*1a and 1b show the effects of diff

*1a and 1b show the effects of different maltodextrin concentration and drying temperaratures on the colour characteristics of spray-dried poeders.In general,the colour characteristics of spray-dried poeders were significantly impacted by maltodextrin concentration and drying temperature.For the lightness,the colour of products was significantly affected by maltodextrin concentration(p

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

*1a and 1b show the effects of different maltodextrin concentration and drying temperaratures on the colour characteristics of spray-dried poeders.In general,the colour characteristics of spray-dried poeders were significantly impacted by maltodextrin concentration and drying temperature.For the lightness,the colour of products was significantly affected by maltodextrin concentration(p<0.01).An increase in the lightness of porducts was significantly obtained by increasing maltodextrin concentration form 10%to20%.However,there was no significant difference in lightness of samples when the concentration increased from 20% to 30%.A consistent result was also observed in terms of the colour characteristics of the a*/b* value and the hue angle were obtained in the sample with an added 10% concentration of maltodextrin,both indicating more redness.Moreover,the maltodextrin concentration also impacted on the chroma value of samples(p<0.001)Decreasing

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

* 1a และ 1b แสดงผลกระทบของความเข้มข้นแตกต่างกันและ maltodextrin temperaratures อบแห้งที่มีลักษณะสีของสเปรย์แห้งทั่วไป poeders.In ลักษณะสีของ poeders สเปรย์แห้งได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญโดยความเข้มข้น maltodextrin และการอบแห้งอุณหภูมิห้องที่สว่าง, สีของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญโดยความเข้มข้น maltodextrin (p <0.01) เพิ่มขึ้นในขณะนี้ An ในความสว่างของ porducts ได้อย่างมีนัยสำคัญโดยการเพิ่มรูปแบบที่มีความเข้มข้น 10% maltodextrin to20% อย่างไรก็ตามไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในความสว่างของตัวอย่างเมื่อความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้น จาก 20% เป็น 30% ผลที่สอดคล้องกันในขณะนี้ A ถูกพบยังอยู่ในแง่ของลักษณะสีของ * / b * ค่าและมุมสีที่ได้รับในกลุ่มตัวอย่างที่มีการเพิ่มความเข้มข้น 10% ของ maltodextrin ทั้งแสดงให้เห็นสีแดงมากขึ้น นอกจากนี้ความเข้มข้น maltodextrin ยังส่งผลกระทบกับค่าความเข้มของสีของกลุ่มตัวอย่าง (p <0.001) ลดลง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

* 1A และ 1B แสดงผลของความเข้มข้นที่แตกต่างกันและการอบแห้งมอล temperaratures บนสีคุณสมบัติของสเปรย์แห้ง POWDERS ทั่วไป คุณสมบัติของสเปรย์แห้งสี POWDERS อย่างมีนัยสำคัญผลกระทบจากปริมาณมอลโตเด็กซ์ตรินและอุณหภูมิการอบแห้ง ให้ความสว่าง สี ของผลิตภัณฑ์อย่างมีนัยสำคัญผลกระทบจาก maltodextrin ความเข้มข้น ( P < 0.01 )เพิ่มความสว่างของผลิตภัณฑ์อย่างมีนัยสำคัญได้โดยการเพิ่มความเข้มข้น 10% มอลโทเดกซ์ทรินแบบเฉือนเกินกว่าเปอร์เซ็นต์ อย่างไรก็ตาม มีความแตกต่างในความสว่างของตัวอย่างเมื่อความเข้มข้นเพิ่มขึ้นจาก 20% เป็น 30%พบว่าผลที่สอดคล้องกันในแง่ของ สี ลักษณะของ * / B * คุณค่าและสีสันมุมได้ในตัวอย่างมีเพิ่ม 10 % ปริมาณมอลโตเด็กซ์ตริน ทั้งระบุว่า อักเสบมากขึ้น นอกจากนี้ ยังมีผลกระทบต่อ Chroma maltodextrin ความเข้มข้นค่าของตัวอย่าง ( p < 0.001 ) ลดลง