Genetic improvement of beef quality

Genetic improvement of beef quality will benefit both producers and consumers, and can be achieved by selecting animals that carry desired quantitative trait nucleotides (QTN), which result from intensive searches using genetic markers. This paper presents a genome-wide association approach utilizing single nucleotide polymorphisms (SNP) in the Illumina BovineSNP50 BeadChip to seek genomic regions that potentially harbor genes or QTN underlying variation in carcass quality of beef cattle. This study used 747 genotyped animals, mainly crossbred, with phenotypes on twelve carcass quality traits, including hot carcass weight (HCW), back fat thickness (BF), Longissimus dorsi muscle area or ribeye area (REA), marbling scores (MRB), lean yield grade by Beef Improvement Federation formulae (BIFYLD), steak tenderness by Warner-Bratzler shear force 7-day post-mortem (LM7D) as well as body composition as determined by partial rib (IMPS 103) dissection presented as a percentage of total rib weight including body cavity fat (BDFR), lean (LNR), bone (BNR), intermuscular fat (INFR), subcutaneous fat (SQFR), and total fat (TLFR). Results: At the genome wide level false discovery rate (FDR

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปรับปรุงพันธุกรรมของเนื้อคุณภาพจะได้รับประโยชน์ทั้งผู้ผลิตและผู้บริโภค และสามารถทำได้ โดยการเลือกสัตว์ที่ต้องติดเชิงปริมาณนิวคลีโอไทด์ (QTN), ซึ่งเป็นผลมาจากการค้นหาแบบเร่งรัดโดยใช้เครื่องหมายพันธุ เอกสารนี้แสดงวิธีการเชื่อมโยงทั้งกลุ่มใช้นิวคลีโอไทด์เดี่ยว polymorphisms (SNP) BeadChip BovineSNP50 Illumina หา genomic ภูมิภาคที่อาจท่ายีนหรือ QTN ต้นความผันแปรในคุณภาพซากของวัวเนื้อ นี้ใช้ศึกษา 747 genotyped สัตว์ ผลิตส่วนใหญ่ กับฟีบนโรงคุณภาพ 12 ซากลักษณะ รวมน้ำหนักซากร้อน (HCW), สำรองความหนาไขมัน (เอฟ), Longissimus dorsi กล้ามเนื้อตั้ง หรือตั้ง ribeye (สวทช.), marbling คะแนน (MRB), เอนเกรดผลผลิต โดยสหพันธ์พัฒนาเนื้อสูตร (BIFYLD), เจ็บสเต็ก โดยวอร์เนอร์ Bratzler แรงเฉือนแรง 7 วันไปรษณีย์พ้น (LM7D) และองค์ประกอบของร่างกายที่กระดูกซี่โครงบางส่วนชำแหละ (IMPS 103) ที่แสดงเป็นเปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักรวมซี่โครงรวมถึงช่องร่างกายไขมัน (BDFR)แบบ lean (LNR), กระดูก (BNR), intermuscular fat (INFR), ระบาย (SQFR), และไขมันทั้งหมด (TLFR) ผลลัพธ์: ในอัตราค้นหาเท็จกว้างระดับจีโนม (FDR < 10%), แปด SNP พบมากเกี่ยวกับ HCW เจ็ดของ SNP เหล่านี้ได้อยู่ราศีพฤษภบอสออโตโซม (BTA) 6 ที่ระดับนัยสำคัญเข้มข้นน้อย (P < 0.001), 520 SNP พบมากเกี่ยวข้องกับส่วนใหญ่แต่ละลักษณะ (473 SNP), และหลายลักษณะ (47 SNP) ของ SNP นี้สำคัญ 48 มีอยู่ BTA6 และ 22 ของพวกเขาอยู่ในความสัมพันธ์กับน้ำหนักซากร้อน มี 53 SNP