Wheat pasta supplemented with carob

Wheat pasta supplemented with carob flour exhibited significantly higher content of phenolic compounds and antioxidant activity, than the control

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พาสต้าข้าวสาลีเสริม ด้วยแป้งคารอบแสดงนัยสำคัญเนื้อหาของสารฟีนอและอนุมูล มากกว่าการควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พาสต้าข้าวสาลีเสริมด้วยแป้ง carob แสดงเนื้อหาที่สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญของสารประกอบฟีนอลและสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าการควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พาสต้าข้าวสาลีผสมสูตรแป้งมีสูงกว่าปริมาณสารฟีนอลและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระมากกว่าการควบคุม