Table 2Kinetic parameters for starc

Table 2
Kinetic parameters for starch hydrolysis with free and immobilized -amylaseglutaraldehyde
biocatalyst.
Enzyme preparation Km (mg mL−1) Vmax (U mg−1 prot) Vmax/Km
Soluble 2.17 10.1 4.7
Glutaraldehyde-agarose 34.47 7.03 0.20

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตารางที่ 2
พารามิเตอร์เดิม ๆ สำหรับไฮโตรไลซ์แป้งด้วยเอนไซม์ และฟรี - amylaseglutaraldehyde
biocatalyst.
เตรียมเอนไซม์ Km (mg mL−1) Vmax (U mg−1 prot) Vmax/Km
Soluble 2.17 10.1 4.7
Glutaraldehyde agarose 34.47 7.03 0.20

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตารางที่ 2
พารามิเตอร์ Kinetic สำหรับการย่อยสลายแป้งที่มีฟรีและตรึง? -amylaseglutaraldehyde
สารเร่ง
เอนไซม์เตรียมกิโลเมตร (มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร-1) Vmax (U-1 mg ลูกศิษย์) Vmax / กม
ที่ละลายน้ำได้ 2.17 10.1 4.7
Glutaraldehyde-agarose 34.47 7.03 0.20

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตารางที่ 2
ค่าพารามิเตอร์จลน์สำหรับย่อยแป้งกับฟรีและตรึง  - amylaseglutaraldehyde
ตัวเร่งปฏิกิริยาชีวภาพ .
km การเตรียมเอนไซม์ ( มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร− 1 ) ถึง ( U มก. − 1 ก่อน ) Vmax / km

ดีปริมาณ 2.17 10.1 4.7 34.47 7.03 0.20 ,