AbstractDietary modifications may s

Abstract
Dietary modifications may significantly reduce cardiovascular disease (CVD) risk factors, including cholesterol and atherosclerosis. The present study addressed the effects of the crude extract from the pulp fruit of Tamarindus indica L. on lipid serum levels and early atherosclerotic lesions in hypercholesterolemic hamsters in vivo, and the extract’s antioxidant action, in vitro. Animals were fed on either chow or atherogenic diet during 10 weeks and concomitantly received either water or T. indica L. extract for drinking. Treatment of hypercholesterolemic hamsters with the T. indica pulp fruit extract (5%) led to a decrease in the levels of serum total cholesterol (50%), non-HDL cholesterol (73%) and triglyceride (60%), and to an increase of high-density lipoprotein (HDL) cholesterol levels (61%). In vitro, the extract presented radical scavenging ability, as assessed by the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) and superoxide radicals assays, and led to decreased lipid peroxidation in serum, as assessed by the thiobarbituric acid reactive substances (TBARS) assay. In vivo, the extract improved the efficiency of the antioxidant defense system, as assessed by the superoxide dismutase, catalase and glutathione peroxidase activities. Together these results indicate the potential of tamarind extracts in diminishing the risk of atherosclerosis development in humans.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อปรับเปลี่ยนอาหารอาจลดปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด (เกี่ยวกับ ไขมันและหลอดเลือด การศึกษาปัจจุบันส่งผลของสารสกัดหยาบจากผลเยื่อของ Tamarindus indica L. ระดับไขมันเซรั่มและได้ต้น atherosclerotic ที่ hypercholesterolemic แฮมสเตอร์ใน vivo และเป็นสารสกัดจากสารต้านอนุมูลอิสระการกระทำ การเพาะเลี้ยง สัตว์เลี้ยงในครัวหรืออาหาร atherogenic ในระหว่างสัปดาห์ที่ 10 และ concomitantly รับน้ำหรือสารสกัด indica L. ต.ดื่ม รักษาของแฮมสเตอร์ hypercholesterolemic ต. indica เยื่อผลไม้สกัดจาก (5%) นำ ไปลดระดับของซีรั่มรวมไขมัน (50%), ไม่ใช่ HDL ไขมัน (73%) และไตรกลีเซอไรด์ (60%), และการเพิ่มขึ้นของระดับ high-density ไลโพโปรตีน (HDL) ไขมัน (61%) ใน สารสกัดนำเสนอรุนแรงสามารถ scavenging เป็นประเมิน 2,2-ฟีนิลได-1-picrylhydrazyl (DPPH) และซูเปอร์ออกไซด์อนุมูล assays และนำไปสู่การ peroxidation ของไขมันลดลงในเซรั่ม เป็นประเมิน โดยวิเคราะห์สารปฏิกิริยากรด (TBARS) thiobarbituric ในสัตว์ทดลอง การดึงข้อมูลปรับปรุงประสิทธิภาพของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระ เป็นซูเปอร์ออกไซด์ dismutase, catalase และกลูตาไธโอน peroxidase กิจกรรมประเมิน กันผลลัพธ์เหล่านี้บ่งชี้ศักยภาพของสารสกัดจากมะขามในลดลงความเสี่ยงของหลอดเลือดในมนุษย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ
การปรับเปลี่ยนอาหารอย่างมีนัยสำคัญอาจลดการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด (CVD) ปัจจัยเสี่ยงรวมทั้งคอเลสเตอรอลและหลอดเลือด การศึกษาปัจจุบันที่ส่งผลกระทบของสารสกัดจากผลไม้เนื้อมะขามลิตรในระดับซีรั่มไขมันและแผล atherosclerotic ในช่วงต้นของแฮมสเตอร์เลือดสูงในร่างกายและการกระทำของสารต้านอนุมูลอิสระสารสกัดในหลอดทดลอง สัตว์ได้รับการเลี้ยงดูในทั้ง Chow หรืออาหารไขมันในช่วง 10 สัปดาห์และร่วมกันอย่างใดอย่างหนึ่งที่ได้รับน้ำหรือ T. indica L. แยกสำหรับดื่ม การรักษาแฮมสเตอร์เลือดสูงกับเยื่อ indica T. สารสกัดจากผลไม้ (5%) นำไปสู่การลดลงของระดับของซีรั่มคอเลสเตอรอลรวม (50%), HDL คอเลสเตอรอลที่ไม่ได้ (73%) และไตรกลีเซอไรด์ (60%) และการ การเพิ่มขึ้นของไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL) คอเลสเตอรอล (61%) ในหลอดทดลองสารสกัดที่นำเสนอความสามารถในการต้านอนุมูลเช่นการประเมินโดย 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) และการตรวจอนุมูล superoxide และนำไปสู่การลดลงเกิด lipid peroxidation ในซีรั่มโดยประเมินกรดด่างทั้งหมดที่ระเหยสารปฏิกิริยา (TBARS ) ในการตรวจ ในร่างกาย, สารสกัดจากการปรับปรุงประสิทธิภาพของระบบการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระจากการประเมินโดย superoxide dismutase, catalase และกลูตาไธโอนเปอร์ออกซิเดกิจกรรม ร่วมกันผลลัพธ์เหล่านี้บ่งบอกถึงศักยภาพของสารสกัดจากมะขามช่วยลดความเสี่ยงของการพัฒนาหลอดเลือดในมนุษย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดัดแปลงอาหารเป็นนามธรรม
อาจลดปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจ ( CVD ) รวมทั้งคอเลสเตอรอลและหลอดเลือด การศึกษาถึงผลของสารสกัดจากเยื่อไม้ของ tamarindus indica L . ในระดับต้นและระดับไขมันแผลในคนไทยแฮมสเตอร์ในร่างกายและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ สกัดการกระทำ , หลอดสัตว์ได้รับอาหารหรืออาหารให้ atherogenic ช่วง 10 สัปดาห์ และเป็นทีมที่ได้รับน้ำ 3 ลิตรหรือ สกัด สำหรับดื่ม การรักษาของแฮมสเตอร์ ทำได้กับ ที จากกากผลไม้สกัด ( 5% ) นำไปสู่การลดลงในระดับของซีรั่มรวมคอเลสเตอรอล ( 50% ) , ไม่มีคอเลสเตอรอล ( 73% ) และไตรกลีเซอร์ไรด์ ( 60% )และการเพิ่มขึ้นของไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง ( HDL ) คอเลสเตอรอล ( 61% ) ในหลอดทดลอง , สารสกัดที่นำเสนอเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาความสามารถตามที่ประเมินโดย 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl ( dpph ) และซุปเปอร์อนุมูลอิสระ ) และนำไปสู่การเกิด lipid peroxidation ในซีรั่มลดลงตามที่ประเมินโดยเท่ากับกรดปฏิกิริยาสาร ( ปกติ ) ตามลำดับ ในร่างกาย ,สารเพิ่มประสิทธิภาพระบบการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ประเมินโดย Superoxide Dismutase , Catalase และกิจกรรมเอนไซม์กลูตาไธโอน . ด้วยกันผลลัพธ์เหล่านี้แสดงศักยภาพของสารสกัดจากมะขามลดความเสี่ยงของการพัฒนาภาวะหลอดเลือดแดงแข็งในมนุษย์