It is shown that the taste of seafo

It is shown that the taste of seafoods can be expressed by combination of several kinds of amino acids [4]. We studied the taste of sea urchin and synthetic sea urchin using the taste sensor [5]. The sea urchin showed a response pattern of electric potential similar to that of synthetic sea urchin, which is composed of amino acids (glycine, alanine, methionine, MSG), nucleotides (IMP, GMP) and NaCl. The response to synthetic sea urchin became closer to that for sea urchin depending on the configuration of Na.C1 which is a constituent of synthetic sea urchin. The present method provides a new automated method to synthesize the taste of foods and takes the place of human sensory evaluations.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป็นแสดงที่สามารถแสดงรสชาติของอาหารทะเล โดยหลายชนิดมีกรดอะมิโน [4] เราเรียนรสชาติของปลิงทะเลและปลิงทะเลสังเคราะห์ที่ใช้เซ็นเซอร์รส [5] ปลิงทะเลพบว่ารูปแบบการตอบสนองของศักยสังเคราะห์ปลิงทะเล ซึ่งประกอบด้วยกรดอะมิโน (glycine อะลานีน methionine ผงชูรส), นิวคลีโอไทด์ (IMP, GMP) และ NaCl การตอบสนองต่อปลิงทะเลสังเคราะห์เป็นใกล้ชิดกับที่สำหรับปลิงทะเลขึ้นอยู่กับการกำหนดค่าของ Na.C1 ซึ่งเป็นวิภาคของปลิงทะเลสังเคราะห์ วิธีการนำเสนอให้ใหม่อัตโนมัติวิธีสังเคราะห์รสชาติของอาหาร และเกิดการประเมินทางประสาทสัมผัสมนุษย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มันแสดงให้เห็นว่ารสชาติของอาหารทะเลที่สามารถแสดงออกมาด้วยการรวมกันของหลายชนิดของกรดอะมิโน [4] เราศึกษารสชาติของเม่นทะเลและเม่นทะเลสังเคราะห์โดยใช้เซ็นเซอร์รสชาติ [5] เม่นทะเลแสดงให้เห็นว่ารูปแบบการตอบสนองของไฟฟ้​​าที่อาจเกิดขึ้นคล้ายกับที่ของเม่นทะเลสังเคราะห์ซึ่งประกอบด้วยกรดอะมิโน (glycine, อะลานีน, methionine, ผงชูรส) นิวคลีโอ (IMP, GMP) และโซเดียมคลอไรด์ เพื่อตอบสนองต่อเม่นทะเลสังเคราะห์กลายเป็นใกล้ชิดกับว่าเม่นทะเลขึ้นอยู่กับการกำหนดค่าของ Na.C1 ซึ่งเป็นส่วนประกอบของเม่นทะเลสังเคราะห์ที่ วิธีการในปัจจุบันมีวิธีการใหม่โดยอัตโนมัติในการสังเคราะห์รสชาติของอาหารและจะเกิดขึ้นจากการประเมินทางประสาทสัมผัสของมนุษย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มันแสดงให้เห็นว่ารสชาติของอาหารทะเลจะถูกแสดงออกโดยการรวมกันของหลาย ๆชนิดของกรดอะมิโนที่ [ 4 ] เราศึกษาและรสชาติของเม่นทะเลเม่นทะเลสังเคราะห์โดยใช้เซ็นเซอร์รสชาติ [ 5 ] หอยเม่น พบการตอบสนองรูปแบบของศักย์ไฟฟ้าที่คล้ายกับที่ของหอยเม่นสังเคราะห์ซึ่งประกอบด้วยกรดอะมิโน ( ไกลซีน , อะลานีน , methionine , ผงชูรส ) เบส ( เด็กซนGMP ) และเกลือ การตอบสนองหอยเม่นสังเคราะห์กลายเป็นใกล้ชิดกับหอยเม่นที่ขึ้นอยู่กับการตั้งค่าของ na.c1 ซึ่งเป็นส่วนประกอบของหอยเม่นสังเคราะห์ วิธีการที่ใช้ในปัจจุบัน มีวิธีการใหม่โดยอัตโนมัติสร้างรสชาติของอาหาร และใช้สถานที่ของการประเมินทางประสาทสัมผัสของมนุษย์