Fruits and Vegetables (F&V) is a ve

Fruits and Vegetables (F&V) is a very growing sector and constitutes around 90% of
horticultural produce in India. Production of horticultural crops in India has increased as
compared to the situation a couple of decades ago. Several factors like globalization,
increasing urbanization, nuclear families, working women, disposable income, changing
lifestyles and rise of organized retails are gearing up the Indian fruits and vegetables supply
chains for a better future. Supply chain plays a very vital role in this sector. This area
becomes even more important because of perishability and very short shelf life. Supply
Chain Management (SCM) not only helps to cut costs, but also adds to maintain and
improve the quality of produce delivered, which are perishable in nature. India, the world’s
second largest fruits and vegetables producer, is also one of the biggest wasters in the world,
wasting 2 lakh cr worth of fruits and vegetables every year (ASSOCHAM, 2013). Owing
to the very short shelf life and perishability, these items require proper transportation,
handling and storage facilities in order to reach the customer in fresh state. Here, cold
supply chain plays a very vital role in fulfilling the demand of the customer. Though India
is an agrarian economy, it also faces various challenges in terms of infrastructure for fresh
business. The infrastructure (road network, transportation, facilities, storage areas, etc.)
has been a major barrier in the growth of agriculture sector. The cold chain infrastructure

