Whereas there was no evidence of a

Whereas there was no evidence of a differential effect on rice
cooking time, after 9 months storage, rice hardness was lower
when grains were stored in silos equipped with exhausters. Zhou
et al. (2003) reported that higher storage temperatures result in
harder grains. The increase in the grain hardness can be attributed
to the higher temperature that was reached under the storage
conditions without exhausters because, according to Park et al.
(2012), this elevation may be related to the hydrothermal disruption
of starch granules and the increase in the content of insoluble
materials that are caused by storage at higher temperatures. Hightemperature
storage has been reported to increase the hardness
and adhesiveness of kernels (Meullenet et al., 2000). Studies by
Park et al. (2012) and Tsugita et al. (1983) showed that rice stored at
40 C had a harder texture than rice that was stored at 4 C.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในขณะที่มีการพิสูจน์ว่าผลแตกต่างข้าวเวลาทำอาหาร หลังจาก 9 เดือนเก็บ ความแข็งของข้าวได้ต่ำกว่าเมื่อแป้งถูกเก็บไว้ในยุ้งฉางที่มี exhausters โจวal. ร้อยเอ็ด (2003) รายงานว่า อุณหภูมิการเก็บสูงขึ้นส่งผลให้ธัญพืชยาก สามารถบันทึกเพิ่มความแข็งของเมล็ดข้าวอุณหภูมิสูงที่แล้วภายใต้การจัดเก็บข้อมูลเงื่อนไขโดยไม่ต้อง exhausters เนื่องจาก ตามสวน et al(2012), ยกระดับนี้อาจเกี่ยวข้องกับทรัพย hydrothermalของเม็ดแป้งและการเพิ่มขึ้นของไม่ละลายวัสดุที่เกิดจากการเก็บที่อุณหภูมิสูง Hightemperatureมีการรายงานการเก็บข้อมูลเพื่อเพิ่มความแข็งและ adhesiveness ของเมล็ด (Meullenet et al., 2000) การศึกษาโดยสวน et al. (2012) และ Tsugita et al. (1983) พบว่า ข้าวที่เก็บไว้ที่40 C มีเนื้อหนักกว่าข้าวที่ถูกเก็บไว้ที่ค. 4

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แต่ไม่มีหลักฐานของผลกระทบของความแตกต่างในเวลาหุงข้าว
9 เดือนหลังกระเป๋า ความแข็งของข้าวลดลง
เมื่อเมล็ดถูกเก็บไว้ในไซโลพร้อม exhausters . โจว
et al . ( 2003 ) รายงานว่าสูงกว่าระดับอุณหภูมิมีผล
ยากธัญพืช การเพิ่มความแข็งของเมล็ดสามารถประกอบ
เพื่ออุณหภูมิสูงที่ถึงใต้กระเป๋า
เงื่อนไขโดยไม่ต้อง exhausters เพราะตามสวนสาธารณะ et al .
( 2012 ) , ความสูงนี้อาจเกี่ยวข้องกับการหยุดชะงักด้วย
เม็ดแป้ง และเพิ่มปริมาณของวัสดุที่ไม่ละลาย
ที่เกิดจากการเก็บที่อุณหภูมิที่สูงขึ้น hightemperature
กระเป๋าได้รับการรายงานเพื่อเพิ่มความแข็งของเมล็ด และความเข้มของเสียง
( meullenet et al . , 2000 ) การศึกษาโดย
ปาร์ค et al . ( 2012 ) และ tsugita et al . ( 1983 ) พบว่าข้าวที่เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 40 C
 มีเนื้อมากกว่าข้าวที่ถูกเก็บไว้ที่ 4  C