This article is about a specialized

This article is about a specialized spoon used to serve food. For other uses, see Scoop.
Disher style scoop
A measuring scoop
Model of an Ice Scoop, Eskimo, 1900-1930, Brooklyn Museum

In common usage, a scoop is any specialized spoon used to serve food.[1]

In the technical terms used by the food service industry and in the retail and wholesale food utensil industries, there is a clear distinction between two types of scoop: the disher, which is used to serve ice cream, measure a portion e.g. cookie dough, or to make melon balls; and the scoop which is used to measure or to transfer an unspecified amount of a bulk dry foodstuff such as rice, flour, or sugar.

Dishers are usually hemispherical like an ice cream scoop, while measuring scoops are usually cylindrical, and transfer scoops are usually shovel-shaped. The disher was patented by Alfred L. Cralle in 1897, including both the common hemi-spherical design and a cone-shaped design.[2][3]

Some dishers have mechanical devices which help get the contents out of the scoop. Some ice cream scoops are liquid-filled to keep the ice cream from freezing to the scoop's metal. Traditionally dishers are sized by the number of scoops per quart but may also be sized by ounces, the diameter of the bowl, or the number of tablespoons they hold.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทความนี้เกี่ยวกับช้อนเฉพาะที่ใช้ในการเสิร์ฟอาหารได้ สำหรับการใช้งานอื่น ๆ ดู Scoopตักแบบ disherตักที่วัดรูปแบบของการตักน้ำแข็ง เอสกิโม 1900-1930 พิพิธภัณฑ์บรู๊คลินกันการใช้งาน การตักได้ช้อนเฉพาะใด ๆ ที่ใช้ในการให้บริการอาหาร[1]ในแง่ทางเทคนิคที่ใช้อุตสาหกรรมอาหาร และอุตสาหกรรมภาชนะอาหารขายส่งและขายปลีก มีความแตกต่างที่ชัดเจนระหว่างสองชนิดตัก: disher ซึ่งใช้ในการให้บริการไอศครีม วัดบางส่วนเช่นคุกกี้แป้ง หรือเพื่อให้แตงโม ลูก และตักซึ่งใช้วัด หรือโอนย้ายจำนวนอาหารแห้งเป็นจำนวนมาก เช่นข้าว แป้ง น้ำตาลที่ไม่ได้ระบุDishers จะครึ่งปกติเช่นตักไอศครีม ในขณะที่ scoops วัดทรงกระบอกปกติ และโอน scoops มักพลั่วรูป Disher ที่ถูกจดสิทธิบัตร โดย Cralle L. อัลเฟรดใน 1897 รวมทั้งแบบซีกทรงกลมทั่วไปและการออกแบบรูปทรงกรวย[2][3]บาง dishers มีอุปกรณ์เครื่องจักรกลซึ่งช่วยให้การเรียกดูเนื้อหาจากตัก ไอศครีม scoops บางจะเติมของเหลวเพื่อให้ไอศกรีมแช่แข็งโลหะของตัก ประเพณี dishers ขนาดตามจำนวน scoops ต่อ quart แต่ยังอาจกำหนดขนาด โดยกรัม เส้นผ่าศูนย์กลางของถ้วย หรือหมายเลขของพวกเขาถือช้อนโต๊ะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทความนี้เป็นเรื่องช้อนเฉพาะที่ใช้ในการให้บริการอาหาร สำหรับความหมายอื่นดูสกู๊ป.
Disher ตักสไตล์
ตักวัด
รูปแบบของที่ตักน้ำแข็งเอสกิโม, 1900-1930, พิพิธภัณฑ์บรูคลิในการใช้งานทั่วไป, ตักใด ๆ ช้อนเฉพาะที่ใช้ในการให้บริการอาหาร. [1] ในด้านเทคนิคที่ใช้ โดยอุตสาหกรรมการบริการอาหารและในอุตสาหกรรมภาชนะอาหารค้าปลีกและค้าส่งมีความแตกต่างที่ชัดเจนระหว่างสองประเภทของสกู๊ป: Disher ซึ่งถูกนำมาใช้ในการให้บริการไอศครีม, วัดส่วนเช่นแป้งคุกกี้หรือที่จะทำให้ลูกแตงโม; และตักที่ใช้ในการวัดหรือการถ่ายโอนจำนวนเงินที่ไม่ได้ระบุของอาหารแห้งเทกองเช่นข้าวแป้งหรือน้ำตาล. Dishers มักจะมีรูปครึ่งวงกลมเหมือนตักไอศครีมในขณะที่บุญวัดมักจะเป็นรูปทรงกระบอกและมีบุญมักจะมีการถ่ายโอน จอบรูป Disher ได้รับการจดสิทธิบัตรโดยอัลเฟรดลิตร Cralle ในปี 1897 ทั้งการออกแบบทั่วไปครึ่งทรงกลมและการออกแบบรูปทรงกรวย. [2] [3] dishers บางคนมีอุปกรณ์เครื่องจักรกลที่ช่วยให้ได้รับเนื้อหาจากตัก ช้อนไอศครีมบางคนมีของเหลวที่เต็มไปด้วยเพื่อให้ไอศครีมจากการแช่แข็งกับโลหะตักของ ตามเนื้อผ้า dishers มีขนาดจากจำนวนบุญต่อควอร์ แต่ยังอาจจะมีขนาดโดยออนซ์ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของชามหรือจำนวนช้อนโต๊ะที่พวกเขาถือ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทความนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับเฉพาะช้อนที่ใช้เสิร์ฟอาหาร สำหรับการใช้อื่น ๆเห็นตัก ตักอาหารสไตล์

เป็นวัดตัก
รูปแบบน้ำแข็งตักเอสกิโม 1900-1930 พิพิธภัณฑ์ Brooklyn , ,

ในการใช้งานทั่วไป , ข่าวใด ๆเฉพาะช้อนใช้เสิร์ฟอาหาร [ 1 ]

ในเงื่อนไขทางเทคนิคที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและบริการในการค้าปลีกขายส่ง และโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องใช้มีความแตกต่างที่ชัดเจนระหว่างสองประเภทของข่าว : อาหารที่ใช้เสิร์ฟไอศกรีม , วัดบางส่วน เช่น แป้งคุกกี้หรือเพื่อให้ลูกเมล่อน และตักซึ่งใช้วัด หรือการโอนยอดเงินระบุรายละเอียดของกลุ่มบริการอาหาร เช่น ข้าว แป้ง หรือน้ำตาล

dishers มักจะเป็นครึ่งวงกลมเหมือนไอศครีมตักในขณะที่ข่าววัดมักจะทรงกระบอก และช้อนตักโอนมักจะมีรูป . ที่ใช้คือการจดสิทธิบัตรโดยอัลเฟรดลิตร cralle ในปี 1897 , รวมทั้งทั่วไปครึ่งทรงกลมออกแบบและกรวยเชิง [ 2 ] [ 3 ]

บาง dishers มีอุปกรณ์เครื่องจักรกลที่ช่วยให้เนื้อหาของข่าวบางคนตักไอศกรีมบรรจุของเหลวเพื่อให้ไอศกรีมจากแข็งของตักโลหะ ผ้า dishers มีขนาดจำนวนของ scoops วอร์แต่อาจจะมีขนาดโดยออนซ์ ขนาดของชาม หรือเลขช้อนโต๊ะพวกเขาถือ