The pasta was subjected to physico-

The pasta was subjected to physico-chemical analysis such as length, diameter, bulk density, water absorption, cooking time, cooking loss, moisture, water activity, alcoholic acidity, amylase, carbohydrates, fat, protein, fibre and ash using standard methods.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พาสต้าถูกยัดเยียดให้ดิออร์วิเคราะห์เช่นความยาว เส้นผ่าศูนย์กลาง จำนวนมากความหนาแน่น ดูดซึมน้ำ เวลาทำอาหาร ขาดทุนทำอาหาร ความชื้น น้ำกิจกรรม มีแอลกอฮอล์ amylase คาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีน เส้นใย และเถ้าโดยใช้วิธีการมาตรฐาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พาสต้าได้ภายใต้การวิเคราะห์ทางเคมีกายภาพเช่นความยาวขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางความหนาแน่นการดูดซึมน้ำ, เวลาการปรุงอาหาร, การสูญเสียการปรุงอาหาร, ความชื้น, กิจกรรมทางน้ำเป็นกรดแอลกอฮอล์อะไมเลสคาร์โบไฮเดรตไขมันโปรตีนเส้นใยและเถ้าโดยใช้วิธีการมาตรฐาน