Due to its high water binding capac

Due to its high water binding capacity, soy flour added batter can control moisture loss and so the oil uptake during frying.
Higher viscosity and so the pick-up of soy flour added batter was also effective in controlling
oil uptake

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื่องจากความจุของน้ำสูงผูก แป้งถั่วเหลืองเพิ่มแป้งสามารถควบคุมการสูญเสียความชื้นและเพื่อให้การดูดซึมน้ำมันในระหว่างการทอดความหนืดสูงขึ้นและ เพื่อเพิ่มการรับแป้งถั่วเหลืองแป้งก็ยังมีประสิทธิภาพในการควบคุมดูดซับน้ำมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนื่องจากมีน้ำสูงผูกความจุเติมแป้งถั่วเหลืองปะทะสามารถควบคุมการสูญเสียความชื้นและการดูดซึมน้ำมันระหว่างการทอดความหนืดสูงและรับของแป้งถั่วเหลืองเพิ่มแป้งก็ยังมีประสิทธิภาพในการควบคุมการดูดน้ำมัน