The results showed that active MAP could extend the shelf-life of shiitake mushrooms to 17 d and the concentration of carbon dioxide could influence the postharvest quality of shiitake mushrooms.
ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่า แผนที่ใช้งานอยู่สามารถยืดอายุของเห็ดหอมเห็ด 17 d และความเข้มข้นของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์อาจมีอิทธิพลต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของเห็ดหอม
ผลการศึกษาพบว่าแผนที่ที่ใช้งานสามารถยืดอายุการเก็บรักษาของเห็ดหอมเห็ดถึง 17 d และความเข้มข้นของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์อาจมีผลต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของเห็ดหอม