2. Nutritive value of cerealsThe ce

2. Nutritive value of cereals
The cereal group provides important amounts of most
nutrients (Truswell, 2002) and forms an important part of a bal-anced diet (i.e. one that provides all the food groups in the
nutrition education pyramid or plate and all recommended
dietary intakes). Wheat (Triticum aestivum) is by far the
most important crop for breadmaking because of its supreme
baking performance in comparison with all other cereals.
However, there may also be very good reasons to use other
cereals (Eliasson and Larsson, 1993). The nutritive value of
bread could be increased if, for example, rye (Secale cereale),
barley (Hordeum vulgare) and oats (Avena sativa) are incorpo-rated into the bread formula.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2 คุณค่าทางโภชนาการของธัญพืช
กลุ่มธัญพืชให้จำนวนเงินที่สำคัญของสารอาหารมากที่สุด
(truswell, 2002) และรูปแบบเป็นส่วนสำคัญของอาหาร bal-anced (เช่นหนึ่งที่ให้ทุกกลุ่มอาหารใน
โภชนาการพีระมิดการศึกษาหรือแผ่นและ แนะนำการบริโภคอาหาร
) ข้าวสาลี (Triticum aestivum) คือไกลโดย
พืชที่สำคัญที่สุดสำหรับ breadmaking เพราะสูงสุดของ
ประสิทธิภาพการทำงานของอบเมื่อเทียบกับธัญพืชอื่น ๆ ทั้งหมด.
แต่มีก็อาจจะเป็นเหตุผลที่ดีมากที่จะใช้ธัญพืชอื่น ๆ
(Eliasson และลาร์สสัน, 1993) คุณค่าทางโภชนาการของขนมปัง
อาจจะเพิ่มขึ้นถ้าเช่นข้าว (secale cereale)
ข้าวบาร์เลย์ (Hordeum vulgare) และข้าวโอ๊ต (Avena sativa) เป็น incorpo-rated เป็นสูตรขนมปัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2. ธัญพืชวิจัยค่า
กลุ่มธัญพืชมีเงินสำคัญสุด
(Truswell, 2002) สารอาหาร และฟอร์มเป็นส่วนสำคัญของอาหารดุล anced (เช่นที่ให้อาหารทั้งหมดกลุ่มใน
โภชนาการศึกษาพีระมิด หรือแผ่น และทั้งหมดที่แนะนำ
ภาคอาหาร) ข้าวสาลี (Triticum aestivum) คือโดยไกล
พืชสำคัญที่สุดสำหรับ breadmaking เนื่องจากฎีกาของ
อบประสิทธิภาพเมื่อเปรียบเทียบกับทั้งหมดอื่น ๆ ธัญพืชได้
อย่างไรก็ตาม อาจยังมีเหตุผลที่ดีในการใช้อื่น ๆ
ธัญญาหาร (Eliasson และ Larsson, 1993) ค่าวิจัย
ขนมปังอาจจะเพิ่มว่า เช่น ข้าวไรย์ (Secale cereale),
(Hordeum vulgare) ข้าวบาร์เลย์และข้าวโอ๊ต (Avena ซา) ได้คะแนน incorpo ในสูตรขนมปังได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2 . สารอาหารความคุ้มค่าของซีเรียล
ซึ่งจะช่วยให้คั้นสดซีเรียลกลุ่มจัดให้บริการความสำคัญจำนวนมากที่สุดของ
สารอาหาร( truswell , 2002 )และมีรูปแบบที่สำคัญส่วนหนึ่งของ Bal - anced อาหาร(เช่นหนึ่งที่จัดให้บริการในทุกกลุ่มที่อยู่ในอาหาร โภชนาการ
ซึ่งจะช่วยให้การศึกษาเป็นปิรามิดหรือแผ่นและทั้งหมดที่แนะนำ
อาหารช่องระบาย) แป้งสาลี( aestivum triticum )มีอยู่ไม่ไกลจากพืช
สำคัญที่สุดสำหรับ breadmaking เพราะของที่ประชุมใหญ่ศาลฎีกา
ประสิทธิภาพ การทำงานอบในการเปรียบเทียบกับธัญพืชอื่นๆทั้งหมด.
อย่างไรก็ตามอาจมีเหตุผลที่ดีเป็นอย่างมากในการใช้งานอื่นๆ
ซีเรียล( eliasson และ larsson 1993 ) คุณค่าสารอาหารของ
ขนมปังอาจจะขึ้นตัวอย่างเช่นหากข้าวไรย์( cereale secale )
ข้าวบาร์เลย์( vulgare hordeum )และข้าวโอ๊ต(กระท่อม Sativa Sanur มีระดับ avena )มี incorpo - กำหนดพิกัดเข้าไปในสูตรขนมปัง