1. Food additive producing, trading establishments must fully meet requirements regulated in 4
MOH’s Circular No.16/2012/TT-BYT dated October 22, 2012 regarding Regulation on Food Safety
Requirements for Establishments that Produce, Trade of Food, Food containers, Food Packing Materials
under management of Ministry of Health.
2. Food additives must be declared for conformity to food safety regulation before production,
trade, import and use for food production and processing
The order, procedure for conformity declaration to food safety regulation are specified in
MOH’s Circular 19/2012/TT-BYT dated November 9, 2012 regarding Guidance on Declaration or
Registration of Conformity to food safety regulation.
3. Application of GMP during production, processing of food must be in compliance with:
a) Limit to the minimum amount of necessary food additive used for meeting technical
requirement.
b) Make sure that the amount of food additive used during production, processing, storing,
packing and transportation of food does not make any change of food’s nature.
4. Supplemental label of food additive must be in compliance with current regulations.
1. การผลิตสารเติมแต่งอาหาร, สถานประกอบการซื้อขายอย่างเต็มที่จะต้องตอบสนองความต้องการการควบคุมใน 4
ของ MOH Circular No.16 / 2012 / TT-BYT ลงวันที่ 22 ตุลาคม 2012 เกี่ยวกับกฎระเบียบความปลอดภัยด้านอาหาร
สำหรับความต้องการของสถานประกอบการที่ผลิตการค้าอาหารภาชนะบรรจุอาหาร, อาหาร บรรจุวัสดุ
ภายใต้การบริหารของกระทรวงสาธารณสุข.
2 วัตถุเจือปนอาหารต้องได้รับการประกาศให้สอดคล้องกับกฎระเบียบความปลอดภัยของอาหารก่อนการผลิต,
การค้า, นำเข้าและใช้สำหรับการผลิตอาหารและการประมวลผล
คำสั่งขั้นตอนการประกาศเป็นไปตามกฎระเบียบความปลอดภัยของอาหารที่ระบุไว้ใน
MOH ของ Circular 19/2012 / TT-BYT ลงวันที่ 9 พฤศจิกายน 2012 เกี่ยวกับคำแนะนำเกี่ยวกับการประกาศหรือ
การลงทะเบียนของความสอดคล้องกับกฎระเบียบความปลอดภัยของอาหาร.
3 การประยุกต์ใช้มาตรฐาน GMP ในระหว่างการผลิต, การประมวลผลของอาหารที่จะต้องอยู่ในการปฏิบัติตาม:
) จำกัด เป็นจำนวนเงินขั้นต่ำของสารเติมแต่งอาหารที่จำเป็นที่ใช้ในการประชุมทางเทคนิค
. ความต้องการ
ข) ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปริมาณของสารเติมแต่งอาหารที่ใช้ในการผลิต, การประมวลผลและจัดเก็บ
การบรรจุและการขนส่งของอาหารไม่ได้ทำให้การเปลี่ยนแปลงใด ๆ ในลักษณะของอาหาร.
4 ฉลากเพิ่มเติมของสารเติมแต่งอาหารจะต้องเป็นไปตามกฎระเบียบในปัจจุบัน
การแปล กรุณารอสักครู่..