS. ไม่มีนัยสำคัญค่าแต่ละค่าเฉลี่ยของสามซ้ำ. ** P <0.01. ⁎⁎⁎ p <0.001. ⁎ P <0.05

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สามารถ 1 .
ผลตอบแทน ( % w / w พื้นฐานวัตถุแห้ง ) , เถ้า และปริมาณโปรตีน ( % w / w น้ำหนักแห้ง ) และ DE ( % ) ของเพคตินที่สกัดจากผลกีวีทองสองต่อที่แตกต่างกันโดยใช้วิธีการสกัดที่แตกต่างกันด้วยวุฒิภาวะ .
วิธีสกัดผลผลิตโปรตีน de
ก่อนเก็บเกี่ยวผลไม้ผสมกรด 1. 1.05a 25.85a น้ำ 88 4.07b 20.55b 90

--

12.87c เอนไซม์ 2.14 29.62c 90หลักเก็บเกี่ยวผลไม้กรด 3.27 2.42d 17.98b 82
น้ำ 3.27 5.11e 9.63d 84
เอนไซม์หรือ 7.09f 13.85e 85

ผิดพลาดมาตรฐาน 0.198 0.237 0.937 0.940
NS ⁎⁎⁎⁎ NS
A , B , C , D , E , fmeans ในคอลัมน์ที่มี superscripts แตกต่างกันพบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) ns : ไม่พบ

แต่ละค่า หมายถึง ค่าเฉลี่ยของ 3 ซ้ำ

∗∗ P < 0.01

⁎⁎⁎
p < 0.001 .

⁎
p < 0.05