“ขนม” จัดได้ว่าเป็นอาหารว่างประเภทหนึ่งที่มีมาตั้งแต่โบราณกาล โดยเฉพาะอย่างยิ่งขนมกับเด็กมักเป็นสิ่งคู่กัน เนื่องจากขนมโดยทั่วไปมักมีรสหวาน หรือไม่ก็มัน หรืออาจทั้งหวานและมัน ดังนั้นขนมจึงมักเป็นที่ชื่นชอบของบรรดาเด็กและเยาวชนทั้งหลาย หรือแม้กระทั่งผู้ใหญ่จำนวนไม่น้อยก็ชอบรับประทานขนมเช่นกัน ขนมเป็นที่ชื่นชอบของเด็กและเยาวชน ทั้งนี้ สาเหตุส่วนหนึ่งมาจากการที่เด็กมีความชอบในรสหวานและมัน บางคนถึงขั้นที่เรียกว่า “ติดหวาน” ในขณะที่สาเหตุอีกส่วนหนึ่งมาจากแรงกระตุ้นจากสภาพสังคมภายนอก เช่น การโฆษณา กิจกรรมทางการตลาด ต่าง ๆ เป็นต้น