Several studies reported chemical c

Several studies reported chemical changes in table olives during spontaneous or controlled fermentation of different olive cultivars (cv.) such as Chétoui variety (Ben Othman, Roblain, Chammen, Thonart, & Hamdi, 2009), Kalamata and Semidana cv. (Piga, Del Caro, Pinna, & Agabbio, 2005), Itrana, Peranzana, Cellina di Nardo, Nocellara del Belice and Bella di Cerignola cv. (Tofalo et al., 2012), Brandofino, Castriciana, Nocellara del Belice, and Passa-lunara cv. (Aponte et al., 2010), Manzanilla, Hojiblanca and Gordal cv. (Montaño et al., 2003), and many other olive varieties.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษาหลายรายงานเปลี่ยนแปลงทางเคมีในมะกอกตารางในระหว่างการหมักเกิดเอง หรือการควบคุมต่าง ๆ มะกอกพันธุ์ (พันธุ์) เช่นความหลากหลาย Chétoui (อุษมา น Ben, Roblain, Chammen, Thonart & Hamdi, 2009), พันธุ์ Kalamata และ Semidana (Caro Piga เดล Pinna & Agabbio, 2005), Itrana, Peranzana, Cellina di Nardo, Nocellara del Belice และเบลลาดิ Cerignola พันธุ์ (Tofalo et al., 2012), พันธุ์ Brandofino, Castriciana, Nocellara del Belice และ Passa lunara (Aponte et al., 2010), Manzanilla, Hojiblanca และ Gordal พันธุ์ (Montaño et al., 2003), และหลายอื่น ๆ มะกอกสายพันธุ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาหลายรายงานการเปลี่ยนแปลงทางเคมีในมะกอกตารางระหว่างการหมักโดยธรรมชาติหรือการควบคุมสายพันธุ์มะกอกที่แตกต่างกัน (พันธุ์). เช่นChétouiหลากหลาย (เบนทมัน Roblain ท้ายที่สุดนี้, Chammen, Thonart และฮัม, 2009) Kalamata และ Semidana พันธุ์ (Piga เดลคาโร Pinna และ Agabbio 2005), Itrana, Peranzana, Cellina Di Nardo, Nocellara เด Belice และเบลล่าดิโญลาพันธุ์ (Tofalo et al., 2012), Brandofino, Castriciana, Nocellara เด Belice และ Passa-lunara พันธุ์ (Aponte et al., 2010), Manzanilla, Hojiblanca และ Gordal พันธุ์ (Montaño et al., 2003) และอีกหลายพันธุ์มะกอกอื่น ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาหลายรายงานการเปลี่ยนแปลงทางเคมีในมะกอกตารางในธรรมชาติ หรือควบคุมการหมักของพันธุ์มะกอกที่แตกต่างกัน ( CV ) เช่น Ch é toui ความหลากหลาย ( เบน Othman roblain chammen thonart , , , , &ฮามดี , 2009 ) , แคลามาทา และ semidana พันธุ์ ( พิก้า เดล แพง , หู& agabbio , 2005 ) , itrana peranzana cellina ดินาร์โด , , , belice nocellara เดล และ เบลล่า ใน Cerignola พันธุ์ ( tofalo et al . , 2012 )brandofino castriciana nocellara , เดล , belice และ passa lunara พันธุ์ ( Aponte et al . , 2010 ) , มันซานิลล่า hojiblanca gordal , และพันธุ์ ( มอนตะá o et al . , 2003 ) และหลายอื่น ๆมะกอกพันธุ์