Germination of rice samplesTwo form

Germination of rice samples
Two forms of rice were prepared; (1) Rough
rice (grains with husk intact) and (2) dehulled rice
(grains with husk removed). Germination process
was conducted according to previously described
by Jiamyangyuen and Ooraikul (2008). Briefly,
rice grains (100 g) were steeped in water at room
temperature for 12 hrs and 6 hrs for rough rice and
dehulled rice, respectively. Water was drained off and
grains were washed again with water. Grains were
then left to germinate in the dark at room temperature
for 0, 6, 12, 18, and 24 hrs. After germination, the
rice grains were dried at 50°C to maintain moisture
content

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Germination of rice samplesTwo forms of rice were prepared; (1) Roughrice (grains with husk intact) and (2) dehulled rice(grains with husk removed). Germination processwas conducted according to previously describedby Jiamyangyuen and Ooraikul (2008). Briefly,rice grains (100 g) were steeped in water at roomtemperature for 12 hrs and 6 hrs for rough rice anddehulled rice, respectively. Water was drained off andgrains were washed again with water. Grains werethen left to germinate in the dark at room temperaturefor 0, 6, 12, 18, and 24 hrs. After germination, therice grains were dried at 50°C to maintain moisturecontent <13%. The dried grains were pulverized in adomestic grinder at 30ºC to obtain ground rice flourfor further analysis.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การงอกของตัวอย่างข้าวสองรูปแบบของการจัดทำข้าว;
(1)
หยาบข้าว(เมล็ดเปลือกเหมือนเดิม) และ (2) ข้าวกล้องข้าว
(เมล็ดเปลือกออก) กระบวนการงอกได้ดำเนินการตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้าโดยJiamyangyuen และ Ooraikul (2008) สั้น ๆ , เมล็ดข้าว (100 กรัม) ได้รับการแพร่หลายในน้ำที่ห้องอุณหภูมิ12 ชั่วโมงและ 6 ชั่วโมงสำหรับข้าวหยาบและข้าวข้าวกล้องตามลำดับ น้ำระบายออกและธัญพืชถูกล้างด้วยน้ำสะอาดอีกครั้ง ธัญพืชที่ถูกทิ้งไว้แล้วจะงอกในที่มืดที่อุณหภูมิห้อง0, 6, 12, 18 และ 24 ชั่วโมง หลังจากที่การงอกของเมล็ดข้าวแห้งที่ 50 ° C ถึงรักษาความชุ่มชื้นเนื้อหา<13% เมล็ดแห้งบดในเครื่องบดในประเทศที่ 30 องศาเซลเซียสเพื่อให้ได้พื้นแป้งข้าวเจ้าสำหรับการวิเคราะห์ต่อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การงอกของตัวอย่างข้าว
สองรูปแบบของข้าวเตรียม ( 1 ) ข้าว ( ธัญพืชกับแกลบหยาบ
เหมือนเดิม ) และ ( 2 ) dehulled ข้าว
( ธัญพืชกับแกลบออก ) กระบวนการงอก
ดำเนินการตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้และ jiamyangyuen
โดย เจ๊ะอูมา ( 2008 ) สั้น ๆ ,
ข้าวธัญพืช ( 100 กรัม ) ถูกดองในน้ำที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 12 ชั่วโมงและ 6 ชั่วโมง

dehulled สำหรับหยาบข้าวและข้าวตามลำดับน้ำจะถูกระบายออกและ
ธัญพืชถูกล้างอีกทีด้วยน้ำ ธัญพืชคือ
แล้วก็ไปงอกในที่มืดอุณหภูมิห้อง
0 , 6 , 12 , 18 และ 24 ชั่วโมง หลังจากที่งอก ,
เมล็ดข้าวแห้งที่ 50 ° C เพื่อรักษาความชื้น
เนื้อหา < 13 % แห้ง ธัญพืชถูกบดในเครื่องบดในประเทศที่ 30 º

C เพื่อให้ได้แป้งข้าวบดสำหรับการวิเคราะห์ต่อไป