Earlier this month, New York reside

Earlier this month, New York resident Stacy Peskin was preparing her weekly salad of greens topped with tuna when she noticed something poking out from the pinkish meat: clear, sharp pieces of what looked like glass. But it wasn’t just a single shard. Poking around with a fork, Peskin found them embedded throughout the Bumble Bee can’s contents.

When Peskin emailed Bumble Bee with her problem, the seafood company had another explanation. They weren’t pieces of glass, but rather crystals chemically known as magnesium ammonium phosphate hexahydrate, often called struvite.

“These crystals are formed by the union of natural, normal constituents found in all seafoods after they are sterilized in the can,” Bumble Bee told Peskin in the email, which she provided to Yahoo Food. “These constituents are mineral elements, richly supplied by the sea water in which the fish or shellfish live. These crystals can easily be mistaken for glass or plastic, although they more closely resemble crystals of salt.”

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เดือนก่อนหน้านี้มีถิ่นที่อยู่นิวยอร์กสเตซี่ Peskin ก็เตรียมสลัดรายสัปดาห์ของเธอสีเขียวราดด้วยปลาทูน่าเมื่อเธอสังเกตเห็นบางสิ่งบางอย่างโผล่ออกมาจากเนื้อสีชมพู: ชัดเจนชิ้นคมชัดของสิ่งที่ดูเหมือนแก้ว แต่มันก็ไม่ได้เป็นเพียงเศษเดียว poking รอบด้วยส้อม Peskin พบว่าพวกเขาฝังตลอดแมลงภู่สามารถของเนื้อหา. เมื่อ Peskin ส่งอีเมลแมลงภู่ที่มีปัญหาของเธอ บริษัท อาหารทะเลมีคำอธิบายอื่น พวกเขาไม่ได้ชิ้นส่วนของกระจก แต่ผลึกที่รู้จักกันทางเคมีเป็นแมกนีเซียมฟอสเฟตแอมโมเนียม hexahydrate มักจะเรียกว่า struvite. "ผลึกเหล่านี้จะเกิดขึ้นจากการรวมกันของธรรมชาติเป็นคนละเรื่องปกติที่พบในอาหารทะเลทั้งหมดหลังจากที่พวกเขาได้รับการฆ่าเชื้อในกระป๋อง" บัมเบิล ผึ้งบอก Peskin ในอีเมลซึ่งเธอให้กับ Yahoo อาหาร "องค์ประกอบเหล่านี้เป็นองค์ประกอบแร่ที่จัดอย่างหรูหราด้วยน้ำทะเลที่อาศัยอยู่ปลาหรือหอย ผลึกเหล่านี้สามารถจะเข้าใจผิดว่าเป็นแก้วหรือพลาสติกแม้ว่าพวกเขาอย่างใกล้ชิดมีลักษณะคล้ายกับผลึกของเกลือ. "

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เดือนก่อนหน้านี้ , นิวยอร์กถิ่นสเตซี่เพสคินเตรียมเธอสลัดผักราดด้วยทูน่ารายสัปดาห์เมื่อเธอสังเกตเห็นอะไรบางอย่างโผล่ออกมาจากเนื้อสีชมพู : คมชัดชิ้นส่วนของสิ่งที่ดูคล้ายแก้ว แต่มันไม่ได้เป็นเพียงแค่หนึ่งชิ้นส่วน poking รอบด้วยส้อม เพสคินพบฝังตัวอยู่ทั่วแมลงภู่สามารถเนื้อหา

เมื่อเพสคินส่งผึ้งน้อยกับปัญหาของเธอบริษัท ซีฟู้ด มีคำอธิบายอื่น พวกเขาไม่ได้ชิ้นส่วนของกระจก แต่ผลึกสารเคมีที่เรียกว่าแมกนีเซียมแอมโมเนียมฟอสเฟต Hexahydrate , มักจะเรียกว่า struvite

" ผลึกเหล่านี้จะเกิดขึ้นโดยสหภาพของธรรมชาติ องค์ประกอบปกติพบในอาหารทะเล หลังจากพวกเขาฆ่าเชื้อในสามารถ " แมลงภู่บอกเพสคินในอีเมล ซึ่งเธอให้ Yahoo อาหาร ." องค์ประกอบเหล่านี้เป็นองค์ประกอบแร่ มั่งคั่งมาจากน้ำทะเลที่มีปลาหรือหอยสด ผลึกเหล่านี้สามารถจะเข้าใจผิดว่าเป็นแก้วหรือพลาสติก แม้ว่าพวกเขามากขึ้นอย่างใกล้ชิดคล้ายผลึกของเกลือ "