Proteases are generally produced us

Proteases are generally produced using submerged fermentation
not only due to its apparent advantages in consisten enzyme production but also for its cost- for medium components. From an industrial point of view, it is estimated that around 30-40% of the production cost of industrial enzymes can be attributed to the cost of the growth medium (Joo et al. 2003). Solid-state fermentation (SSF) has gained importance in the production of microbial enzymes owing to several economic advantages over submerged fermentation.

The advantages of SSF include lower manufacturing costs with increased production, less pre-processing energy and effluent generation, along with easy process management and better product recovery (Prakasham et al. 2006; Oliveira et al. 2006).

There are several reports describing the use of agro-industrial residues for the production of alkaline protease (e.g. pigeon pea and Bacillus sp. JB-99 (Johnvesly et al. 2002); green gram husk and Bacillus sp. (Prakasham et al. 2006); Imperata cylindrical grass and potato peel and Bacillus subtilis (Mukherjee et al. 2008). Apart from these agroindustrial residues, increased attention has been paid in recent times to utilize other waste substances, e.g. feather meal, corn steep liquor (De Azeredo et al. 2006) and proteinaceous tannery solid waste, for the production of alkaline proteases (Ravindran et al. 2011).

Even though cow dung is considered a waste, it contains essential nutrients (Misra et al. 2003); these include carbon, nitrogen, phosphorus, potassium, calcium, magnesium, sulphur, manganese,
copper, zinc, chloride, boron, iron and molybdenum.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โดยทั่วไปผลิต proteases ใช้หมักน้ำท่วม
ไม่เพียงแต่เนื่องจากข้อดีชัดเจน ในการผลิตเอนไซม์ consisten แต่ สำหรับต้นทุน- สำหรับส่วนกลาง จากการอุตสาหกรรมมอง มันคือประมาณที่ประมาณ 30-40% ของต้นทุนการผลิตของอุตสาหกรรมเอนไซม์สามารถเกิดจากต้นทุนของเชื้อ (Joo et al. 2003) หมักโซลิดสเตต (SSF) ได้รับความสำคัญในการผลิตเอนไซม์จุลินทรีย์เนื่องจากข้อได้เปรียบทางเศรษฐกิจหลายไปหมักน้ำท่วม

ข้อดีของ SSF ได้แก่ต้นทุนการผลิตต่ำผลิตเพิ่ม พลังงานก่อนการประมวลผลน้อยกว่า และ รุ่นน้ำทิ้ง จัดการกระบวนการที่ง่ายและการกู้คืนผลิตภัณฑ์ดีขึ้น (Prakasham et al. 2006 Oliveira et al 2006) .

มีหลายรายงานที่อธิบายการใช้ตกค้างอุตสาหกรรมเกษตรสำหรับผลิตรติเอสด่าง (เช่นนกพิราบดอกอัญชัญและคัด sp.เจ-99 (Johnvesly et al. 2002); เขียวแกลบกรัมและคัด sp. (Prakasham et al. 2006); Imperata หญ้าทรงกระบอก และเปลือกมันฝรั่ง และคัด subtilis (Mukherjee et al. 2008) นอกจากนี้ agroindustrial ตก เพิ่มความสนใจได้จ่ายในครั้งล่าสุดให้ใช้สารอื่นเสีย เช่น อาหารนก ชันเหล้าข้าวโพด (De Azeredo et al. 2006) และ proteinaceous tannery แข็ง เสีย สำหรับการผลิตด่าง proteases (Ravindran et al. 2011)

