IngredientsLumpiang Sariwa1 small o

IngredientsLumpiang Sariwa
1 small onion, chopped
2 cloves garlic, chopped
2 tbsps. cooking oil
1/2 lb. cooked pork, diced
1/2 cup chopped shrimp
1/2 cup cooked garbanzo (chick peas) beans
1/4 cup cooked ham, chopped
2 cups julienned carrots
1/2 cup green beans, sliced thinly, french style
2 cups shredded cabbage
18 egg roll wrappers
lettuce leaves
Directions

Cook onion and garlic in oil until tender. Add pork, shrimp, garbanzo beans and ham.Simmer uncovered for 5 minutes, stirring frequently. Add carrots, green beans and water. Cook for another 5 minutes. Add cabbage and salt, stir until cabbage is done. When all of the vegetables are cooked, let the dish cool. To prepare egg roll wrappers, cook one side only on a lightly greased skillet until wrappers are slightly brown. Cook one side only.

To assemble, place an eggroll skin unbrowned side up on one corner facing you.Top with a lettuce leaf and 1/3 cup cooled vegetable mixture. Roll up, folding in one end of eggroll wrapper and leaving other end open. Serve immediately with Brown Sauce.

*Brown Sauce In a saucepan, mix 1/2 cup sugar and 1 tbsp. cornstarch. Stir 1 cup chicken broth and 2 tbsps. soy sauce. Cook and stir until mixture bubbles, lower heat and add 1 clove finely chopped garlic. Cook until thickened.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

IngredientsLumpiang Sariwa
1 หัวหอมเล็กสับ
2 กลีบกระเทียมสับ
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันปรุงอาหาร
1/2 ปอนด์หมูสุกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
1/2 ถ้วยกุ้งสับ
1/2 ถ้วยสุก garbanzo (ถั่วเจี๊ยบ) ถั่ว
1/4 ถ้วยแฮมสุกสับ
2 ถ้วย julienned แครอท
1/2 ถ้วยถั่วเขียวหั่นบาง ๆ , สไตล์ฝรั่งเศส
2 ถ้วยหั่นกะหล่ำปลี
18
ไข่ม้วนห่อผักกาดหอมใบทิศทางหัวหอมและกระเทียมปรุงอาหารในน้ำมันจนนุ่ม ใส่หมูกุ้ง, ถั่ว garbanzo และ ham.Simmer เปิดเป็นเวลา 5 นาทีระทึกขวัญบ่อย เพิ่มแครอท, ถั่วเขียวและน้ำ ปรุงอาหารสำหรับอีก 5 นาที เพิ่มกะหล่ำปลีและเกลือลงไปผัดจนจะทำกะหล่ำปลี เมื่อทั้งหมดของผักสุกให้เย็นจาน เพื่อเตรียมความพร้อมไข่ห่อม้วนปรุงอาหารด้านใดด้านหนึ่งเพียง แต่ในกระทะ greased เบา ๆ จนเป็นสีน้ำตาลห่อเล็กน้อย คุกด้านใดด้านหนึ่งเท่านั้น. เพื่อประกอบการวางผิว eggroll ด้าน unbrowned ขึ้นบนมุมหนึ่งหันหน้าไปทาง you.Top กับใบผักกาดหอมและเย็น 1/3 ถ้วยผสมผัก ม้วนพับปลายด้านหนึ่งของกระดาษห่อ eggroll และออกจากส่วนอื่น ๆ ที่เปิด เสริฟทันทีพร้อมซอสสีน้ำตาล. * บราวน์ซอสในกระทะผสมน้ำตาล 1/2 ถ้วยและ 1 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด ผัด 1 ถ้วยน้ำซุปไก่และ 2 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง. ปรุงอาหารผัดจนส่วนผสมฟองอากาศความร้อนลดลงและเพิ่มกระเทียมกานพลู 1 สับ ปรุงอาหารจนหนา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ingredientslumpiang ซารีวา
1 หัวหอมเล็ก , สับ 2 กลีบกระเทียมสับ 2 tbsps

น้ำมันปรุงอาหาร
1 / 2 ปอนด์ต้มหมู หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 / 2 ถ้วยสับกุ้ง

1 / 2 ถ้วยสุก garbanzo ถั่ว ( ถั่วเจี๊ยบ )
1 / 4 ถ้วยสุกแฮมหั่นแครอท

2 ถ้วย ขิงซอย 1 / 2 ถ้วย ถั่วฝักยาวหั่นบาง ๆประปราย
สไตล์ฝรั่งเศส 2 ถ้วยกะหล่ำหั่นฝอย
ไข่ 18 ม้วนห่อใบผักกาดหอม



เส้นทางปรุงอาหารหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันจนนุ่ม ใส่หมู กุ้ง ถั่ว garbanzo และแฮม เคี่ยวเปิด 5 นาทีที่ , กวนบ่อย เพิ่มแครอท , ถั่วเขียว และ น้ำ ปรุงอาหารอีก 5 นาที ใส่กะหล่ำปลี และเกลือ ผัดจนผักกาดเสร็จแล้ว พอผักทั้งหมดสุก ให้อาหารจานเย็น เตรียมห่อไข่ม้วนทำด้านใดด้านหนึ่งเท่านั้นในกระทะ greased เบา ๆจนห่อเล็กน้อย สีน้ำตาล ทำด้านใดด้านหนึ่งเท่านั้น

รวบรวมวางไข่ม้วนผิว unbrowned ข้างหนึ่งขึ้นมุมหันหน้าไปทางคุณ ด้านบนด้วยใบผักกาดหอมและ 1 / 3 ถ้วยเย็นผสมผัก ม้วน , พับปลายด้านหนึ่งของไข่ม้วนกระดาษห่อและทิ้งปลายเปิด เสิร์ฟทันทีกับซอสสีน้ำตาล

* บราวน์ซอสในกระทะ ,ผสม 1 / 2 ถ้วย น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด ผัดไก่ น้ำซุป 1 ถ้วยและ 2 tbsps . ซอสถั่วเหลือง ปรุงอาหารและกวนจนส่วนผสมเดือด ลดความร้อนและเพิ่ม 1 กานพลูกระเทียมสับละเอียด .
ต้มจนข้น