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลไม้และผัก (F และ V) เป็นภาคที่เติบโตมาก และถือประมาณ 90% ของผลิตเมนในอินเดีย ผลิตของพืชผลผลิตทางอินเดียได้เพิ่มขึ้นเป็นเมื่อเปรียบเทียบกับสถานการณ์สองสามทศวรรษที่ผ่านมา ปัจจัยหลายอย่างเช่นโลกาภิวัตน์เพิ่มเป็น ครอบครัวนิวเคลียร์ ผู้หญิงทำงาน รายได้ การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตและการเพิ่มขึ้นของผู้บริโภคที่จัดจะขยายผลไม้อินเดีย และจัดหาผักโซ่สำหรับอนาคตดีกว่า ห่วงโซ่อุปทานมีบทบาทสำคัญมากในภาคนี้ พื้นที่นี้จะยิ่งสำคัญ perishability และอายุสั้นมาก จัดหาวัสดุจัดการเชน (SCM) ไม่เพียงแต่ ช่วยลดค่าใช้จ่าย แต่เพิ่มเพื่อรักษา และปรับปรุงคุณภาพของผลิตผลส่ง ซึ่งกำลังเปื่อยได้ในธรรมชาติ โลกของอินเดียที่สองผู้ผลิตผักและผลไม้ที่ใหญ่ที่สุด ยังเป็นหนึ่งใน wasters ที่ใหญ่ที่สุดในโลกสูญเสีย 2 lakh cr มูลค่าของผลไม้และผักทุกปี (ASSOCHAM, 2013) Owingอายุสั้นมากและ perishability รายการเหล่านี้ต้องการขนส่งที่เหมาะสมจัดการและจัดเก็บอำนวยความสะดวกในการเข้าถึงลูกค้าในสภาพสด ที่นี่ เย็นห่วงโซ่อุปทานมีบทบาทสำคัญมากในการตอบสนองความต้องการของลูกค้า แม้ว่าอินเดียเป็นแผนเศรษฐกิจ ยังเผชิญกับความท้าทายต่าง ๆ ในด้านโครงสร้างพื้นฐานสำหรับสดธุรกิจ โครงสร้างพื้นฐาน (ถนนเครือข่าย เดินทาง สิ่งอำนวยความสะดวก พื้นที่ ฯลฯ)แล้วอุปสรรคสำคัญในการเติบโตของภาคเกษตร โครงสร้างโซ่เย็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผักและผลไม้ (F & V) เป็นภาคที่เติบโตมากและถือว่าเป็นประมาณ 90% ของ
การผลิตพืชสวนในอินเดีย การผลิตพืชสวนในอินเดียได้เพิ่มขึ้นเป็น
เมื่อเทียบกับสถานการณ์ที่สองสามทศวรรษที่ผ่านมา มีหลายปัจจัยเช่นโลกาภิวัตน์
กลายเป็นเมืองที่เพิ่มขึ้นครอบครัวนิวเคลียร์ผู้หญิงที่ทำงาน, รายได้ทิ้งการเปลี่ยนแปลง
การดำเนินชีวิตและการเพิ่มขึ้นของการค้าปลีกจัดมีการใส่เกียร์ขึ้นผลไม้และผักอินเดียอุปทาน
โซ่สำหรับอนาคตที่ดีกว่า ห่วงโซ่อุปทานมีบทบาทสำคัญมากในภาคนี้ บริเวณนี้
จะกลายเป็นสิ่งที่สำคัญมากขึ้นเพราะ perishability และอายุการเก็บรักษาสั้นมาก อุปทาน
การจัดการห่วงโซ่ (SCM) ไม่เพียง แต่จะช่วยลดค่าใช้จ่าย แต่ยังเพิ่มการรักษาและ
ปรับปรุงคุณภาพของการผลิตการส่งมอบซึ่งเป็นที่เน่าเสียง่ายในธรรมชาติ อินเดียของโลก
ผลไม้ที่ใหญ่เป็นอันดับสองและผู้ผลิตผักยังเป็นหนึ่งใน wasters ใหญ่ที่สุดในโลก,
การสูญเสีย 2 แสน CR มูลค่าของผักและผลไม้เป็นประจำทุกปี (ASSOCHAM 2013) เนื่องจาก
จะมีอายุการเก็บรักษาสั้นมากและ perishability รายการเหล่านี้จำเป็นต้องมีการขนส่งที่เหมาะสม
การจัดการและสถานที่จัดเก็บเพื่อให้สามารถเข้าถึงลูกค้าในสภาพที่สดใหม่ ที่นี่เย็น
ห่วงโซ่อุปทานมีบทบาทสำคัญมากในการตอบสนองความต้องการของลูกค้า แม้ว่าอินเดีย
เป็นเศรษฐกิจเกษตรกรรมก็ยังเผชิญกับความท้าทายต่าง ๆ ในแง่ของโครงสร้างพื้นฐานสำหรับการสด
ทางธุรกิจ โครงสร้างพื้นฐาน (เครือข่ายถนน, การขนส่ง, สิ่งอำนวยความสะดวกพื้นที่จัดเก็บและอื่น ๆ )
ได้รับเป็นอุปสรรคสำคัญในการเจริญเติบโตของภาคเกษตร โครงสร้างพื้นฐานโซ่เย็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผักและผลไม้ ( F & V ) เป็นการเติบโตภาคและถือประมาณ 90% ของ
พืชสวนผลิตในอินเดีย การผลิตพืชสวนในอินเดียได้เพิ่มขึ้นเป็น
เมื่อเทียบกับสถานการณ์สองสามทศวรรษที่ผ่านมา ปัจจัยหลายประการ เช่น โลกาภิวัตน์
เพิ่ม urbanization นิวเคลียร์ครอบครัว , ผู้หญิงทำงาน , รายได้ทิ้งเปลี่ยน
การดำเนินชีวิตและการเพิ่มขึ้นของการขายปลีก กำลังรีบเร่งผลไม้อินเดียและผักห่วงโซ่อุปทาน
เพื่ออนาคตที่ดีกว่า โซ่อุปทานมีบทบาทสําคัญมากในภาคนี้ พื้นที่นี้
แม้จะกลายเป็นความสำคัญมากขึ้น เพราะ perishability สั้นมากชั้นและชีวิต อุปทานการจัดการห่วงโซ่อุปทาน ( SCM ) ไม่เพียง แต่ช่วยในการตัดค่าใช้จ่าย แต่ยังเพิ่มการรักษาและปรับปรุงคุณภาพของผลิต
ส่งซึ่งเป็นแบบธรรมชาติ อินเดีย , ของโลกที่ใหญ่ที่สุดที่สอง
ผักและผลไม้ที่ผลิตยังเป็นหนึ่งใน wasters ที่ใหญ่ที่สุดในโลก
เสีย 2 แสนค่า CR ของผักและผลไม้ทุกปี ( assocham 2013 ) เนื่องจาก
ถึงสั้นมาก การเก็บรักษา และ perishability รายการเหล่านี้ต้องมีการขนส่งที่เหมาะสม
การจัดการและสถานที่จัดเก็บ เพื่อเข้าถึงลูกค้าในรัฐใหม่ ที่นี่เย็นโซ่
จัดหาเล่นบทบาทสำคัญมากในการตอบสนองความต้องการของลูกค้า แม้ว่าอินเดีย
เป็นประเทศที่มีระบบเศรษฐกิจแบบเกษตรกรรม ยังหน้าต่าง ๆความท้าทายในแง่ของโครงสร้างพื้นฐานสำหรับธุรกิจใหม่

โครงสร้างพื้นฐานเครือข่าย การขนส่ง สิ่งอำนวยความสะดวก พื้นที่จัดเก็บ ฯลฯ ถนน )
มีอุปสรรคสำคัญในการเติบโตของภาคการเกษตร โซ่เย็นโครงสร้างพื้นฐาน