3.2. Lipase immobilization onto MPPM
Lipase immobilization onto MPPM was carried out successfully.
MPPM contains polyglutaraldehyde functional groups which react
with amino, thiol, imidazole, and phenol groups of proteins (Bolgar
and Gaskell, 1996; Kaga et al., 1994; Weber et al., 1995). Taguchi
methodology was used in finding of immobilization conditions.
Main effect plots of single variables and relative influences of all
variables are depicted in Fig. 3.
Immobilization efficiency was affected by STY/DVB ratio (X1),
immobilization temperature (X7), immobilization time (X8), and
enzyme flow (X9). Immobilization time (X8) was the most important factor. However, enzyme activity was affected negatively by
high PGA concentrations (X2) (Fig. 3). The relative influences were
observed in decreasing order as X1 > X7 > X8 > X9 for efficiency.
The immobilization efficiency increases as STY/DVB ratio increases.
It is possibly due to the formation of large pores formation. Twoway interactions affected the immobilization efficiency more than
single variables. The most influential two-way interactions were
PGA concentration–immobilization time (X2X8) and STY/DVB ratio–lipase concentration (X1–X6).
Activity of MPPB was affected by single variables (immobilization time (X8) and enzyme flow (X9)) and two-way interactive
variables (STY/DVB ratio–mixing rate (X1X5), STY/DVB ratio–lipase
concentration (X1X6), and PGA concentration–immobilization
time (X2X8)) (Fig. 3). The most important variable was the immobilization time.
3.2 . การตรึงเอนไซม์ไลเปสตรึงลงบน mppm
mppm ได้ดําเนินการเรียบร้อยแล้ว mppm ประกอบด้วย polyglutaraldehyde หมู่ฟังก์ชันที่ทำปฏิกิริยากับกรดอะมิโนขนาดอิมิดาโซล
, , , ฟีนอลและกลุ่มของโปรตีน ( bolgar
แล้วแกสเกลล์ , 1996 ; Kaga et al . , 1994 ; เวเบอร์ et al . , 1995 ) ทากุจิ
วิธีการใช้ในการหาสภาวะการตรึง
.หลักผลแปลงตัวแปรเดียวและอิทธิพลของญาติทุกคน
ตัวแปรอธิบายในรูปที่ 3 .
ประสิทธิภาพการตรึงได้รับผลกระทบ โดยอัตราส่วนคอก / DVB ( x1 ) อุณหภูมิ
การตรึง ( X7 ) , เวลา ( X8 ) และการตรึงเอนไซม์ไหล ( x9
) เวลาตรึง ( X8 ) เป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุด อย่างไรก็ตาม กิจกรรมของเอนไซม์ที่ได้รับผลกระทบทางลบจาก
พีจีเอ ( x2 ) ความเข้มข้นสูง ( รูปที่ 3 )อิทธิพลสัมพัทธ์ (
) ลดลงสั่ง x1 > > > x9 x7 x8 ประสิทธิภาพ .
การตรึงเพิ่มประสิทธิภาพเป็นคอก / DVB เพิ่มอัตราส่วน .
มันอาจเนื่องจากการเกิดรูขนาดใหญ่ twoway ปฏิสัมพันธ์มีผลต่อการตรึงประสิทธิภาพมากกว่า
ตัวแปรเดียว ที่มีอิทธิพลมากที่สุดคือ
ปฏิสัมพันธ์สองทางพีจีเอ ความเข้มข้น–การตรึงเวลา ( x2x8 ) และคอก / DVB อัตราส่วนความเข้มข้นของเอนไซม์ ( X1 ) ( X6 ) .
กิจกรรมของ mppb ได้รับผลกระทบจากตัวแปรเดียว ( เวลาการตรึงเอนไซม์ ( X8 ) และกระแส ( x9 ) และตัวแปรแบบ
สองทาง ( คอก / DVB อัตราส่วนและอัตราการผสม ( x1x5 คอก / DVB ) อัตราส่วนความเข้มข้นและไลเปส
( x1x6 ) และพีจีเอ ความเข้มข้นและเวลาการตรึง
( x2x8 ) ) ( รูปที่ 3 )ตัวแปรที่สำคัญที่สุด คือ ไม่มีเวลา
การแปล กรุณารอสักครู่..
