reported that in beans among the co

reported that in beans among the compounds that have been reported to act as antioxidants are water soluble proteins, peptides and amino acids, as well as oligosaccharides from the hemicellulosic fractions. Lower, but also statistically significant correlations (a = 0.05) between total flavonoid content and AA determined using ABTS, DPPH and FRAP methods (r = 0.760, 0.868 and 0.846, respectively) were observed. Influence of germination process on the ferric reducing antioxidant power (FRAP) of the analysed samples was significant. Higher antioxidant potential (FRAP) was found in sprouts.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รายงานว่า ในเมล็ดในสารที่ได้รับรายงานจะทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ น้ำละลายโปรตีน เปปไทด์ และกรดอะมิโน ตลอดจน oligosaccharides จากเศษ hemicellulosic ต่ำกว่า แต่ความสัมพันธ์ยังมีนัยสำคัญทางสถิติ (มี = 0.05) ระหว่างเนื้อหารวม flavonoid และ AA กำหนดโดยใช้วิธีการรเรียน DPPH และ FRAP (r = 0.760, 0.868 และ 0.846 ตามลำดับ) ถูกตั้งข้อสังเกต อิทธิพลของกระบวนการงอกแหล่งลดอนุมูล (FRAP) ตัวอย่างวิเคราะห์เป็นสำคัญ สูงกว่าสารต้านอนุมูลอิสระมีศักยภาพ (FRAP) พบในถั่วงอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รายงานว่าในถั่วหมู่สารประกอบที่ได้รับรายงานการทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระมีน้ำโปรตีนที่ละลายน้ำได้เปปไทด์และกรดอะมิโนเช่นเดียวกับ oligosaccharides จากเศษส่วน hemicellulosic ลดลง แต่ยังมีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (A = 0.05) ระหว่างเนื้อหา flavonoid รวมและ AA คำนวณโดยใช้วิธี ABTS, DPPH และ FRAP วิธีการ (r = 0.760, 0.868 และ 0.846 ตามลำดับ) ถูกตั้งข้อสังเกต อิทธิพลของการงอกบนเฟอริกลดอำนาจสารต้านอนุมูลอิสระ (FRAP) ของกลุ่มตัวอย่างวิเคราะห์อย่างมีนัยสำคัญ สารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพสูงกว่า (FRAP) ถูกพบในถั่วงอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รายงานว่าในเมล็ดของสารประกอบที่ได้รับรายงาน แสดงเป็น สารต้านอนุมูลอิสระ ได้แก่ น้ำ โปรตีนที่ละลายน้ําเปปไทด์และกรดอะมิโน รวมทั้งโอลิโกแซ็กคาไรด์จากเศษส่วน hemicellulosic . ล่าง แต่ยังนัยสำคัญทางสถิติ ( = 0.05 ) ความสัมพันธ์ระหว่างปริมาณฟลาโวนอยด์ทั้งหมด และการพิจารณา dpph Abbr AA , และวิธีการ VDO ( r = และ 0.760 , 0.868 0.846 ตามลำดับ ) พบว่า อิทธิพลของกระบวนการงอกบนเฟอร์ลดสารต้านอนุมูลอิสระพลัง ( VDO ) ของการวิเคราะห์ตัวอย่างสำคัญ สารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพสูง ( VDO ) ที่พบในถั่วงอก