เลือกไส้ทำแซนวิช. แซนวิชแต่ละแบบจะมีไส้แตกต่างกันใส่ระหว่างขนมปัง คุณสามารถคิดสร้างสรรค์แซนวิชคุณได้เต็มที่! ปกติสิ่งที่อยู่ในแซนวิชจะเป็นตัวบอกว่าแซนวิชนี้ “เข้ากับ” อาหารมื้อไหน แต่อย่าปล่อยให้ความคิดนี้ตีกรอบมื้อแซนวิชของคุณ ถ้าคุณต้องการแซนวิชเบคอนไข่สำหรับมื้อค่ำ จัดไปเลย! ไส้แซนวิชมาแบ่งได้เป็นหมวดหมู่ดังนี้:
เนื้อต่างๆ เช่น เนื้อสำเร็จรูปจากร้านขายของชำ เนื้อหมูหรือวัวบดเป็นแผ่นหนา เนื้อวัวสับ (มักบัดแล้ว หรือหมักกับซอส) หรืออกไก่
ผักต่างๆ เช่น ผักสลัด ผัดผัก มะเขือเทศแผ่นฝาน หัวหอมหั่นเป็นแว่น เป็นต้น
ชีส ซึ่งมักตัดมาเป็นแผ่นแต่แรกเพื่อหยิบใช้ง่าย ถึงแม้ว่าชีสบางชนิดอาจบดละเอียด (เช่น บลูชีส) ชีสทำแซนวิชดีๆได้แก่ สวิสชีส มันสเตอร์ชีส บรี เกาดาชีส เปเปอร์แจคชีส และเชดดาร์ชีส
วัตถุดิบอื่นๆเช่น สลัดไข่ ไข่ดาว พริก เนยถั่ว เยลลี่ ยีสต์ และช็อกโกแลตถั่วของนูเทลล่า