Due towell documented healing prope

Due towell documented healing properties against chronic diseases, long chain PUFA has earned considerably highmarket share as a dietary supplement or nutraceutical.

Further, in 2004 the U.S. Food and Drug Administration declared “qualified health claim” status to ω−3 fatty acids eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid.

Therefore, both EPA and DHA have been extensively used as nutraceuticals to prevent some chronic diseases. Among various PUFA sources, marine sources such as herring, mackerel, sardine and salmon are considered as the prime sources of omega-3 fatty acids, in particular EPA and DHA.

However, growing demand on marine-derived omega-3 fatty acids has become a threat for these fish species due to over fishing for oils, and hence, there is an urgent need of alternative sustainable sources of high quality PUFAs.

On the other hand, sea food-derived omega-3 fatty acids also raise some quality problems such as heavy metal contamination and unpleasant smell and taste.

In the search of alternative sources of PUFA, marinemicroorganisms are under the spot light since they are the primary producers of PUFA in the marine environment.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ครบกำหนด towell เอกสารคุณสมบัติรักษากับโรคเรื้อรัง โซ่ยาว PUFA ได้รับมาก highmarket หุ้นเป็น nutraceutical หรืออาหารเสริม

เพิ่มเติม 2004 สหรัฐอเมริกาอาหารและยาประกาศสถานะ "เรียกร้องคุณภาพสุขภาพ" กรด eicosapentaenoic กรดไขมัน ω−3 (EPA) และกรด docosahexaenoic

ดังนั้น EPA และดีเอชเออย่างกว้างขวางใช้เป็น nutraceuticals เพื่อป้องกันการเกิดโรคเรื้อรังบางโรค จากแหล่งต่าง ๆ ของ PUFA ทะเลแหล่งเช่นปลา ปลา ปลาซาร์ดีน และปลาแซลมอนถือเป็นแหล่งสำคัญของกรดไขมันโอเมก้า 3, EPA เฉพาะและดีเอชเอ

อย่างไรก็ตาม เจริญเติบโตความต้องการในทะเลได้รับกรดไขมันโอเมก้า-3 ได้กลายเป็น ภัยคุกคามสำหรับพันธุ์ปลาเหล่านี้เนื่องมากกว่าตกปลาสำหรับน้ำมัน และดังนั้น มีความจำเป็นเร่งด่วนแหล่งทดแทนอย่างยั่งยืนของคุณภาพ PUFAs

คง กรดไขมันโอเมก้า-3 ที่ได้รับอาหารของทะเลยังเพิ่มปัญหาคุณภาพเช่นโลหะหนักปนเปื้อน และกลิ่นไม่พึงประสงค์ และรสชาติ

ในการค้นหาแหล่งสำรองของ PUFA, marinemicroorganisms ได้ภายใต้แสงจุดเนื่องจากเป็นผู้ผลิตหลักของ PUFA ในสภาพแวดล้อมทางทะเล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนื่องจากเอกสารถึงมากคุณสมบัติการรักษากับโรคเรื้อรังโซ่ยาว PUFA ได้รับมาก highmarket แบ่งปัน เป็นอาหารเสริม หรือ สถาน .

ต่อไปในปี 2547 สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาสหรัฐประกาศที่เหมาะสม " เรียกร้อง " ภาวะสุขภาพเพื่อω− 3 กรดไขมันกรด eicosapentaenoic ( EPA ) และกรด docosahexaenoic .

เพราะฉะนั้นทั้ง EPA และ DHA ได้ถูกใช้อย่างกว้างขวางเป็นบางอย่าง nutraceuticals ป้องกันโรคเรื้อรัง ในแหล่งต่างๆ ภูฟ้า แหล่งทะเลเช่นปลาแฮร์ริ่ง , ปลาทู , ปลาซาร์ดีนและปลาแซลมอนจะถือว่าเป็นแหล่งสำคัญของกรดไขมันโอเมก้า 3 , EPA และ DHA โดยเฉพาะ

อย่างไรก็ตามความต้องการที่เพิ่มขึ้นในทะเลได้รับกรดไขมันโอเมก้า - 3 ได้กลายเป็นภัยคุกคามสำหรับปลาเหล่านี้เนื่องจากไปตกปลาสำหรับน้ำมัน และด้วยเหตุนี้จึงมีความต้องการเร่งด่วนของทางเลือกที่ยั่งยืนแหล่งปลาคุณภาพสูง

บนมืออื่น ๆ , อาหารทะเลที่ได้รับกรดไขมันโอเมก้า - 3 ยังเพิ่มบางปัญหาที่มีคุณภาพ เช่น การปนเปื้อนของโลหะหนักและ

กลิ่น และรสชาติในการค้นหาของแหล่งทางเลือกของ PUFA , marinemicroorganisms ภายใต้ไฟจุด เนื่องจากพวกเขาเป็นผู้ผลิตหลักของ PUFA ในสิ่งแวดล้อมทางทะเล