A fuzzy control system has been dev

A fuzzy control system has been developed and tested for a continuous, hot-air drying process. The system has been tested for soybean drying, however many elements are common to other food processing control problems. The control system includes: a supervisory level which considers quality criteria (fuzzy and crisp); a feedforward controller which sets process residence time; and a feedback corrector. The supervisory level is rule-based and determines the appropriate set points for drying air temperature and relative humidity, given target levels of product quality (moisture, viability and seed coat crackage). Feedforward rules effect changes in drying time for specific process disturbances (air temperature and inlet moisture content)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระบบควบคุมเอิบได้รับการพัฒนา และทดสอบสำหรับกระบวนการอบแห้งอย่างต่อเนื่อง อากาศร้อน มีการทดสอบระบบสำหรับถั่วเหลืองแห้ง แต่หลายองค์ประกอบที่ใช้กันทั่วไปเพื่อควบคุมปัญหาการแปรรูปอาหารอื่น ๆ มีระบบการควบคุม: ระดับประกาศซึ่งพิจารณาเกณฑ์คุณภาพ (เอิบ และคม); ตัวควบคุม feedforward ต่างอาศัยเวลา และ corrector ผลป้อนกลับ ระดับประกาศเป็นกฎตาม และกำหนดจุดตั้งที่เหมาะสมสำหรับอบแห้งอุณหภูมิอากาศและความชื้นสัมพัทธ์ กำหนดเป้าหมายระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์ (ความชื้น ชีวิต และ crackage หุ้มเมล็ด) เปลี่ยนแปลงผลกฎ Feedforward ในการอบแห้งนานรบกวนกระบวนการเฉพาะ (อากาศอุณหภูมิและทางเข้าของชื้น)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ระบบควบคุมฟัซซี่ได้รับการพัฒนาและทดสอบอย่างต่อเนื่องสำหรับกระบวนการอบแห้งอากาศร้อน ระบบได้รับการทดสอบสำหรับการอบแห้งถั่วเหลือง แต่หลายองค์ประกอบอยู่ร่วมกันในการแก้ไขปัญหาการควบคุมการแปรรูปอาหารอื่น ๆ ระบบการควบคุมรวมถึง: ระดับการกำกับดูแลที่จะพิจารณาเกณฑ์คุณภาพ (เลือนและคมชัด); ตัวควบคุมคราทซึ่งกำหนดระยะเวลาดำเนินการที่อยู่อาศัย; และแก้ข้อเสนอแนะ ระดับการกำกับดูแลเป็นตามกฎและกำหนดจุดชุดที่เหมาะสมสำหรับการอบแห้งอุณหภูมิอากาศและความชื้นสัมพัทธ์ที่กำหนดเป้​​าหมายระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ (ความชื้นมีชีวิตและ crackage เปลือกหุ้มเมล็ด) กฎคราทการเปลี่ยนแปลงมีผลในเวลาอบแห้งสำหรับการรบกวนกระบวนการที่เฉพาะเจาะจง (อุณหภูมิอากาศและความชื้นเข้า)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ระบบควบคุมแบบฟัซซี่ที่ได้รับการพัฒนาและทดสอบอย่างต่อเนื่องในกระบวนการอบแห้งอากาศร้อน . ระบบได้ถูกทดสอบสำหรับการอบแห้งถั่วเหลือง อย่างไรก็ตามหลายองค์ประกอบทั่วไปของปัญหาการควบคุมการประมวลผลอาหารอื่น ๆ ระบบควบคุมรวมถึง : การนิเทศระดับซึ่งจะพิจารณาเกณฑ์คุณภาพ ( คลุมเครือและกรอบ ) ; ไปข้างหน้า ซึ่งชุดควบคุมระยะเวลาของกระบวนการและข้อเสนอแนะ Corrector . ระดับการนิเทศเป็นกฎและกำหนดจุดตั้งที่เหมาะสมกับอุณหภูมิอากาศและความชื้นสัมพัทธ์ แห้ง ให้เป้าหมายระดับคุณภาพ ( ความชื้น , ความมีชีวิตและเยื่อหุ้มเมล็ด crackage ) กฎการเปลี่ยนแปลงไปข้างหน้าในเวลาสำหรับการรบกวนกระบวนการเฉพาะการอบแห้ง ( อุณหภูมิอากาศขาเข้าความชื้น )