Essential oils (EOs) are aromatic o

Essential oils (EOs) are aromatic oily liquids obtained from plant
materials (flowers, buds, seeds, leaves, twigs, bark, herbs, wood,
fruits and roots). The antimicrobial properties of EOs derived from
many plant organs have been empirically recognised for centuries,
although scientific confirmation has been reviewed recently (Burt,
2004). Methyl jasmonate has been shown to suppress fungal
growth in grapefruit (Droby et al., 1999), reduce decay and maintain
postharvest quality of papayas (González-Aguilar, Buta, &
Wang, 2003), and inhibit microbial contamination of fresh-cut
celery and peppers (Buta & Moline, 1998). It was also shown that
blue mould (Penicillium expansum) in pears was controlled by allyl
isothiocyanate vapour treatment (Mari, Leoni, & Cembali, 2002). In
addition, Regnier, du Plooy, Combrinck, and Botha (2008) reported
that limonene, carvone and 1,8-cineole were effective against both
Botryosphaeria parva and Colletotrichum gloeosporioides in mango
fruit. Moreover, several studies have shown that some essential
oils also have the potential function of enhancing antioxidant
capacities in some fruits (Jin et al., 2012). Strawberries treated with
thymol or eugenol maintained higher levels of anthocyanins,
flavonoids and oxygen radical absorbance capacity compared with
untreated fruits (Wang, Wang, Yin, Parry, & Yu, 2007). Linalool,
carvacrol, anethole and perillaldehyde increased anthocyanins,
phenolic compounds, and antioxidant activity in blueberries

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

น้ำมันหอมระเหย (EOS) เป็นของเหลวมันมีกลิ่นหอมที่ได้จากพืช
วัสดุ (ดอกตูมเมล็ดใบไม้กิ่งไม้เปลือกไม้, สมุนไพร, ไม้,
ผลไม้และราก) คุณสมบัติต้านจุลชีพของ EOS มาจาก
อวัยวะพืชจำนวนมากได้รับการยอมรับสังเกตุมานานหลายศตวรรษ
แม้ว่ายืนยันทางวิทยาศาสตร์ที่ได้รับการตรวจสอบเมื่อเร็ว ๆ นี้ (เบิร์ท,
2004) jasmonate Methyl ได้รับการแสดงที่จะระงับเชื้อรา
เจริญเติบโตในส้มโอ (Droby et al., 1999), ลดการสลายตัวและรักษา
คุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของมะละกอ (González-อากีลาร์, Buta และ
วัง, 2003) และการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ยับยั้งของสดตัด
คื่นฉ่าย และพริก (Buta & ลีน, 1998) มันก็แสดงให้เห็นว่า
แม่พิมพ์สีฟ้า (Penicillium expansum) ในลูกแพร์ถูกควบคุมโดย allyl
รักษาไอ isothiocyanate (Mari เลโอนีและ Cembali, 2002) ใน
นอกจากนี้ Regnier, du Plooy, Combrinck และ Botha (2008) รายงาน
ว่า limonene, carvone และ 1,8-cineole มีประสิทธิภาพกับทั้ง
ขนาดเล็กและ Botryosphaeria Colletotrichum gloeosporioides ในมะม่วง
ผลไม้ นอกจากนี้การศึกษาหลายแห่งมีการแสดงให้เห็นว่าสิ่งสำคัญบาง
น้ำมันยังมีฟังก์ชั่นที่มีศักยภาพในการเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ
ขีดความสามารถในผลไม้บางชนิด (จิน et al., 2012) รับการรักษาด้วยสตรอเบอร์รี่
ไทมอลหรือ eugenol ยังคงอยู่ในระดับที่สูงขึ้นของ anthocyanins,
flavonoids และออกซิเจนความจุการดูดกลืนแสงที่รุนแรงเมื่อเทียบกับ
ผลไม้ที่ได้รับการรักษา (วังวังหยินปัดป้องและ Yu 2007) Linalool,
carvacrol anethole และ perillaldehyde เพิ่มขึ้น anthocyanins,
สารประกอบฟีนอลและสารต้านอนุมูลอิสระในบลูเบอร์รี่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

น้ํามันหอมระเหย ( กล้อง ) จะหอมผิวของเหลวที่ได้จากวัสดุพืช
( ดอกไม้ , ตา , เมล็ด , ใบไม้ , กิ่งไม้ , เปลือก , สมุนไพร , ไม้ ,
ผลไม้และรากไม้ ) คุณสมบัติการต้านจุลชีพของกล้อง ที่ได้มาจากพืชหลายชนิดมีการใช้
อวัยวะได้รับการยอมรับมานานหลายศตวรรษ ,
ถึงแม้ว่าการยืนยันทางวิทยาศาสตร์ได้ดูเมื่อเร็วๆนี้ ( เบิร์ท
2004 ) เมทิลจั มเนตได้ถูกแสดงเพื่อยับยั้งเชื้อรา
การเจริญเติบโตในส้มโอ ( droby et al . , 1999 ) , ลดผุและรักษาคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผล (
. kgm gonz lez Aguilar , บู&
, วัง , 2003 ) และยับยั้งการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ในขึ้นฉ่ายตัด
สดและพริก ( บูตะ &โมลีน , 1998 ) นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นว่า
แม่พิมพ์สีฟ้า ( Penicillium expansum ) แพร์ ถูกควบคุมด้วยแอลลีล
isothiocyanate ซึ่งการรักษา ( มาริ ลีโอนิ& cembali , 2002 ) ใน
นอกจากนี้ เร็กนีเออร์ ดู plooy combrinck , และ Botha ( 2008 ) รายงานว่า ลิโมนินคาร์โวน และ 1,8-cineole
,
botryosphaeria มีผลกับทั้ง parva Colletotrichum gloeosporioides และมะม่วง
ผลไม้ นอกจากนี้ การศึกษาหลายแห่งได้แสดงให้เห็นว่าระเหย
บางยังมีฟังก์ชันเสริมศักยภาพของสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้บางชนิด ( จิน
ความจุ et al . , 2012 ) สตรอเบอร์รี่ถือว่า
ไทมอล หรือ สำหรับการรักษาในระดับที่สูงขึ้นของ anthocyanins
flavonoids และออกซิเจนความจุ Radical Absorbance เทียบกับ
ผลไม้ดิบ ( วัง วัง หยิน ปัดป้อง&ยู , 2007 ) ไลนาลูล
คาร์วาโครล , , และอะนีโทล perillaldehyde เพิ่มขึ้น anthocyanins
สารประกอบฟีนอลและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในผลบลูเบอร์รี่ .