For example, in young consumers, di

For example, in young consumers, disappointing experiences with a food impacted on the expected liking of that food, depending both on how recent the disappointment was and on the general consumption frequency of the food. On the one hand, there is some evidence to suggest that taste memory mirrors to a large extent the process of actual taste perception.

On the other hand, several studies – which predominantly used implicit learning paradigms – have reported some distortions in memory for the taste of food. So far, only a few studies have systematically looked at possible effects of age on memory of foods.

The results suggest that intentional memory is affected by age, whereas incidental learning is not.

The ability to remember the amount consumed during previous meals seems to impact on the amount consumed during subsequent meals. Furthermore,

food cues are more effective in increasing intake when they are able to evoke memories of earlier food rewards .

What is more, many foods are accompanied by strong autobiographical memories that are either awakened either by sensory impressions themselves or merely by the reenactment of certain eating situations or the recognition of a dish .

Here, it is thought possible that it is very important that the actual perceived flavour does not deviate from the vague remembrance of it, since this may cause disturbance and disruption. Interestingly, loss of olfactory sensitivity with increasing age may even be beneficial to avoid such disturbances.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ยกตัวอย่างเช่นในผู้บริโภคหนุ่มสาวประสบการณ์ที่น่าผิดหวังกับอาหารได้รับผลกระทบที่คาดว่าจะชื่นชอบอาหารที่ขึ้นอยู่กับทั้งสองเกี่ยวกับวิธีการที่ผ่านมาเป็นความผิดหวังและความถี่การบริโภคทั่วไปของอาหาร ในมือข้างหนึ่งมีหลักฐานบางอย่างที่ชี้ให้เห็นว่ากระจกหน่วยความจำรสชาติในระดับใหญ่กระบวนการของการรับรู้รสชาติที่แท้จริง. ในทางกลับกันการศึกษาหลาย - ซึ่งส่วนใหญ่ใช้กระบวนทัศน์การเรียนรู้โดยปริยาย - มีรายงานว่ามีการบิดเบือนบางอย่างในหน่วยความจำสำหรับรสชาติ ของอาหาร. เพื่อให้ห่างไกลเพียงการศึกษาน้อยได้ดูเป็นระบบที่ผลกระทบที่เป็นไปได้ของอายุในหน่วยความจำของอาหาร. ผลการวิจัยแนะนำว่าหน่วยความจำโดยเจตนาได้รับผลกระทบตามอายุในขณะที่การเรียนรู้ที่เกิดขึ้นไม่ได้. ความสามารถในการจำปริมาณการบริโภคในระหว่างมื้ออาหารก่อนหน้านี้ดูเหมือนว่าจะส่งผลกระทบต่อ กับปริมาณการบริโภคในระหว่างมื้ออาหารที่ตามมา นอกจากนี้ตัวชี้นำอาหารที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นในการเพิ่มการบริโภคเมื่อพวกเขาสามารถที่จะทำให้เกิดความทรงจำของรางวัลอาหารก่อนหน้านี้. อะไรคือสิ่งที่อาหารหลายชนิดจะมาพร้อมกับความทรงจำเกี่ยวกับอัตชีวประวัติที่แข็งแกร่งที่จะตื่นขึ้นมาอย่างใดอย่างหนึ่งไม่ว่าจะโดยการแสดงผลทางประสาทสัมผัสของตัวเองหรือเพียงโดยแนคท์ของบางอย่าง การรับประทานอาหารที่สถานการณ์หรือการรับรู้ของจาน. นี่มันเป็นความคิดที่เป็นไปได้ว่ามันเป็นสิ่งสำคัญมากที่การรับรู้รสชาติที่เกิดขึ้นจริงไม่ได้เบี่ยงเบนไปจากทรงจำที่คลุมเครือของมันตั้งแต่นี้อาจก่อให้เกิดความวุ่นวายและการหยุดชะงัก ที่น่าสนใจ, การสูญเสียความไวจมูกกับอายุที่เพิ่มขึ้นอาจจะเป็นประโยชน์ที่จะหลีกเลี่ยงการรบกวนดังกล่าว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตัวอย่างเช่นในผู้บริโภคหนุ่มสาว ประสบการณ์ที่น่าผิดหวังกับอาหาร ผลกระทบที่คาดหวังความชอบของอาหารนั้น ขึ้นอยู่กับว่า ล่าสุดทั้งความผิดหวังและในการบริโภคทั่วไป ความถี่ของอาหาร ในมือข้างหนึ่งมีหลักฐานเพื่อแสดงให้เห็นว่ากระจกความจำรสขอบเขตขนาดใหญ่ กระบวนการของการรับรู้รสจริง

บนมืออื่น ๆการศึกษาต่าง ๆซึ่งส่วนใหญ่ใช้ระบบการเรียนรู้และกระบวนทัศน์–มีรายงานบางบิดเบี้ยวในหน่วยความจำสำหรับรสชาติของอาหาร ดังนั้นไกลเพียงไม่กี่การศึกษาอย่างเป็นระบบมองผลกระทบของอายุในหน่วยความจำของอาหาร

ผลแนะนำว่า ตั้งใจจำ เป็น ผลกระทบจากอายุ ในขณะที่การเรียนรู้โดยบังเอิญไม่ได้

ความสามารถในการจำจำนวนที่บริโภคระหว่างมื้อก่อนหน้านี้ดูเหมือนว่าจะส่งผลกระทบต่อปริมาณที่บริโภคระหว่างมื้อ ที่ตามมา นอกจากนี้ คิวอาหาร

จะมีประสิทธิภาพมากขึ้นในการเพิ่มการบริโภค เมื่อพวกเขาสามารถระลึกถึงความทรงจำรางวัลอาหารก่อนหน้านี้

มีอะไรอีกอาหารหลายชนิดจะมาพร้อมกับความทรงจำอัตชีวประวัติที่แข็งแกร่งที่ให้ตื่นขึ้น โดยการ แสดงผลด้วยตนเอง หรือเพียงโดยการทำซ้ำอีกครั้งสถานการณ์การรับประทานอาหารบางอย่างหรือการรับรู้ของจาน

ที่นี่ก็คิดว่าเป็นไปได้ว่ามันเป็นสิ่งสำคัญมากที่เป็นจริง การรับรู้กลิ่นไม่เบี่ยงเบนไปจากความทรงจำที่คลุมเครือของมันตั้งแต่นี้อาจทำให้เกิดการรบกวนและการหยุดชะงัก . อย่างน่าสนใจ , การสูญเสียความไวกับกลิ่น อายุที่เพิ่มขึ้นอาจเป็นประโยชน์ดังกล่าวเพื่อหลีกเลี่ยงการรบกวน