Oil-in-water emulsion gels stabiliz

Oil-in-water emulsion gels stabilized with chia (Salvia hispanica L.) and cold gelling agents: Technological and infrared spectroscopic characterization

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อิมัลชันน้ำในน้ำมันเจเสถียรเจีย (Salvia hispanica L.) และตัวแทน gelling เย็น: จำแนกด้านเทคโนโลยี และอินฟราเรด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

น้ำมันในน้ำเจลอิมัลชันที่มีความเสถียรเจีย (Salvia Hispanica L. ) และตัวแทนก่อเจลเย็น: ลักษณะสเปกโทรสโกเทคโนโลยีและอินฟาเรด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

น้ำมันในน้ำอิมัลชันเจลผสมด้วยเจีย ( Salvia นี้ L . ) และเย็น gelling ตัวแทน : เทคโนโลยีอินฟราเรดสเปกโทรสโกปีและสมบัติ