The overall effect will be to incre

The overall effect will be to increase the soluble oxalate content of the fermenting mix. This would provide increased levels of soluble oxalates that could then be used by the anaerobic bacteria that form a large proportion of the fermentation biomass in the kimchi. Some lactic acid producing bacteria have been reported to break down oxalate and use it as a carbon and energy source in vitro

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลโดยรวมจะเป็นการ เพิ่มเนื้อหาออกซาเลตที่ละลายน้ำได้ของผสม fermenting นี้จะให้ระดับ oxalates ละลายที่สามารถนำไปใช้ โดยแบคทีเรียไม่ใช้ออกซิเจนที่เป็นสัดส่วนขนาดใหญ่ของชีวมวลหมักในกิมจิเพิ่มขึ้น รายงานแบ่งออกซาเลต และใช้มันเป็นคาร์บอนและพลังงานแหล่งเพาะเลี้ยงแบคทีเรียกรดแลกติกที่ผลิตบาง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบโดยรวมจะเพิ่มเนื้อหาออกซาเลตที่ละลายน้ำผสมหมัก นี้จะให้มีระดับที่เพิ่มขึ้นของออกซาเลตที่ละลายน้ำได้นั้นสามารถนำมาใช้โดยแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดส่วนใหญ่ของชีวมวลในการหมักกิมจิ บางกรดแลคติกแบคทีเรียที่ผลิตได้รับรายงานจะทำลายลงออกซาเลตและใช้เป็นแหล่งคาร์บอนและพลังงานในหลอดทดลอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลโดยรวมจะเพิ่มปริมาณออกซาเลทเนื้อหาของหมักผสม นี้จะให้ระดับการเพิ่มขึ้นของปริมาณส่วนผสมที่อาจถูกใช้โดยการใช้แบคทีเรียที่สร้างสัดส่วนขนาดใหญ่ของการหมักชีวมวลในกิมจิ บางแบคทีเรียผลิตกรดแลคติกได้มีรายงานแบ่งออกซาเลท และใช้เป็นแหล่งคาร์บอนและพลังงานในร่างกาย