AV has antifungal activity against several pathogenic fungi including
Botrytis cinerea (De Rodrıguez et al., 2005). AV coatings modify the
internal gas atmosphere, reduce moisture loss, softening, respira-
tion rates, delay oxidative browning and reduce microorganism
proliferation in fruit such as sweet cherries, table grapes,
nectarines and papaya (Ahmed et al., 2009; Marpudi et al.,
2011; Martínez-Romero et al., 2006; Valverde et al., 2005). AV
coating alone or in combination with shellac, preserves physico-chemical parameters such as color and firmness in apple slices (Chauhan et al., 2011).
AV has antifungal activity against several pathogenic fungi includingBotrytis cinerea (De Rodrıguez et al., 2005). AV coatings modify theinternal gas atmosphere, reduce moisture loss, softening, respira-tion rates, delay oxidative browning and reduce microorganismproliferation in fruit such as sweet cherries, table grapes,nectarines and papaya (Ahmed et al., 2009; Marpudi et al.,2011; Martínez-Romero et al., 2006; Valverde et al., 2005). AVcoating alone or in combination with shellac, preserves physico-chemical parameters such as color and firmness in apple slices (Chauhan et al., 2011).
การแปล กรุณารอสักครู่..
AV ไม่มีกิจกรรมต้านเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคกับเชื้อราหลายคนรวมทั้ง
Botrytis cinerea มี (De Rodriguez et al., 2005) เคลือบ AV ปรับเปลี่ยน
บรรยากาศก๊าซภายในลดการสูญเสียความชุ่มชื้นอ่อน respira-
อัตราการชะลอการเกิดสีน้ำตาลออกซิเดชันและลดจุลินทรีย์ที่
แพร่กระจายในผลไม้เช่นเชอร์รี่หวาน, องุ่นตาราง
nectarines และมะละกอ (อาเหม็ด et al, 2009;. Marpudi et al, .
ปี 2011. มาร์ติเนโรเมโร et al, 2006;. Valverde et al, 2005) AV
เคลือบเพียงอย่างเดียวหรือใช้ร่วมกับครั่งรักษาพารามิเตอร์ทางกายภาพและทางเคมีเช่นสีและความแน่นในชิ้นแอปเปิ้ล (Chauhan et al. 2011)
การแปล กรุณารอสักครู่..
โดยมีกิจกรรมต่อต้านเชื้อโรค เชื้อรา เชื้อราหลายรวมทั้งBotrytis cinerea ( ıเดอลุยส์โรดรีเกซ et al . , 2005 ) ไม้แปรรูป โดยปรับเปลี่ยนบรรยากาศก๊าซภายใน ลดการสูญเสียความชื้น respira - อาศัยอัตราการออกซิเดชันบราวนิ่ง tion และลดจุลินทรีย์ในอาหารมากในผลไม้ เช่น เชอรี่ องุ่นหวาน โต๊ะnectarines มะละกอ ( อาเหม็ด et al . , 2009 ; marpudi et al . ,2011 ; มาร์ตีเนซ Romero et al . , 2006 ; วาลเวอเด et al . , 2005 ) โดยเคลือบอย่างเดียว หรือผสมกับครั่ง รักษาทางเคมีและกายภาพ เช่น สี และความแน่นในชิ้นแอปเปิ้ล ( Chauhan et al . , 2011 )
การแปล กรุณารอสักครู่..