The effects of important reaction p

The effects of important reaction parameters for enhancing isoamyl acetate formation through lipase-catalyzed
esterification of isoamyl alcohol were investigated in this study. Increase in substrate (acid) concentration led to
decrease in conversions. A critical enzyme concentration of 3 g l
−1
was detected for a substrate concentration of 0.06
M (each of alcohol and acid). Solvents with partition coefficient higher than 1000 (log P
3.0) supported enzyme
activity to give high conversions. Acetic acid at higher concentrations could not be esterified easily probably owing
to its role in lowering the microaqueous pH of the enzyme. Extraneous water/buffer addition decreased the isoamyl
acetate yields slightly (10%) at 0.005–0.01% v/v of the reaction mixture and drastically (
40%) at above 0.01%
v/v. Buffer saturation of the organic solvent employed improved esterification (upto two-fold), particularly at
moderately higher substrate concentrations (
0.18 M). Employing acetic anhydride instead of acetic acid resulted in
a two-fold increase in the yields (at 0.25 M substrate). Use of excess nucleophile (alcohol) concentration by increasing
the alcohol/acid molar ratio resulted in higher conversions in shorter duration (upto eight-fold even at 1.5 M acetic
acid). Yields above 80% were achieved with substrate concentrations as high as 1.5 M and more than 150 g l
−1
isoamyl acetate concentrations were obtained employing a relatively low enzyme concentration of 10 g l
−1
. The
operational stability of lipase was also observed to be reasonably high enabling ten reuses of the biocatalyst. © 2001
Elsevier Science B.V. All rights reserved.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของพารามิเตอร์ปฏิกิริยาที่สำคัญสำหรับการเสริมสร้าง isoamyl ก่อ acetate
ผ่านเอนไซม์ไลเปส-เร่งไอออนบวกesteri ไฟของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ isoamyl ถูกตรวจสอบในการศึกษานี้ การเพิ่มขึ้นของพื้นผิว (กรด)
ความเข้มข้นนำไปสู่การลดลงในแปลง ความเข้มข้นของเอนไซม์ที่สำคัญของ 3 GL
-1
ได้รับการตรวจพบความเข้มข้นของสารตั้งต้นที่ 0.06
M (แต่ละเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และกรด) ตัวทำละลายที่มีเพียงพอ COEF พาร์ทิชันที่สูงกว่าสาย 1000 (log P? 3.0)
การสนับสนุนการทำงานของเอนไซม์กิจกรรมที่จะให้การแปลงสูง กรดอะซิติกที่ความเข้มข้นที่สูงขึ้นไม่สามารถเอ็ดสาย esteri
ได้อย่างง่ายดายอาจเนื่องจากบทบาทของตัวเองในการลดค่าpH microaqueous ของเอนไซม์ น้ำภายนอก / ลดลงนอกจากบัฟเฟอร์ isoamyl