ถึงแม้ว่ามูลวัวถือว่าเป็นขยะ ประกอบด้วยสารอาหารสำคัญ (Misra et al. 2003); ได้แก่คาร์บอน ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม ซัลเฟอร์ แมงกานีส,
ทองแดง สังกะสี คลอไรด์ โบรอน เหล็ก และโมลิบดีนัม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โปรตีเอสที่ผลิตโดยทั่วไปโดยใช้การหมักจมอยู่ใต้น้ำ
ไม่เพียง แต่เนื่องจากข้อได้เปรียบที่ชัดเจนในการผลิตเอนไซม์ consisten แต่ยังประหยัดค่าใช้จ่ายสำหรับชิ้นส่วนขนาดกลาง จากจุดอุตสาหกรรมของมุมมองมันเป็นที่คาดว่าประมาณ 30-40% ของต้นทุนการผลิตของเอนไซม์อุตสาหกรรมสามารถนำมาประกอบกับค่าใช้จ่ายของสื่อการเจริญเติบโต (Joo et al. 2003) สถานะของแข็งหมัก (SSF) ได้รับความสำคัญในการผลิตเอนไซม์จุลินทรีย์เนื่องจากข้อได้เปรียบทางเศรษฐกิจหลายกว่าการหมักจมอยู่ใต้น้ำข้อดีของ SSF รวมค่าใช้จ่ายที่ต่ำกว่าการผลิตด้วยการผลิตที่เพิ่มขึ้นน้อยกว่าพลังงานก่อนการประมวลผลและการผลิตน้ำทิ้งพร้อมกับขั้นตอนที่ง่าย การจัดการและการกู้คืนผลิตภัณฑ์ที่ดีขึ้น (Prakasham et al, 2006.. Oliveira et al, 2006) . มีรายงานหลายอธิบายการใช้สารเกษตรอุตสาหกรรมในการผลิตเอนไซม์โปรติเออัลคาไลน์ (เป็นเช่นถั่วมะแฮะและแบคทีเรีย JB-99 (Johnvesly et al, 2002). แกลบกรัมและแบคทีเรียสีเขียว (Prakasham et al, 2006).... Imperata หญ้าทรงกระบอกและเปลือกมันฝรั่งและ Bacillus subtilis (เค et al, 2008) นอกเหนือจากอุตสาหกรรมการเกษตรตกค้างเหล่านี้ให้ความสนใจที่เพิ่มขึ้นได้รับการชำระเงินใน ครั้งล่าสุดที่จะใช้ประโยชน์ของเสียอื่น ๆ เช่นอาหารที่ขนข้าวโพดสุราสูงชัน (De Azeredo et al. 2006) และโปรตีนฟอกหนังขยะสำหรับการผลิตโปรตีเอสอัลคาไลน์ (Ravindran และคณะ 2011) แม้ว่ามูลวัวถือว่าเป็นของเสียที่มันมีสารอาหารที่จำเป็น (Misra et al, 2003). เหล่านี้รวมถึงคาร์บอนไนโตรเจนฟอสฟอรัสโพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมกำมะถันแมงกานีสทองแดงสังกะสีคลอไรด์โบรอนเหล็กและโมลิบดีนัม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณค่าทางอาหารโดยทั่วไปจะผลิตโดยใช้
หมักจมไม่เพียง แต่เนื่องจากมีข้อได้เปรียบที่ชัดเจนในการผลิตเอนไซม์ consisten แต่ยังต้นทุนสำหรับชิ้นส่วนขนาดกลาง จากจุดอุตสาหกรรมการดูมันจะประมาณว่า ประมาณ 30-40 % ของต้นทุนการผลิตของเอนไซม์อุตสาหกรรมสามารถบันทึกค่าใช้จ่ายของอาหารเลี้ยงเชื้อ ( จู et al . 2003 )การหมักของแข็ง ( SSF ) ได้รับความสำคัญในการผลิตเอนไซม์จากจุลินทรีย์เนื่องจากข้อได้เปรียบทางเศรษฐกิจหลายผ่านการหมักจมอยู่ใต้น้ำ

ข้อดีของ SSF มีต้นทุนการผลิตต่ำกว่าการผลิตพลังงานเพิ่มขึ้นน้อยกว่าการประมวลผลและน้ำทิ้งรุ่น พร้อมกับการจัดการกระบวนการที่ง่ายและการกู้คืนสินค้า ( prakasham et al . 2006 ; Oliveira et al .2006 )

มีหลายรายงานที่อธิบายการใช้เกษตรอุตสาหกรรมที่ตกค้างในการผลิตอัลคาไลน์โปรติเอส ( เช่นถั่วแระและ Bacillus sp . jb-99 ( johnvesly et al . 2002 ) ; เปลือกถั่วเขียวและ Bacillus sp . ( prakasham et al . 2006 ) ; หญ้าคา หญ้าทรงกระบอกและเปลือกมันฝรั่งและ Bacillus subtilis ( ชี et al . 2008 ) นอกจาก agroindustrial ตกค้างเหล่านี้ความสนใจที่เพิ่มขึ้นได้รับการจ่ายครั้งล่าสุดที่ใช้สารอื่น ๆ เสีย เช่น อาหารนก เหล้าข้าวโพดสูงชัน ( เดอ azeredo et al . 2549 ) และ proteinaceous ฟอกหนังมูลฝอย ในการผลิตอัลคาไลน์โปรติเนส ( ravindran et al . 2011 )

แม้ขี้วัวถือว่าเสีย มันมีสารอาหารที่จำเป็น ( มิสรา et al . 2003 ) ; เหล่านี้ได้แก่ คาร์บอน ไนโตรเจน ฟอสฟอรัสโพแทสเซียม , แคลเซียม , แมกนีเซียม , กำมะถัน , แมงกานีส ,
ทองแดงสังกะสีคลอไรด์ , โบรอน เหล็ก และโมลิบดีนัม