เครื่องปรุง1.ไก่ขนาดย่อมๆ (ตัวใหญ่ไ

เครื่องปรุง
1.ไก่ขนาดย่อมๆ (ตัวใหญ่ไปไม่อร่อยนะจ๊ะ) 2 ตัว
2.กระเทียม 8 กลีบ
3.ข้าวเหนียว 1/2 ถ้วย
4.ขิง 1 แง่ง
5.โสม 4 ราก
6.ต้นหอมญี่ปุ่น 1 ต้น
7.พุทรา 4 ลูก
8.เม็ดแปะก๊วย 10 ลูก
9.น้ำ 8-10 ถ้วย
10.เกลือ เล็กน้อย
วิธีทำ
1.ล้างไก่ให้สะอาด ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ (บางคนที่ไม่ชอบหนังไก่ จะลอกออกก็ได้ค่ะ)
2.ล้างข้าวเหนียว แช่ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
3.นำกระเทียม ข้าวเหนียว พุทรา โสม แปะก๊วยใส่ไว้ในตัวไก่ ไขว้ขาไ้ก่เข้าด้วยกันหรือจะใช้ด้ายมัดไว้ก็ได้
4.นำไก่ใส่หม้อ ใส่ขิง น้ำ เปิดไฟแรงหลังจากน้ำเดือดให้หรี่ไฟอ่อนๆ (ถ้ามีหม้ออัดความดันจะสะดวกมากเลยค่ะ)
ถ้าใช้หม้อธรรมดาใช้เวลาตุ๋นประมาณ 1 ชั่วโมง ถ้าเป็นหม้ออัดความดันหลังจากมีเสียงร้องทิ้งไว้อีก5 นาทีก็ใช้ได้แล้ว
5.ช้อนน้ำมันทิ้งด้วยนะคะ ก่อนเสริฟปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือตามชอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เครื่องปรุง
1. ไก่ขนาดย่อม ๆ (ตัวใหญ่ไปไม่อร่อยนะจ๊ะ) 2 ตัว
2. กระเทียม 8 กลีบ
3. ข้าวเหนียว 1/2 ถ้วย
4. ขิง 1 แง่ง
5. โสม 4 ราก
6. ต้นหอมญี่ปุ่น 1 ต้น
7. พุทรา 4 ลูก
8. เม็ดแปะก๊วย 10 ลูก
9. น้ำ 8-10 ถ้วย
10. เกลือเล็กน้อย
วิธีทำ
1. ล้างไก่ให้สะอาดผึ่งให้สะเด็ดน้ำ (บางคนที่ไม่ชอบหนังไก่จะลอกออกก็ได้ค่ะ)
2. ล้าง ข้าวเหนียวแช่ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
3. นำกระเทียมข้าวเหนียวพุทราโสมแปะก๊วยใส่ไว้ในตัวไก่
ใส่ขิงน้ำ
1 ชั่วโมง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เครื่องปรุง
1 ไก่ขนาดย่อมๆ ( ตัวใหญ่ไปไม่อร่อยนะจ๊ะ ) 2 ตัว
2 eggplant 8 กลีบ
3 ข้าวเหนียว 1 / 2 ถ้วย
4 ขิง 1 แง่ง
5 โสม 4 ราก
6 ต้นหอมญี่ปุ่น 1 ต้น
7 พุทรา 4 ลูก
8 เม็ดแปะก๊วย 10 ลูก
9 a rescue 8-10 ถ้วยเกลือ
10 วิธีทำเล็กน้อย

1ล้างไก่ให้สะอาดผึ่งให้สะเด็ดน้ำ ( บางคนที่ไม่ชอบหนังไก่จะลอกออกก็ได้ค่ะ )
2 ล้างข้าวเหนียวแช่ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
3นำกระเทียมข้าวเหนียวพุทราโสมแปะก๊วยใส่ไว้ในตัวไก่ไขว้ขาไ้ก่เข้าด้วยกันหรือจะใช้ด้ายมัดไว้ก็ได้
4 นำไก่ใส่หม้อใส่ขิง a rescue เปิดไฟแรงหลังจากน้ำเดือดให้หรี่ไฟอ่อนๆ ( ถ้ามีหม้ออัดความดันจะสะดวกมากเลยค่ะ )
ถ้าใช้หม้อธรรมดาใช้เวลาตุ๋นประมาณ 1 ชั่วโมงถ้าเป็นหม้ออัดความดันหลังจากมีเสียงร้องทิ้งไว้อีก 5 นาทีก็ใช้ได้แล้วช้อนน้ำมันทิ้งด้วยนะคะก่อนเสริฟปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือตามชอบ
5