Inhibitory effect of rice bran extr

Inhibitory effect of rice bran extracts and its phenolic compounds on polyphenol oxidase activity and browning in potato and apple puree

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลิปกลอสไขผลของสารสกัดจากรำข้าวและสารฟีนอ polyphenol oxidase กิจกรรมและ browning ใน puree มันฝรั่งและแอปเปิ้ล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลยับยั้งของสารสกัดจากรำข้าวและสารประกอบฟีนอที่มีต่อกิจกรรมเอนไซม์โพลีฟีนและการเกิดสีน้ำตาลในมันฝรั่งบดและแอปเปิ้ล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ยับยั้งผลของสารสกัดจากน้ำมันรำข้าว และสารประกอบฟีนอลิกในกิจกรรมเอนไซม์โพลีฟีนอล และการเกิดสีน้ำตาลในแอปเปิ้ลและมันฝรั่งบด