The concept of pouch as a container was developed by the US Army
Natick Laboratories and a consortium of food packaging companies in the early
1960s (Herbert & Betteson, 1987). The technical and commercial feasibility of
using retort pouches for thermo-processed products have been proven by (Hu et
al., 1955). In 1967, Chinese dumplings and curry were packed in aluminum foil
containing retortable pouches and marketed. In- the year 1968-69
commercialization of curry in foil free and aluminum foil containing pouches were
undertaken and this started the era of retort pouches in Japan (Tsutsumi, 1972).
The boil in bag concept of warming the food before consumption gives an edge
for pouches over cans (Arya, 1992). Retort pouched products are shelf stable
ready to eat products which can be used as per the convenience of the consumer
(Devadasan, 2001 and Rangarao, 2002). The most comprehensive work on
flexible packaging for thermal processed foods was prepared by Lampi (1977).
Heat sterilized low acid solid foods in pouches created a new segment within the
canned foods category (Brody, 2003). Sara et aI., (1989) studied the effect of
increased over pressure levels, entrapped air and temperature on the heat
penetration rates in flexible packages. Sacharow, (2003) did market studies in
USA and Europe and reported a bright future for retortable pouches
แนวคิดของกระเป๋าเป็นที่เก็บได้รับการพัฒนาโดยเรากองทัพ
ห้องปฏิบัติการเนติกและสมาคมของ บริษัท บรรจุภัณฑ์อาหารในช่วงต้นทศวรรษที่ 1960
(herbert & betteson, 1987) ความเป็นไปได้ทางเทคนิคและการค้าของ
ใช้กระเป๋าย้อนสำหรับผลิตภัณฑ์เทอร์โมการประมวลผลได้รับการพิสูจน์โดย (hu เอตอัล
. 1955) ในปี 1967 เกี๊ยวจีนและแกงถูกบรรจุในอลูมิเนียมฟอยล์
มีกระเป๋า retortable และทำการตลาด ในปี 1968-1969
เชิงพาณิชย์ของแกงในฟอยล์ฟรีและอลูมิเนียมฟอยล์ที่มีกระเป๋าเป็น
และดำเนินการนี้เริ่มต้นยุคของกระเป๋าโต้ในประเทศญี่ปุ่น (Tsutsumi, 1972).
ต้มในแนวคิดถุงร้อนอาหารก่อนการบริโภค ให้ขอบ
เพื่อกระเป๋ากว่ากระป๋อง (อารี, 1992) ย้อนผลิตภัณฑ์ถุงเป็นชั้นที่มีความเสถียร
พร้อมที่จะกินผลิตภัณฑ์ที่สามารถนำมาใช้ตามความสะดวกของผู้บริโภค
(devadasan 2001 และ rangarao, 2002) การทำงานที่ครอบคลุมมากที่สุดใน
บรรจุภัณฑ์ที่ยืดหยุ่นสำหรับอาหารการประมวลผลความร้อนที่ได้รับการจัดทำขึ้นโดย lampi (1977). ความร้อนฆ่าเชื้อ
กรดต่ำอาหารแข็งในกระเป๋าสร้างส่วนใหม่ภายใน
อาหารกระป๋องหมวดหมู่ (โบรดี้, 2003) sara ไอเอ. (1989) การศึกษาผลกระทบของ
เพิ่มขึ้นกว่าระดับความดัน, กักอากาศและอุณหภูมิที่มีความร้อน
อัตราการเจาะในแพคเกจที่มีความยืดหยุ่น sacharow, (2003) ได้ศึกษาตลาดใน
สหรัฐอเมริกาและยุโรปและมีการรายงานในอนาคตที่สดใสสำหรับกระเป๋า retortable
การแปล กรุณารอสักครู่..

แนวคิดของกระเป๋าเป็นคอนเทนเนอร์ได้รับการพัฒนา โดยกองทัพเรา
Natick Laboratories และกิจการร่วมค้าบริษัทบรรจุภัณฑ์อาหารในช่วง
1960s (เฮอร์เบิร์ต& Betteson, 1987) โครงการเทคนิค และพาณิชย์ของ
ใช้ตอบโต้ถุงสำหรับเทอร์โมประมวลผลผลิตภัณฑ์ได้รับการพิสูจน์ (Hu et
al., 1955) ในค.ศ. 1967 เกี๊ยวจีนและแกงถูกบรรจุในอลูมิเนียม
ประกอบด้วยกระเป๋า retortable และทำตลาด ในปี 1968-69 -
commercialization ของฟอยล์ฟรีและประกอบด้วยถุงอลูมิเนียมฟอยล์มี
ดำเนินและนี้กระเป๋าย้อนยุคญี่ปุ่น (Tsutsumi, 1972)
ต้มในแนวคิดถุงร้อนอาหารก่อนใช้ให้ขอบ
สำหรับกระเป๋ากว่ากระป๋อง (อา 1992) ตอบโต้ pouched เป็นชั้นมั่นคง
พร้อมรับประทานผลิตภัณฑ์ซึ่งสามารถใช้ได้ตามความสะดวกของผู้บริโภค
(Devadasan, 2001 และ Rangarao, 2002) ครอบคลุมมากที่สุดทำงานบน
flexible บรรจุภัณฑ์สำหรับอาหารแปรรูปความร้อนเตรียมไว้ โดยลำ (1977) .
sterilized กรดต่ำอาหารแข็งในกระเป๋าสร้างเซ็กเมนต์ใหม่ภายในความร้อน
ประเภทอาหารกระป๋อง (โบรดี 2003) ซาร่าเอสไอ., (1989) ศึกษาผลของ
เพิ่มระดับความดัน entrapped อากาศ และอุณหภูมิความร้อน
เจาะราคาในแพคเกจ flexible Sacharow, (2003) ได้ตลาดการศึกษา
สหรัฐอเมริกาและยุโรป และรายงานในอนาคตสำหรับกระเป๋า retortable
การแปล กรุณารอสักครู่..
