To analyze the yogurt amino acid pr

To analyze the yogurt amino acid profile starting from marketing through the whole shelf-life. The evaluation of the proteolytic activity of Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus and Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, allows to deduce their vitality during the shelf-life period and within 45 days.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การวิเคราะห์ค่ากรดอะมิโนโยเกิร์ตที่เริ่มต้นจากการตลาดผ่านทั้งชั้นชีวิต การประเมินกิจกรรม proteolytic bulgaricus ถั่ว delbrueckii แลคโตบาซิลลัสและอุณหภูมิ salivarius ถั่ว thermophilus อนุมานพลังของพวกเขาใน ระหว่างรอบระยะเวลาอายุการเก็บรักษา และภาย ใน 45 วันได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รายละเอียดในการวิเคราะห์กรดอะมิโนโยเกิร์ตเริ่มต้นจากตลาดผ่านทั้งอายุการเก็บรักษา การประเมินผลของกิจกรรมโปรตีนของ Lactobacillus delbrueckii subsp bulgaricus และ Streptococcus subsp salivarius thermophilus จะช่วยให้การอนุมานพลังของพวกเขาในช่วงระยะเวลาอายุการเก็บรักษาและภายใน 45 วัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิเคราะห์โยเกิร์ตกรดอะมิโนโปรไฟล์เริ่มต้นจากการตลาดผ่านการเก็บรักษาทั้ง การประเมินผลกิจกรรมจำเพาะของ Lactobacillus delbrueckii subsp . และ salivarius subsp bulgaricus บ . สีที่ได้จากธรรมชาติ ให้อนุมานพลังของพวกเขาในช่วงระยะเวลาการเก็บรักษา และภายใน 45 วัน