อัตราผลตอบแทนเล็กน้อยอะซิเตท (10%) ที่ 0.005-0.01% v / v ผสมปฏิกิริยาและอย่างมาก (40%) ข้างต้นที่ 0.01%
ปริมาตร / ปริมาตร ความอิ่มตัวของบัฟเฟอร์ของตัวทำละลายอินทรีย์จ้างการปรับปรุงสาย esteri ไอออนบวก (ไม่เกินสองเท่า) โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระดับปานกลางความเข้มข้นของสารตั้งต้นที่สูงขึ้น (0.18 M)
พนักงานอะซิติกแอนไฮแทนกรดอะซิติกมีผลในการเพิ่มขึ้นสองเท่าในอัตราผลตอบแทน (ที่ 0.25 M พื้นผิว)
การใช้ส่วนเกิน nucleophile (แอลกอฮอล์)
ความเข้มข้นโดยการเพิ่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์/ อัตราส่วนโดยโมลของกรดผลในการแปลงที่สูงขึ้นในระยะเวลาสั้น (ไม่เกินแปดเท่าแม้ที่ 1.5 M
อะซิติกกรด) อัตราผลตอบแทนที่สูงเกินกว่า 80% ประสบความสำเร็จพื้นผิวที่มีความเข้มข้นสูงถึง 1.5 M และอื่น ๆ กว่า 150 GL
-1
isoamyl ความเข้มข้นของอะซิเตทที่ได้รับการจ้างงานที่มีความเข้มข้นของเอนไซม์ที่ค่อนข้างต่ำของ 10 GL
-1 เสถียรภาพการดำเนินงานของเอนไซม์ไลเปสพบว่ายังมีเหตุผลที่จะช่วยให้สูงสิบ reuses ของ biocatalyst © 2001 เอลส์วิทยาศาสตร์ BV สงวนลิขสิทธิ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของพารามิเตอร์ที่สำคัญ เพื่อส่งเสริมการสร้างปฏิกิริยาเอนไซม์อะซิเตทในปริมาณเท่า
esteri จึงผ่านการแอลกอฮอล์ในปริมาณศึกษาในการศึกษานี้ เพิ่มสูง ( acid ) ความเข้มข้นนำไปสู่
ลดลงในการแปลง . ความเข้มข้นของเอนไซม์ที่สำคัญของ 3 G L
− 1
ถูกตรวจพบสารความเข้มข้น 0.06
M ( แต่ละของกรดและแอลกอฮอล์ )ผลของพารามิเตอร์ที่สำคัญ เพื่อส่งเสริมการสร้างปฏิกิริยาเอนไซม์อะซิเตทในปริมาณเท่า
esteri จึงผ่านการแอลกอฮอล์ในปริมาณศึกษาในการศึกษานี้ เพิ่มสูง ( acid ) ความเข้มข้นนำไปสู่
ลดลงในการแปลง . ความเข้มข้นของเอนไซม์ที่สำคัญของ 3 G L
− 1
ถูกตรวจพบสารความเข้มข้น 0.06
M ( แต่ละของกรดและแอลกอฮอล์ )ผลของพารามิเตอร์ที่สำคัญ เพื่อส่งเสริมการสร้างปฏิกิริยาเอนไซม์อะซิเตทในปริมาณเท่า
esteri จึงผ่านการแอลกอฮอล์ในปริมาณศึกษาในการศึกษานี้ เพิ่มสูง ( acid ) ความเข้มข้นนำไปสู่
ลดลงในการแปลง . ความเข้มข้นของเอนไซม์ที่สำคัญของ 3 G L
− 1
ถูกตรวจพบสารความเข้มข้น 0.06
M ( แต่ละของกรดและแอลกอฮอล์ )ผลของพารามิเตอร์ที่สำคัญ เพื่อส่งเสริมการสร้างปฏิกิริยาเอนไซม์อะซิเตทในปริมาณเท่า
esteri จึงผ่านการแอลกอฮอล์ในปริมาณศึกษาในการศึกษานี้ เพิ่มสูง ( acid ) ความเข้มข้นนำไปสู่
ลดลงในการแปลง . ความเข้มข้นของเอนไซม์ที่สำคัญของ 3 G L
− 1
ถูกตรวจพบสารความเข้มข้น 0.06
M ( แต่ละของกรดและแอลกอฮอล์ )ผลของพารามิเตอร์ที่สำคัญ เพื่อส่งเสริมการสร้างปฏิกิริยาเอนไซม์อะซิเตทในปริมาณเท่า
esteri จึงผ่านการแอลกอฮอล์ในปริมาณศึกษาในการศึกษานี้ เพิ่มสูง ( acid ) ความเข้มข้นนำไปสู่
ลดลงในการแปลง . ความเข้มข้นของเอนไซม์ที่สำคัญของ 3 G L
− 1
ถูกตรวจพบสารความเข้มข้น 0.06
M ( แต่ละของกรดและแอลกอฮอล์ )