ที่สัมพันธ์กับเปอร์เซ็นต์ของกระดูกซี่โครง และ 12 ของพวกเขาอยู่บน BTA20 ส่วนเหลือของ SNP สำคัญได้กระจาย chromosomes อื่น ๆ พวกเขาคิดเป็น 1.90 5.89% ของผลต่างไทป์ของลักษณะ ภูมิภาคของ Mbp ประมาณ 4 พบยาวบน BTA6 เป็น พื้นที่ที่มีศักยภาพให้ท่ายีนผู้สมัครที่มีอิทธิพลต่อการเจริญเติบโต เครื่องหมายหนึ่งในบัญชี BTA25 2.67% ของความผันแปรใน LM7D อาจมีมูลค่าสืบสวนเพิ่มเติมปรับปรุงเจ็บเนื้อ สรุป: การศึกษานี้มีข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพื่อช่วยเหลือรหัสภูมิภาคโครโมโซมและต่อยีนที่มีผลต่อลักษณะคุณภาพซากในเนื้อวัว นอกจากนี้ยังเปิดเผยหลาย SNP ที่ดำเนิน pleiotropically มีผลต่อคุณภาพซาก ความรู้นี้เป็นสิ่งสำคัญในการเลือกชุดย่อยของ SNP เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของเนื้อวัว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การปรับปรุงทางพันธุกรรมของคุณภาพเนื้อจะเป็นประโยชน์ต่อทั้งผู้ผลิตและผู้บริโภคและสามารถทำได้โดยการเลือกสัตว์ที่มีนิวคลีโอที่ต้องการลักษณะเชิงปริมาณ (QTN) ซึ่งเป็นผลมาจากการค้นหาอย่างเข้มข้นโดยใช้เครื่องหมายทางพันธุกรรม บทความนี้นำเสนอจีโนมทั้งวิธีการใช้ประโยชน์จากการเชื่อมโยงหลากหลายเดี่ยวเบื่อหน่าย (SNP) ใน Illumina BovineSNP50 BeadChip ที่จะแสวงหาภูมิภาคจีโนมที่อาจท่าเรือยีนหรือ QTN พื้นฐานการเปลี่ยนแปลงในคุณภาพซากของโคเนื้อ การศึกษาครั้งนี้ใช้สัตว์ genotyped 747, ลูกผสมส่วนใหญ่มี phenotypes ในสิบสองลักษณะคุณภาพซากรวมทั้งซากน้ำหนักร้อน (HCW) กลับความหนาของไขมัน (BF) บริเวณกล้ามเนื้อ Dorsi longissimus หรือพื้นที่ริบอาย (REA), คะแนนหินอ่อน (MRB) เกรดผลผลิตลีนสูตรโดยสหพันธ์ปรับปรุงเนื้อ (BIFYLD) อ่อนโยนสเต็กโดยวอร์เนอ-Bratzler แรงเฉือน 7 วันภายหลังการตาย (LM7D) เช่นเดียวกับองค์ประกอบของร่างกายตามที่กำหนดโดยบางส่วนซี่โครง (IMPS 103) ผ่าแสดงเป็นร้อยละของจำนวน น้ำหนักซี่โครงรวมถึงช่องไขมันในร่างกาย (BDFR), ลีน (LNR), กระดูก (แบนเนอร์) intermuscular ไขมัน (INFR), ไขมันใต้ผิวหนัง (SQFR) และไขมันทั้งหมด (TLFR) ผล: ในจีโนมกว้างระดับอัตราการค้นพบที่ผิดพลาด (FDR <10%), แปด SNP พบความสัมพันธ์กับ HCW เซเว่นเหล่านี้ SNP ตั้งอยู่บน autosome บอสราศีพฤษภ (BTA) 6. ที่ระดับนัยสำคัญเข้มงวดน้อยกว่า (p <0.001) 520 SNP ได้พบความสัมพันธ์กับลักษณะของแต่ละคนส่วนใหญ่ (473 SNP) และลักษณะหลาย ๆ (47 SNP) ของ SNP ที่สำคัญเหล่านี้ 48 ตั้งอยู่บน BTA6 และ 22 ของพวกเขาในการคบหาสมาคมกับซากน้ำหนักร้อน มีกำลัง 53 SNP ที่เกี่ยวข้องกับร้อยละของกระดูกซี่โครงและ 12 ของพวกเขาเป็นที่ BTA20 ส่วนที่เหลือของ SNP อย่างมีนัยสำคัญกระจัดกระจายอยู่ทั่วโครโมโซมอื่น ๆ พวกเขาคิดเป็น 1.90-5.89% ของความแปรปรวนของลักษณะฟีโนไทป์ ภูมิภาคประมาณ 4 Mbp ยาวใน BTA6 ถูกพบว่าเป็นพื้นที่ที่มีศักยภาพในท่าเรือยีนที่มีอิทธิพลต่อการเจริญเติบโต หนึ่งในเครื่องหมาย BTA25 บัญชีสำหรับ 2.67% ของการเปลี่ยนแปลงใน LM7D อาจจะตรวจสอบต่อไปคุ้มค่าสำหรับการปรับปรุงของความอ่อนโยนเนื้อ สรุป: การศึกษานี้จะให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ที่จะช่วยให้ประชาชนในภูมิภาคโครโมโซมและต่อยีนที่มีผลต่อลักษณะคุณภาพซากในการเลี้ยงโคเนื้อ นอกจากนี้ยังเผยให้เห็นหลาย SNP ที่ทำหน้าที่ pleiotropically ส่งผลกระทบต่อคุณภาพซาก ความรู้นี้เป็นสิ่งสำคัญในการเลือกส่วนย่อยของ SNP เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพของการเลี้ยงโคเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การปรับปรุงคุณภาพเนื้อจะเป็นประโยชน์ทั้งผู้ผลิตและผู้บริโภค และสามารถทำได้โดยการเลือกสัตว์ที่มีลักษณะที่ต้องการปริมาณนิวคลีโอไทด์ ( qtn ) ซึ่งผลจากการค้นหาเข้มข้นโดยใช้เครื่องหมายพันธุกรรมบทความนี้นำเสนอแนวทางการใช้พันธุ์ สมาคม genome-wide ซิงเกิลนิวคลีโอไทด์ ( SNP ) ใน beadchip Illumina bovinesnp50 แสวงหาจีโนมภูมิภาคที่อาจท่าเรือยีนหรือ qtn ต้นแบบการเปลี่ยนแปลงคุณภาพซากของโคเนื้อ การศึกษานี้ใช้ 747 genotyped สัตว์ ส่วนใหญ่เป็นลูกผสมที่มีฟีโนไทป์ในสิบสองลักษณะคุณภาพซาก ,รวมน้ำหนักซากอุ่น ( hcw ) ความหนาไขมันสันหลัง ( BF ) , โคเนื้อบริเวณเมารถหรือริบอาย พื้นที่ ( REA ) คะแนน marbling ( MRB ) เกรดผลผลิต Lean โดยสหพันธ์ปรับปรุงสูตรเนื้อ ( bifyld )สเต็กพิศวาสโดยวอร์เนอร์ bratzler 7 แรงเฉือนชันสูตรศพ ( lm7d ) เช่นเดียวกับร่างกายที่กำหนดโดยซี่โครงบางส่วน ( อิมพ์ 103 ) การแสดงเป็นเปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักทั้งหมดรวมถึงช่องซี่โครง ไขมันในร่างกาย ( bdfr ) ยัน ( ในปริมาณ ) , กระดูก ( บีเอ็นอาร์ ) , intermuscular ไขมัน ( infr ) , ชั้นไขมันใต้ผิวหนัง ( sqfr ) และไขมันทั้งหมด ( tlfr ) ผลลัพธ์ : ในระดับจีโนมกว้างเท็จค้นพบอัตรา ( FDR < 10% )แปด SNP พบความสัมพันธ์กับ hcw . เจ็ดของ SNP เหล่านี้ตั้งอยู่บนบอสราศีพฤษภออโตโซม ( BTA ) 6 . ในระดับที่เข้มงวดน้อยกว่า ( P < 0.001 ) และพบว่ามีความสัมพันธ์กับคุณลักษณะ SNP ส่วนใหญ่บุคคล ( 473 SNP ) และคุณลักษณะหลาย ( 47 SNP ) ของเหล่านี้ที่สำคัญ SNP , 48 ตั้งอยู่บน bta6 และ 22 ของพวกเขาอยู่ในความสัมพันธ์กับน้ำหนักซากร้อนมี 53 SNP ที่เกี่ยวข้องกับเปอร์เซ็นต์ของกระดูกซี่โครงและ 12 ของพวกเขาใน bta20 . ส่วนที่เหลือของ SNP อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติกระจายทั่วเซลล์อื่น ๆ พวกเขาคิดเป็นร้อยละ 1.90 - 5.89 % ของความแปรปรวนของลักษณะปรากฏของลักษณะ . พื้นที่ประมาณ 4 stop ยาว bta6 พบว่ามีพื้นที่ที่มีศักยภาพท่าเรือยีนผู้สมัครที่มีอิทธิพลต่อการเจริญเติบโต หนึ่งเครื่องหมายบน bta25 การบัญชี 267 % ของการเปลี่ยนแปลงใน lm7d อาจจะมีมูลค่าการสอบสวนเพิ่มเติมเพื่อปรับปรุงคุณภาพเนื้อ จากการศึกษานี้ได้ให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติม ช่วยเหลือประชาชนของโครโมโซมและยีนที่มีผลต่อคุณภาพซากภูมิภาคในภายหลังคุณลักษณะในโคเนื้อ นอกจากนี้ยังพบมากที่ทำ pleiotropically SNP ที่จะส่งผลกระทบต่อคุณภาพซากความรู้นี้เป็นสิ่งสำคัญในการเลือกชุดย่อยของ SNP เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพของโคเนื้อ