1/4 cup vegetable oil 3 tablespoons

1/4 cup vegetable oil
3 tablespoons diced tomatoes
3 tablespoons green peas
3 table spoons finely diced carrots
2 tablespoons finely diced onions
1/2 tablespoon sugar
1/4 teaspoon white pepper
1/4 teaspoon soy sauce
3 eggs, beaten
1 tablespoon fish sauce (you will get in supermarkets)

Garnish with:
Chopped cilantro leaves
Sliced red chilies

How to?

Heat half the oil in a wok. Add all ingredients except eggs, garnishes& remaining oil, and stir-fry 2 minutes more.

Heat an omelet pan and add a drop of the remaining oil.

Pour in enough egg to thinly cover the bottom of the pan.

Brown the omelet lightly on both sides, flipping over halfway through cooking.

Repeat until all the egg is used.

Place a tablespoon full of the vegetable mixture in the center of each omelet.

Fold two opposite sides toward the center& then fold in the remaining sides so that it resembles a square.

Place the omelet on serving plate. Repeat until all omelets and vegetable mixture are used.

Garnish with cilantro leaves and sliced red chilies on top or around the

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

น้ำมันพืช 1/4 ถ้วยตวง
3 ช้อนโต๊ะมะเขือเทศน้ำ
ถั่วเขียว 3 ช้อนโต๊ะ
3 ตารางช้อนประณีตน้ำแครอท
หอมประณีตวุ้น 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลอาหาร 1/2
พริกไทยขาว 1/4 ช้อนชา
ซอสถั่วเหลือง 1/4 ช้อนชา
3 ไข่ ตี
อาหารปลา (คุณจะได้รับในซูเปอร์มาร์เก็ต)

โรยตกแต่งด้วย:
สับและผักชีใบ
หั่นพริกแดง

วิธีการ

ครึ่งน้ำมันในกระทะ เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นไข่ garnishes& เหลือ น้ำมัน และผัด 2 นาทีเพิ่มเติม

ความร้อนกะทะเจียว และเพิ่มการหล่นของเหลือน้ำมัน

เทไข่เพียงพอครอบคลุมประปรายด้านล่างของ pan

บราวน์เจียวเบา ๆ สองด้าน พลิกผ่าน halfway ผ่านอาหาร

ทำซ้ำจนกระทั่งไข่ทั้งหมดจะใช้

ทำอาหารที่เต็มไปด้วยส่วนผสมผักของเจียวละกัน

พับทั้งสองด้านตรงข้ามไป center& แล้วพับด้านข้างที่เหลือนั้นจะคล้ายกับสี่เหลี่ยม

วางเจียวบนจานเสิร์ฟ ทำซ้ำจนกว่าทั้งหมดใส้และผสมผักใช้

Garnish ด้วยและผักชีใบ และหั่นพริกสีแดงด้านบน หรือสถาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

น้ำมัน 1/4 ถ้วยผัก
3 ช้อนโต๊ะมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
3 ช้อนโต๊ะถั่วเขียว
3 ช้อนโต๊ะแครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าประณีต
2 ช้อนโต๊ะหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าประณีต
1/2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
1/4 ช้อนชาพริกไทยขาว
ซอสถั่วเหลือง 1/4 ช้อนชา
3 ตีไข่
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ (คุณจะได้รับในซูเปอร์มาร์เก็ต) โรยหน้าด้วยผักชีสับใบหั่นพริกแดงวิธีการ? ความร้อนครึ่งน้ำมันในกระทะ เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นไข่เครื่องปรุงและน้ำมันที่เหลือและผัด 2 นาทีความร้อนไข่เจียวกระทะและเพิ่มลดลงของน้ำมันที่เหลือเทลงในไข่บาง ๆ พอที่จะครอบคลุมด้านล่างของกระทะไข่เจียวสีน้ำตาลเบา ๆ บนทั้งสอง ด้านพลิกครึ่งทางผ่านการปรุงอาหารที่ทำซ้ำจนกว่าไข่จะใช้สถานที่ที่เต็มไปด้วยช้อนโต๊ะผสมผักในศูนย์ของแต่ละไข่เจียวพับทั้งสองด้านตรงข้ามไปยังศูนย์และแล้วพับด้านข้างที่เหลืออยู่เพื่อที่ว่ามันคล้ายกับตาราง . วางไข่เจียวในการให้บริการจาน ทำซ้ำจนกว่าไข่เจียวและส่วนผสมผักที่ใช้โรยหน้าด้วยใบผักชีและพริกแดงหั่นบาง ๆ ด้านบนหรือรอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 / 4 ถ้วย น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

3 ช้อนโต๊ะถั่วเขียว
3 ช้อนโต๊ะ ประณีต แครอทหั่นละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ หั่นหัวหอม

1 / 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 / 4 ช้อนชาพริกไทย

1 / 4 ช้อนชาซอสถั่วเหลือง
3
1 ไข่ , ตี 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา ( คุณจะได้รับใน ซุปเปอร์มาร์เก็ต )

:
สับผักชีโรยหน้าด้วยพริกชี้ฟ้าแดง ใบ


วิธีการ ?

ความร้อนครึ่งหนึ่งของน้ำมันในกระทะ .เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นไข่ , garnishes &เหลือน้ำมัน ผัด 2 นาที

ร้อนกระทะไข่เจียวและเพิ่มหยดของน้ำมันที่เหลือ

เทลงในไข่เพื่อให้เพียงพอครอบคลุมด้านล่างของกระทะ .

ข้าวกล้องไข่เจียวเบาๆทั้งสองข้าง พลิกไปครึ่งทางผ่านการปรุงอาหาร

ย้ำจนไข่ใช้

วางช้อนโต๊ะเต็มไปด้วยผักผสมในศูนย์กลางของแต่ละไข่เจียว

พับสองฝั่งข้างทางศูนย์&แล้วพับด้านข้างที่เหลืออยู่เพื่อให้มันมีลักษณะคล้ายกับตาราง

สถานที่ไข่เจียวในจานเสิร์ฟ ทำซ้ำจนกว่าไข่เจียวและผสมผักใช้ โรยหน้าด้วยผักชี ใบ

และพริกแดงหั่นบาง ๆด้านบนหรือรอบ ๆ