Diet can influence both the qualitat

Diet can influence both the qualitative and quantitative traits of ruminant meat. This study evaluated the effects
of castor de-oiled cake on the meat of mixed-breed male goat kids. After 165 days of diet treatment, no alterations
(p N 0.05) were observed in the in vivo performance, anatomic components, dissection and proximate composition of the Longissimus dorsi muscle, as well as in the color and pH of the carcasses. However, diet had an effect
(p b 0.05) on energy metabolites, fatty acid profile, and expression of certain proteins of the Longissimus dorsi
muscle. To conclude, this study showed that the establishment of castor de-oiled cake diet for a long period to
goats led to alterations in meat quality, without compromising its consumption qualities.
© 2015 Elsevier Ltd. All rights reserved.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารสามารถทั้งเชิงคุณภาพ และเชิงปริมาณลักษณะเนื้อ ruminant influence ศึกษาประเมินผลยกเลิก oiled เค้กบนเนื้อของเด็กสายพันธุ์ผสมแพะเพศชายของสัตว์ชนิดหนึ่ง หลังจากวันที่ 165 ของอาหารบำบัด ไม่เปลี่ยนแปลง(p N 0.05) สุภัคประสิทธิภาพในสัตว์ทดลอง คอมโพเนนต์ anatomic ชำแหละ และเคียงองค์ประกอบของกล้ามเนื้อ Longissimus dorsi รวม ทั้งสีและ pH ของซาก อย่างไรก็ตาม อาหารที่มีลักษณะพิเศษ(p b 0.05) ใน metabolites พลังงาน profile กรดไขมัน และค่าของโปรตีนบางอย่างของ Longissimus dorsiกล้ามเนื้อ เพื่อสรุป การศึกษานี้พบว่า สถานประกอบการของละหุ่ง de-oiled เค้กอาหารเป็นเวลานานจะนำการเปลี่ยนแปลงทางคุณภาพเนื้อ แพะโดยไม่สูญเสียคุณภาพของปริมาณการใช้© 2015 Elsevier จำกัด สงวนลิขสิทธิ์ทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาหารสามารถอิทธิพลทั้งในลักษณะเชิงปริมาณและคุณภาพของเนื้อสัตว์เคี้ยวเอื้อง
การศึกษาครั้งนี้ได้รับการประเมินผลกระทบของละหุ่งเค้กทาน้ำมันบนเนื้อของเด็กผสมสายพันธุ์แพะเพศชาย หลังจาก 165 วันของการรักษาอาหารไม่เปลี่ยนแปลง
(พีเอ็น 0.05) ถูกตั้งข้อสังเกตในการทำงานในร่างกายส่วนประกอบกายวิภาคผ่าและองค์ประกอบของกล้ามเนื้อใกล้เคียง longissimus dorsi เช่นเดียวกับในสีและค่า pH ของซาก อย่างไรก็ตามการรับประทานอาหารที่มีผล
(Pb 0.05) ในสารพลังงานกรดไขมันโปรไฟ le และการแสดงออกของโปรตีนบางอย่างของ longissimus dorsi
กล้ามเนื้อ
สรุปการศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นว่าการจัดตั้งละหุ่งอาหารเค้กทาน้ำมันเป็นเวลานานกับแพะนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงในคุณภาพเนื้อโดยไม่สูญเสียคุณภาพการบริโภค.
© 2015 เอลส์ จำกัด สงวนลิขสิทธิ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาหารสามารถในfl uence ทั้งเชิงปริมาณและเชิงคุณภาพ ลักษณะเนื้อของสัตว์เคี้ยวเอื้อง การศึกษานี้เพื่อประเมินผล
ลูกล้อ เดอ น้ำมันบนเนื้อเค้กผสมพันธุ์ตัวผู้แพะเด็ก หลังจาก 165 วัน อาหาร การรักษา , ไม่มีการเปลี่ยนแปลง
( P N 0.05 ) พบในในการปฏิบัติตัวที่เกี่ยวกับโครงสร้างส่วนประกอบองค์ประกอบโดยประมาณของสุกรชำแหละ และกระดกปลายเท้าขึ้น กล้ามเนื้อรวมทั้งสีและ pH ของซาก อย่างไรก็ตาม อาหารมีผลต่อ
( P B 0.05 ) สารพลังงาน , กรดไขมัน Pro จึงเล และการแสดงออกของโปรตีนบางอย่างของสุกรเมารถ
กล้ามเนื้อ สรุป การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าการลูกล้อ เดอ หยอดอาหารเค้กเป็นระยะเวลานาน เพื่อนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงคุณภาพ
แพะเนื้อ โดยไม่สูญเสียคุณภาพของการบริโภค .
สงวนลิขสิทธิ์ 2015 บริษัทจำกัดสงวนลิขสิทธิ์